用克菲尔减肥

酸奶，酸牛奶，牛奶，奶酪等奶制品已经在几个世纪以来，人类饮食的主食。如今，他们有一个坏名声，因为他们的乳糖含量，其他的问题之一。任何素食主义者会告诉你，牛奶只是针对婴儿的奶牛。

然而，世界各地的健康专家建议食用牛奶和奶制品。这些食物富含钙和蛋白质，每份都能提供很多营养。事实上，某些乳制品，如酸牛奶和酸奶，可以让减肥更容易，恢复肠道菌群。

这种味道浓郁的酸奶饮料是含有“有益”细菌和酵母在发酵过程中形成的。根据2017年11月刊登以评论肿瘤内科，酸牛奶防止病原体，打架炎症和病房关闭过敏。最重要的是，它含有丰富的肽和可诱导癌细胞死亡的其他生物活性化合物。

可制成克菲尔山羊，牛或羊奶粉。有些品种是用发酵水或植物性的牛奶替代品，如大米，大豆或椰奶。

有益的细菌和酵母自然出现在酸乳酒谷物，牛奶应变的副产物。这些包括乳酸菌物种,如嗜酸乳杆菌，l . helveticus和L.brevis和酵母样念珠菌酸乳酒和Issatchenkia胶正如发表在《科学》杂志上的一篇评论所报道的那样巴西微生物学杂志2013年10月。

相同的源指出克菲尔显示抗菌、抗炎、抗肿瘤、增强免疫力。一些研究表明，它还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，但还需要更多的研究来证实这些发现。在临床试验中，酸牛奶消费已经显示出保护和恢复肠黏膜，减少肠道细菌等病原体，抑制肿瘤生长，提高机体免疫功能。

根据巴西微生物学杂志综述，酸牛奶是降低乳糖比牛奶并且可以通过乳糖不耐症的成年人可以安全食用。β-半乳糖苷，这种发酵饮料中的一种天然酶，可以降低乳糖含量。

低热量和脂肪，这种发酵乳饮料适合大多数的饮食。几个品种的存在，每个人都有不同的营养价值。平原、低脂酸乳酒举个例子，有每份只有100卡路里(一杯)。你也会得到:

• 9.2克蛋白质
• 2.3克脂肪
• 10.9克碳水化合物
• 每日所需钙量的24.5%
• 锌的DV的10％
• 占钾需求量的9%
• 是每日所需镁量的7%
• 占维生素A日需求量的46%
• 相当于每日所需维生素D的12%
• 百分之29的每日所需维生素B12

克非尔还含有小剂量的核黄素、硫胺素、叶酸和其他复合b族维生素。低脂肪的希腊酸奶相比之下，美国有183卡路里，24.9克蛋白质，4.8克脂肪和9.9克碳水化合物，包括每份（一个杯）8.9克糖。它是钙，锌，钾，维生素A和维生素B12更高，但它也包更多的热量和碳水化合物。

这种发酵饮料的钙和蛋白质含量并不特别高。让它脱颖而出的是其益生菌含量。

根据2015年10月刊登以评论微生物学前沿，酸牛奶自夸几个菌种沿线超过23种酵母,包括葡糖杆菌属frateurii，乳酸乳球菌和干酪乳杆菌。微生物组成取决于它的起源，以及其他因素。

酸牛奶中的有益细菌已被证实可以改善血脂，抑制胆固醇的吸收，抑制或杀灭病原体。这种饮料还含有kefiran，一个自然产生的糖通过乳酸菌kefiranofaciens。正如综述作者所指出的，kefiran显示出抗菌、抗癌、抗氧化和抗炎的特性。这种天然化合物可以降低血压，抑制肿瘤生长，调节肠道免疫系统。

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克菲尔可以通过多种方式帮助你减肥。首先，它热量低在两餐之间做一个完美的款待。只要用这种发酵饮料代替你早上的拿铁咖啡，你就可以减少卡路里的摄入。

克非尔的有益细菌有助于维持一个平衡的内部生态系统和支持肠道健康。正如前面提到的，这些微生物病原体斗争，同时增加在你的消化道有益细菌的数量。你可能不知道的是，你的肠道菌群对体重有直接影响。事实上，肠道微生物的变化可能导致体重增加和肥胖

2014年12月的一篇评论国际环境研究与公共健康期刊研究之间的关系肠道菌群与肥胖。研究人员认为，益生菌和益生元（食物成分，其有益肠道细菌可以消耗）影响食欲，代谢，身体组成和重量。此外，微生物失衡会影响饥饿激素的水平吗生长激素释放多肽促进脂肪储存。

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正如上述综述中报道的，肠道菌群的改变可能会增加或抑制饥饿素、肽的产生酪氨酸酪氨酸（PYY）和其他激素影响食欲。如果你感觉饿的时候，你的肠胃可能不正常。这就是发酵食物和饮品能够帮助。

例如,嗜酸乳杆菌是克非尔和其他发酵乳制品中最丰富的细菌种类之一，增加饱腹感比不发酵的乳制品要大得多在上述综述中报道的一项研究中，服用益生菌和益生元24周的妇女比服用安慰剂的妇女减重明显更多。同一篇综述中引用的其他研究发现益生菌可以帮助减少腹部脂肪，总脂肪量和身体质量指数。

该酸牛奶的抗肥胖效果是由于其独特的有益细菌组成。根据发表在循证补充和替代医学2019年4月，益生菌可能会减少体重增加，帮助治疗肥胖，改善代谢健康。

在分析了对641名成年人进行的10项研究后，研究人员发现，摄入益生菌的受试者比不摄入益生菌的受试者体重减轻得更多。

其他研究表明，益生菌5有助于减少腰围和脂肪量，改善胆固醇水平和降低血糖水平。正如科学家指出的，这些微生物可以减少脂肪储存和炎症，同时改善胰岛素反应，导致更好的代谢健康。

另一篇研究论文发表在2013年11月版的《华尔街日报》上营养成分，表明两者之间有很强的联系奶制品和减肥。这一次，研究人员集中研究乳制品中的蛋白质、钙、钾和其他营养素。在临床试验中，这些食物被发现有增加瘦体重，减少肥胖和促进减肥作为控制卡路里饮食的一部分

蛋白质，例如，增加饱腹感和罐让减肥更容易作为评价作者注。钙是乳制品中的另一种关键营养素，它能促进脂肪分解，减少脂肪堆积。有些乳制品含有丰富的维生素共轭亚油酸它是一种脂肪酸，可以提高身体燃烧脂肪作为燃料的能力。

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这些研究证实，乳制品，包括酸乳酒，可以帮助你摆脱顽固脂肪和保持它关闭。关键是要消耗他们的一部分健康的饮食习惯。

根据美国农业部，成年人应该消耗每天三杯乳制品。要想减肥，每天先喝一杯克非尔，在两餐之间再喝一杯，睡觉前或者饿肚子的时候再喝第三杯。