对于冲绳的饮食样品餐计划

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在20世纪中期冲绳营养依靠红薯。虽然冲绳人食用肉类,海鲜及其他动物产品,这些都是稀疏在他们的饮食。传统的冲绳的饮食几乎完全是基于种植和热量很低

红薯是冲绳饮食的重要组成部分。
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冲绳饮食热量消耗

冲绳的饮食是众所周知的,是低热量,富含碳水化合物的饮食。然而,你应该消耗多少热量,同时继冲绳的饮食往往是误报。热量的摄入应根据多种因素,包括你的性别,体型和活动水平。

根据在2007年10月的研究科学纽约科学院年鉴__,冲绳人在20世纪中叶今天吃的人比很少的热量。事实上,平均冲绳不得不每天约218卡路里能量负平衡。

如果你采取类似的机身尺寸因素考虑在内,相当于将每一天而不是标准的2000卡路里的饮食围绕1785卡路里的消耗。然而,在任何一天,一个人的食品消费总量可能1605发总热量和2012总卡路里之间。

如果您打算遵循冲绳的饮食计划,你应该意识到你的热量消耗。根据哈佛健康出版,女性不应该每天消费低于1200个卡路里,而男性不应该每天消耗不到1500个卡路里。

冲绳减肥食品组

根据在一个2014年4月的研究老龄化和发展机制日志和2016年7月的研究在杂志年龄与衰老,冲绳营养主要是基于植物的,与根类蔬菜作为主要组分。

如果你想尝试一个传统的冲绳的饮食,在研究中老龄化和发展机制说你最终会从蔬菜的消耗你的卡路里左右58%。冲绳的主食是红薯,但等根茎类蔬菜和绿叶蔬菜也经常食用。

包括冲绳饮食的第二个最大的一类来自谷物。的热量大约33%来自粗粮。赖斯没有对冲绳生长良好,但传统的饮食习惯做了功能的其他谷物,如小米。

豆类是冲绳饮食的第三大组成部分。然而,他们只补,如果你遵循饮食所消耗的总热量的5%。剩下的膳食中的热量来自脂肪的食物,含糖的食物和动物产品。卡路里两成来自于油,而卡路里1%,从鱼类和其他海鲜产品问世。较少的热量比1%来自坚果和种子,糖,肉类,蛋类,奶类和水果。

你应该知道,有关于冲绳饮食的膳食比例一些分歧。以前的研究,像年鉴的纽约科学院研究中,状态的卡路里左右,74%来自蔬菜来了,而卡路里19%来自谷物来了。但最终,这种差异是次要的。

这两项研究都认为,每日热量91%〜93%来自蔬菜和粗粮来了,动物和海产品组成仅有2%到3%的每日热量。

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传统的冲绳早餐

冲绳早餐,午餐和晚餐,茉莉花茶全部服务。所有餐点也可能有红薯的某种形式。

在这项研究老龄化和发展机制杂志指出,关于965克的蔬菜,每天都消耗。因为普通中型红薯是251个卡路里的热量,这意味着,围绕着三个红薯是每天消耗。剩下的200多卡路里的热量可能来自富含纤维的蔬菜,如苦瓜,萝卜,秋葵,胡萝卜,南瓜,白菜,竹笋和海洋蔬菜来了。

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日式早餐经常以大豆,味噌汤和鸡蛋。一个典型的冲绳早餐食谱很可能以粮食为主,具有如糙米和发酵的大豆(被称为纳豆)的食物。粥_,_类型在亚洲普遍食用的粥,也可能已经被送达蔬菜或豆制品。

味噌汤也是受欢迎的早餐盘。虽然冲绳的饮食是沉重的植物为基础的,它仍然涉及肉类和海鲜。动物的所有部分都消耗 - 甚至之类的东西猪耳朵和脚。这意味着,冲绳素食料理的人实际上并没有那么普遍。

即使在实际的肉或内脏都没有,是从骨子里产生的鱼和肉的肉汤。这些肉汤用味噌酱制作的味噌汤涨跌互现。这味噌汤版本还包括豆腐,鱼,猪肉或蔬菜,导致产品这是从这个汤的传统大陆日文版有很大不同。

传统的冲绳午餐和晚餐

创建一个鱼,猪肉或鸡汤,撇去脂肪,用肉汤做炖菜或炒菜也产生可口的午餐或晚餐的简单方法。这就是所谓的烹饪炒苦瓜风格。苦瓜,白菜和竹炒菜经常一起少量鱼,猪肉,豆腐或偶尔鸡蛋的供应。

还有其他两种风格在冲绳烹饪常见的。混合烹调用蔬菜,如萝卜,秋葵,胡萝卜和南瓜生产炖菜和汤味噌(豆酱)的nbushi风格。这些蔬菜中含有大量的水分,所以它们基本上释放液体,烹调时,产生了丰富的美味菜肴。

最后,烹饪蕴积或炒菜蔬菜或水果,如自己木瓜irichi风格。没有实际的豆类,肉或鱼进行了整合,但有时脂肪已经脱脂猪肉或鸡肉浓汤的关闭是用来代替植物油或种子油。

除了这些蔬菜料理,你也会发现艾蒿小菜,腌海带或红薯植物炒青菜。晚餐会常含少量水果担任甜点结束。从粟制造的白兰地也被消耗在特殊的场合。

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