健康面包吃抗炎饮食

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含有丰富的抗炎食物的饮食可以治愈你的肠道和肠易激综合征,自身免疫性疾病,甚至关节炎症状提供救济。通过消耗消炎面包,而不是细粮,你就可以开始更好立即感觉。

找一些纤维含量高,由纯天然谷物制成的面包。
图片来源:Stefka帕夫洛娃/力矩/盖帝图像

提示

找一些纤维含量高,由纯天然谷物制成的面包。它们对你的消化系统更好,在血液中转化为糖的速度更慢。

抗炎颗粒

当涉及到像面包和面食以粮食为主的食品,都等于创建并非所有类型。不幸的是,加工食品已成为现代社会的中流砥柱 - 虽然他们可能是方便,它们往往缺乏营养价值。成品粮产品,如白面包,意大利面食的传统,蛋糕,饼干,麦片和白米饭都是由简单的碳水化合物组成。

精制谷物有去除原始谷物的麸皮和胚芽,只留下胚乳被消耗。这条最其自然维生素和矿物质颗粒,并使其很快分解体内。精制谷物几乎立即转换成糖在血液中,它可以秒杀血糖和煽动肠道。

取而代之的是,你要寻找那些与整体,消炎谷物和复杂碳水化合物制成的产品。一个复杂的营养成分,不但可以增添更多的味道,但它也将提供你的身体有一个更好的阵列的维生素和矿物质。

为了确保你买的产品有至少一半由全谷物的服务,找全谷物邮票全谷物理事会这是一家提倡多食用全谷物产品的非营利组织。

你也可以寻找类似的话“全麦”,“stoneground”当然,糙米和燕麦片和。这些抗炎食物中含有谷物的各个部分,都不太可能直接转化为糖在你的身体。它们还含有人体必需的维生素和有助于您的整体健康的矿物质。

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是发酵面包消炎?

如果你正在寻找消炎颗粒另一种选择是发酵面包。以来酵母是通过发酵产生的在美国,它的维生素更丰富,更容易消化。它是低血糖的,这意味着它不会使你的血糖飙升,而且它还含有发酵过程中形成的益生元。这意味着它的你的身体更容易消化在不牺牲营养价值。

酵母面包也不含人工添加剂和a低面筋含量比许多其他面包,使它是一个很好的选择轻度谷蛋白不敏感的人(尽管它不应该被人腹腔疾病消耗)。虽然它不应该过量消耗(因为过分的碳水化合物可以创建血糖的问题),这是一个很好的选择,可能将你的消化系统不能肆虐。

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其他抗炎面包

索尔多是不是如果你正在寻找消炎食品,但还是要吃面包的唯一选择。该关节炎基金会名单黑麦面包和小米两个品种工作做好抗炎饮食。

黑麦面包具有抗炎作用,因为它富含纤维,可以减缓血液对糖的吸收。小米也营养丰富,富含纤维(另外,它是天然无谷蛋白的)。这两种成分在面包中都很常见,尤其是杂粮面包和纯天然面包。

吃健康面包的另一种方法是寻找由发芽谷物制成的品牌。这是通过浸泡谷物直到它们开始发芽,然后捣碎和烹饪它们包括在面包和意大利面。根据哈佛大学卫生,这种制备方法增加了谷物中维生素和矿物质的易吸收性。因为发芽过程会分解谷物中的淀粉,也会让身体更容易消化。

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是无麸质谷物更好?

许多有肠易激综合征或其他消化问题的人可能对小麦或谷蛋白敏感。如果是这样的话,你可以从少吃含谷蛋白的产品中获益,这将帮助你的胃从以前的炎症和刺激中恢复过来。

但并不是所有的无谷蛋白谷物都是一样的。如果你用精制的、简单的无谷蛋白谷物来代替含有谷蛋白的食物,你不会获得任何主要的健康益处。无麸质精制点心和糖仍可能导致一些炎症你的勇气,他们是无助于任何人想减肥。

如果你打算改吃无谷蛋白面包,那就找一些含有谷物的品种,比如藜麦、燕麦、荞麦、苋菜和小米——这些都是天然无谷蛋白的。就像含谷蛋白的全麦面包一样,你最好选择含有抗炎蛋白的全麦面包复杂的营养成分和不添加糖或非天然结合的成分。

当然,你可以自己的面包如果你想,以确保其营养价值的。需要与多种维生素和矿物质的未经处理的全谷物,然后浸泡的谷物使用配方事先以使它们更容易为你的身体消化。

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处理肠易激综合症

在许多情况下,肠胃问题的根本原因很难查明。如果你正经历传统的肠易激综合症症状,你能做的最好的事情就是增加纤维的含量你每天就吃下。纤维可以帮助你的身体分解和加工食品更容易,让你的消化系统可以工作平稳,无痛苦。

它还可以帮助一些人减少脂肪的摄入,减少一天中饭量克利夫兰诊所。当你在吃面包、糖果和意大利面时,尽量避免吃任何没有高纤维的食物来抵消碳水化合物的含量。你仍然可以把面包作为健康饮食的一部分,只要它含有全谷物和维生素a富含多种维生素和矿物质

和往常一样,如果你的症状无法靠自己解决,请和你的医生谈谈。胃肠道问题的产生有多种原因,这可能需要专业人士的帮助来调整你的饮食方式,以适合你。

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