人体需要铁来产生血红蛋白，血红蛋白是红细胞中携带氧气的蛋白质。没有足够的铁摄入量，血红蛋白水平下降，导致功能红血球的数量减少，这就是我们所知的情况缺铁性贫血。医生可以在发展的贫血，如孕妇，或谁患有贫血症的风险开补铁，适用于那些。由于服用铁补充剂会影响其他矿物质的吸收或导致铁超负荷，可以考虑补充铁的替代品，以帮助提高你的铁水平。
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动物食物
为了维持你的铁含量，吃健康均衡的饮食，包括含铁丰富的食物。食物来源含有铁ꟷ血红素铁和非血红素铁两种化学形式。根据全球治疗中心。血红素铁之所以被命名是因为它来自血红蛋白，它被认为是最健康的，因为你的身体能够比非血红素食物多吸收15%到35%，只吸收2%到20%。铁补充剂的最佳替代品是含有亚铁血红素的食物，这种食物存在于动物性食品中，如肉类、家禽和鱼类。据英国《每日邮报》报道，鸡肝含铁量最高，每3.5盎司含12.8毫克美国农业部国家营养数据库。为了获得最大的益处，在你的饮食中增加海鲜的数量，如牡蛎和蛤蜊，牛肉，火鸡和鸡肉，作为铁片的补充替代品。
其他食物来源
有些蔬菜，如扁豆，豆类和菠菜含有非血红素铁。虽然这些食物提供以下的铁比动物性食品，含有维生素C是众所周知的提高铁的吸收的食物吃起来，说，全球治疗中心。建议在饮食中添加干果，如梅干、强化早餐麦片、鸡蛋和糖蜜可以帮助增加铁的摄入量各处。
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忌铁器抑制剂
含有维生素C的食物可以增强铁的吸收，而其他食物则会抑制吸收。当你试图在不服用补充剂的情况下增加铁含量时，避免喝咖啡和茶，尤其是在吃含铁食物的同时。咖啡和茶都含有单宁酸，也被称为单宁酸，它可能会阻碍身体适当吸收膳食铁的能力各处。
一些药物，例如抗酸剂或质子泵抑制剂，可减少酸的量在胃和可能损害铁的吸收。含钙的食物，包括牛奶、酸奶、豆腐、奶酪、沙丁鱼、杏仁、罐装鲑鱼、西兰花、无花果、芜菁和大黄，都能抑制血红素铁和非血红素铁的吸收。一杯含有300毫克钙的脱脂牛奶会抑制铁的吸收全球治疗中心。确保不要在吃含铁丰富的食物的同时服用钙补充剂。
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最好的补铁怀孕
按照美国办公室女性健康，六名之一的孕妇缺铁性贫血症。你的身体需要更多的铁来支持你腹中的宝宝的发展。而不是采取铁丸怀孕，更自然的方式来获得所有你的身体需要的铁，以确保你的饮食中含有丰富铁的食物，并与维生素C的吸收合并吃。