榨汁是一个数十亿美元的产业和一个健康的趋势,只是不会消失。采取任何卫生杂志,你会发现至少一两页专门用于果汁的饮食计划,果汁净化,排毒果汁食谱之间的一切。
虽然没有人能否认,水果和蔬菜是健康的,汁是受辩论。事实上,喝太多果汁一样可以喝着汽水和其他含糖饮料是有害的。
小费
- 而不是果汁禁食下去,会尽力将新鲜果汁到你的日常菜单。喝一小杯果汁或蔬菜汁与您的餐点,充分从中获益。
- 用不同的果汁配方的实验,尝试新的水果和蔬菜,清理你的饮食。加入香草和香料新鲜果汁额外的风味和营养。
榨汁机的黑暗面
从名人和食品博客所谓的“健康”的大师,大家都在谈论榨汁机和它的“不可思议”的好处。支持者声称,与果汁禁食通电体,点燃减肥,改善睡眠和增加寿命。这种做法应该清楚你的皮肤,提高新陈代谢,排出毒素从你的系统。不幸的是,大多数索赔缺乏科学证据。
让我们以格尔森疗法, 例如。这种植物为基础的饮食计划的目的是作为一种天然治疗癌症,偏头痛,免疫功能受损等状况。它主要是基于果汁,素食主义者的饭菜、膳食补充剂和每日咖啡灌肠(每天最多5次!)节食者必须喝13杯有机新鲜果汁,每天吃三顿素食。
由于美国国家癌症研究所指出,吉尔森协议还未被FDA批准。大多数涉及这种治疗的研究都是对过去少数受试者的病例进行回顾。现代研究并不支持他们的发现。此外,服用过多的灌肠剂可能会影响器官功能和血液化学,引起电解质失衡,甚至死亡。
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这种饮食协议和其他果汁饮食计划的目标是净化肝脏和结肠,这反过来,可以去掉癌细胞的身体和促进愈合。榨汁机也很受欢迎的减肥者中,并晋升为一种自然的方式来减肥。支持者说,新鲜果汁淹没身体营养和排除体内毒素。
事实是,你的身体并不真正需要帮助摆脱毒素作为英国营养师协会笔记。你的肝,肾,肺,皮肤和其他器官的工作24/7,以过滤掉,消除化学品,死细胞和代谢废物。无药丸或饮料能“解毒”你的身体。
然而,同一来源指出,摄取少量的各种化合物(吃多样化的饮食)是更有益不是从补充剂或大量相同的食物越来越高剂量的营养素。此外,任何排毒计划应当由受过培训的临床医生制定并遵循医生的指导下。
是果汁减肥安全吗?
该国家中心的补充和结合保健(NCCIH)警告说,排毒计划和清洗可能不安全。这些通常涉及潜在的危险做法如结肠清洗,空腹或基于果汁,水和其他液体的液体饮食。例如,一些果汁高草酸并可能加重肾脏疾病。草酸盐是导致肾结石的主要因素。
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30天汁快或果汁排毒计划可以帮助你减肥因为这样的饮食热量低。问题是,你还可以失去瘦肉质量,不只是胖。你的身体需要蛋白质要建立,维护和修复肌肉组织。水果和蔬菜汁含有少量或不含蛋白质 - 这里有几个例子:
该每日推荐摄入量的蛋白质是每公斤体重0。8克。作为哈佛健康出版笔记,消耗两倍量是安全的,对整体健康更有益。如果你去了30天汁快,你甚至不会满足对蛋白质的每日最低要求。
这并不意味着,果汁和蔬菜汁是不健康的。相反,他们夸大剂量的维生素,矿物质和植物营养素促进健康和福祉。但它的一件事喝果汁偶尔玻璃,还有一件事去汁快。
30天的果汁清实际上可以做弊大于利。根据2017年5月的研究论文在精选JAMA网络开放,没有相差太多果汁和软饮料在含糖量方面。这两种类型的饮料是高糖并引发相同的生物反应。果汁中的每一个额外的每日服已被证明通过高达7%增加患糖尿病的风险。
开始榨汁健康之路
现在你知道更多关于榨汁,你可能不知道如何做到这一点的正确方法。一个典型的30天汁饮食的主要依据是水,果汁和冰沙自制。有些版本允许少量新鲜水果和蔬菜。
不幸的是,一个月只喝水和果汁会导致灾难。营养缺乏,强烈的饥饿和渴望,消化问题,低能量和疲劳都是常见的副作用。但是谁说你需要靠果汁生活呢?相反,清理你的饮食并结合了多种新鲜果汁到您的菜单。
要注意的是新鲜果汁计入推荐的水果和蔬菜,每天五份。由于国民健康保险制度指出,它不是最好每天喝果汁超过5盎司果汁-这相当于一小杯。还有,喝这些饮料随着你的膳食而不是作为零食,因为果汁中的糖会损害你的牙齿。
警告
你每天摄入果汁和冰沙不应超过5盎司(小杯)。这些饮料中含有丰富的糖,可以破坏牙釉质,促进体重增加。
尽量消除垃圾食品,糖果,冰淇淋,糕点,熟肉制品,饮料,现成的饭菜和其他加工食品和饮料从你的饮食。实验新的果汁配方每天。
阅读更多:在DOS和洁净饮食的注意事项
例如,你可能一天一个,一天两羽衣甘蓝汁,一天三等柚子汁喝苹果,梨汁。混合不同的水果和蔬菜增加你的营养摄入,增加饮食的多样性。
不要犹豫,使用香料和草药。姜和姜黄,例如,顺利与柑橘类果汁。您也可以添加小茴香,桂皮,茴香,香菜,香菜或黑胡椒,甚至捏。这些草药和香料是丰富植物营养素这种支持最佳健康。
- Cancer.gov:“Gerson Therapy (PDQ®)- Patient版本”
- Cancer.gov:“格森疗法(PDQ®) - 卫生专业版”
- 英国营养师协会:“排毒饮食”
- 营养学和代谢“使用食品和食品来源的成分代谢排毒通路的调节:科学评审与临床应用”
- NCCIH:“排毒,净化”
- 全国肾脏基金会:“什么是草酸盐和为什么他们对肾病患者忧虑?”
- ACE健身:“9件事情知道的关于身体如何利用蛋白质修复肌肉组织”
- USDA:“原橙汁”
- USDA:“原柠檬汁”
- USDA:“胡萝卜汁”
- USDA:“有机小麦草汁”
- USDA:“苹果汁”
- 哈佛健康出版社:“你每天需要多少蛋白质?”
- JAMA网络:“是果汁正如不健康的含糖饮料?”
- 英国国民健康服务体系:“水、饮料和你的健康”
- NHS: “5天:什么罪名?”
- NCBI:“烹饪药草和香料:及其活性特性,多酚和挑战的推究其真正的健康效益贡献”