某些食物有助于愈合韧带和肌腱吗？

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肌腱和韧带是两种类型的纤维结缔组织. 肌腱将肌肉附着在骨骼或其他身体结构上，比如你的眼窝。类似地，韧带将你身体的结构连接在一起，帮助维持它们的稳定性。然而，这些组织主要连接骨与骨，通常在关节周围发现。

当你损伤你的肌腱或韧带时，你通常会经历扭伤或拉伤。这种伤害经常发生在绊倒和摔倒之后。通常，他们会伴有疼痛、肿胀和其他炎症标志物。不过，也有可能发生更严重的伤害。

如果韧带和肌腱撕裂，损伤可能伴随着剧烈的肌肉痉挛，运动相关的困难和其他问题。在严重的情况下，可能需要手术干预，如运动员ACL(前交叉韧带)膝关节损伤的情况。

不幸的是，它不仅是一种可以导致韧带和肌腱的问题物理伤害。据章“不要饮食因素影响肌腱代谢？“从书风险肌腱疾病代谢的影响发表在2016年1月，二次肌腱相关的问题可以通过免疫系统，代谢，胃肠和内分泌失调引起的。

韧带和肌腱的问题也可能与感染或肿瘤。幸运的是，不管这个问题的严重程度，某些食物和补充剂可以帮助支持韧带和肌腱健康。

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身体的许多不同部位，如皮肤、软骨和结缔组织，都依赖于胶原蛋白。根据2017年1月的一项研究美国临床营养学杂志肌腱和韧带都是结缔组织，由胶原基质构成。

这两种结缔组织都含有不同类型的胶原，但主要由胶原1型.然而，根据该杂志上的2013年3月的研究生物学的运动，与韧带相比，肌腱的胶原含量较少。肌腱含有60%到80%的I型胶原，而韧带含有大约95%。

任何用于促进韧带和肌腱愈合的补充剂或食物都必须支持胶原蛋白的合成和修复。幸运的是，多种维生素、矿物质和膳食补充剂都参与了胶原蛋白的合成。

据“做膳食因素的影响肌腱代谢？”各种氨基酸，亮氨酸等，甘氨酸，脯氨酸和半胱氨酸，参与胶原蛋白的合成，而抗氧化剂可延缓胶原的老化。必需营养素像多不饱和脂肪酸一样，维生素C和维生素D也能支持结缔组织中的伤口愈合。维生素C和维生素D还可以预防与胶原蛋白相关的健康问题，调节胶原蛋白的合成。

仅仅这些补充剂是不可能治愈受损的肌腱和韧带。然而，他们可以帮助和支持你的医生可能会建议其他的治疗方法。他们中许多人也可能是有用肌肉修复补充剂.

此外，一些非常小的研究，如8人，2017年1月在_美国临床营养学杂志_，已经表明，明胶补充剂可以增加血液中的甘氨酸，脯氨酸，羟脯氨酸和羟赖氨酸的水平。这，反过来，可提高胶原蛋白的合成。然而，采取这些补品的韧带和肌肉骨骼组织，以防止受伤，而不是治疗现有的。

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最好的韧带和肌腱食物中含有的添加剂中发现的相同营养成分。例如，许多此类食物中含有丰富的多不饱和脂肪酸一样，ω-3和ω-6脂肪酸。

一般来说，富含不饱和脂肪的饮食被认为比富含饱和脂肪的饮食更健康，因为饱和脂肪可以为你的心脏不好。“做膳食因素的影响肌腱代谢？”是饱和脂肪的消耗报道也可能会对您的筋的健康影响。

按照食品和药物管理局，坚果，种子，海产品和许多植物油（如玉米，大豆和葵花籽油）富含必需的多不饱和脂肪。这些必要的脂肪也有其他福利：它们有助于降低血压和甘油三酯水平，控制血糖，降低患糖尿病的风险。

海鲜中还含有维生素D，为结缔组织另一个重要的营养物质。除了支持愈合过程，这种营养素被认为降低韧带炎症.这些效果较差，研究了筋，但是。维生素d也可以像蘑菇天然食物中发现，在强化牛奶，大豆和谷物产品。

据the_的2012年10月回顾骨关节外科杂志_，维生素C和E也有助于减少韧带的炎症。维生素C，也称为抗坏血酸，可以在各种水果和蔬菜中找到，包括辣椒、菠菜、醋栗、番石榴、桔子和柠檬。维生素E在某些蔬菜和水果，如菠菜，芒果和西兰花还发现，但在坚果和种子丰富。

氨基酸是也许最简单的营养物质来获得。亮氨酸,甘氨酸,脯氨酸和半胱氨酸都可以在类似于肉，蛋，奶，海产品富含蛋白质的食物中发现。您还可以找到这些氨基酸螺旋藻等植物性产品，坚果和种子。

如果你吃了所有这些食物，你也可能在吃抗氧化剂。抗氧化剂可以帮助清除有害的活性氧物种从你的身体，支持肌腱健康。

抗氧化剂最好是通过植物为基础的产品，特别是水果和蔬菜的消耗量获得的。产品富含多酚也被认为是肌肉修复的食物特别有用。一个2019年3月的研究中国际运动营养与运动代谢杂志报道称，富含多酚的食物，如蒙特莫伦西樱桃，可以帮助减轻肌肉酸痛和炎症。