野餐和家庭晚餐的主食，美味的芥末蘸蛋使一个愉快的一口大小的产品。然而，对于芥末蘸鸡蛋填充可装载热量和脂肪，使其成为一个不那么理想选择谁正在寻找零食无包装上磅的人。
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每个芥末蘸蛋，它由半硬煮鸡蛋和灌装，含有大约80个卡路里的热量，根据美国农业部FoodData中心。
在芥末蘸蛋卡路里
烹调鸡蛋缠着过程与制作开始完全煮熟的蛋，这是对自己完全健康。一个中等大小的鸡蛋含有近63卡路里热量，5.5克蛋白质和4克脂肪，外加62.5毫克钠。尽管每个鸡蛋含有大约164毫克的胆固醇，2018年6月发表在《科学》杂志上的一项研究表明营养物质得出的结论是有心脏疾病的发展没有饮食的证据牵连胆固醇。
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但是，虽然胆固醇没有这么多关注的，那些寻找一个健康的蚕食时，鸡蛋的蛋黄被删除，混合成热量的重穿衣和用作填充会遇到问题。热量在缠着鸡蛋的确切数量取决于填充是如何制造和使用什么成分。然而，每个与填充一个中等大小的鸡蛋的一半可以预期含有约80卡路里，以及7克脂肪和3克蛋白质。
对于那些在一个音符低碳水化合物饮食：碳水化合物在缠着鸡蛋总数正好是零，只要你遵循一个经典方剂。然而，即使是那些谁被削减碳水化合物回来减肥应该知道他们多少卡路里消耗的每一天，并确保他们不会矫枉过正 - 即使是在像美味的芥末蘸蛋款待。
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切削热量和脂肪
幸运的是，并非所有丢失的鸡蛋爱好者，因为有许多方法可以在缠着鸡蛋削减脂肪和热量。虽然你可以使用低脂或光蛋黄酱来代替传统的那种，以减少热量的美国心脏协会还建议减少制作魔鬼蛋馅时使用的蛋黄总数。
例如，用一打鸡蛋做一批魔鬼蛋时，你只需要用8到10个蛋黄来做馅料。虽然你仍然会尝到奶油蛋黄的味道，但这种方法减少了每份食物的卡路里。
托马斯·杰斐逊大学医院建议更换多数民众赞成在传统缠着鸡蛋使用不含脂肪的希腊酸奶蛋黄酱。它不仅降低脂肪量在缠着鸡蛋，但它也提供钙和维生素D.增加的营养价值
你也可以鞭奶酪直到它的平稳，并用它来代替部分或全部蛋黄酱，以及通过在填充使用鹰嘴豆作为增加你的芥末蘸鸡蛋的蛋白质含量。对于增加健康的脂肪和一些超美味的芥末蘸蛋，鞭鳄梨入馅料。