柠檬汁对肝功能的影响

一个小小的柠檬中含有超过三分之一每日推荐的维生素C的摄入，除了具有抗氧化作用，提供其他营养素。

除非你生活在一块石头，你一定听说过的柠檬水的好处和柠檬汁。这些饮料被宣传为万灵药。尽管大多数说法缺乏科学依据，但没人能否认柠檬含有丰富的营养成分。只有17个卡路里和5.4克碳水化合物每份（2盎司），它们适应任何饮食。

柠檬汁是有营养了。维生素C丰富，这种饮料可以改善你的饮食和增强免疫功能。事实上，一个服务（半杯）提供超过一半维生素的每日推荐量C.它的复合维生素B，镁，铜和抗氧化剂，如叶黄素，玉米黄质和β-隐黄质的良好来源。最重要的是，它只有27个卡路里和8.4克碳水化合物包括3.1克糖。

柠檬汁中的主要营养成分维生素C是维生素a强有力的抗氧化剂这有助于维持细胞代谢，根据发表在2015年12月研究报告生理学前沿。也被称为抗坏血酸，它可以防止氧化应激，支持神经元分化，维持正常的神经系统功能。此外,它增加胶原蛋白的合成和5月改善皮肤的健康，尤其是当局部应用。

柠檬汁也含有叶黄素和玉米黄素，即防止眼疾，并保持你的视力急剧两种抗氧化剂。这些营养素有助于预防年龄相关性黄斑变性，改善视功能，降低患白内障的风险，如在2015年11月审查的报告功能眼科学杂志》。

同一消息来源表明，叶黄素和玉米黄质可以减少眩光引起的不适，提高视力吗。此外，它们可以用于治疗视网膜病变，最常见的糖尿病并发症之一帮助。

这种提神饮料因其对肝脏的有益作用而被广泛使用。如果你在网上快速搜索“柠檬与肝脏健康”或“柠檬治疗肝硬化”，你会找到几十个页面排毒饮食和清洁程序。有些需要节食者住在柠檬汁数周甚至数月。

虽然有没有证据表明排毒饮食工作多吃柠檬可以改善肝功能。一篇最近发表在2019年3月版的文章O_xidative药物和细胞寿命_评估了对心脏代谢健康的柑桔类黄酮的影响。这些抗氧化剂减轻炎症反应，清除自由基，提高你身体的能力处理葡萄糖。

一些研究在上述审查中引用表明，柑桔类黄酮可降低血糖和胆固醇水平。他们还可以改善糖尿病症状，预防心血管疾病。

在在审查中引用一项研究，这些营养素对小鼠减少肝脏的脂质。另一项研究发现，柚皮素，类黄酮化合物，在降低肝脏的脂肪储存。芦丁，类黄酮化合物，已经显示出提高肝脏的抗氧化能力糖尿病大鼠。大多数研究都在动物身上进行的，但是，这样的结果可能并不适用于人类受试者。

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例如，一个经常被引用的研究发表在生物医学研究的国际在2017年4月发现，柠檬汁可以减少慢性酒精性肝损伤吗在小鼠中，由于其抗氧化性能。（没有这样的研究尚未对人类进行的。）

作为科学家指出，柠檬中含有维生素C，类黄酮，类胡萝卜素和对抗氧化损伤和保护肝脏的其他生物活性化合物。在临床试验中，单独的维生素C已被发现减少乙醇诱导的氧化应激。

这些发现表明，柠檬和肝脏健康之间的可能联系。然而，需要更多的研究来证实柑橘类水果的保肝作用。在此期间，有几件事情可以做，以保持你的肝功能正常。

通过清理你的饮食和失去多余的体重开始。非酒精性脂肪肝病，影响的条件20％到30％的美国成年人，更容易肥胖的人出现，根据2018年9月刊登以评论糖尿病，代谢综合征和肥胖:目标和治疗。

如果问题得不到解决，这种疾病可能引发慢性肝脏疾病。正如研究人员指出，失去低至体重的5％，可以帮助降低脂肪肝。

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超重或肥胖增加你的胰岛素抵抗的风险并触发炎症。这两种情况都是脂肪肝的主要危险因素。保护这个重要器官的一种方法是除去含糖的食物和饮料从你的饮食。要注意的是糖和果糖都会影响肝脏功能。

该美国肝脏基金会的建议油炸食品、高脂肪食品、添加糖和过量的钠。新鲜水果和蔬菜，全谷类，豆类和其他高纤维的食物支持肝脏健康，所以尽量将其纳入自己的饮食。柠檬汁和柠檬，例如，低糖和丰富的抗氧化剂。享受这些，均衡的饮食，以保持你的肝脏快乐和健康的一部分。

酒精消耗往往是罪魁祸首背后肝脏疾病。随着时间的推移，酗酒会影响肝脏的再生能力，导致永久性损坏。酒精性脂肪肝，酒精性肝炎和肝硬化是过量饮酒的所有潜在后果。

该克利夫兰诊所警告酒精可损害多个器官，不只是肝脏。你的心脏，胰腺和胃肠道会挨得过。

过量饮用酒精饮料可能会导致胰脏发炎、高血压、心血管疾病、免疫功能受损，甚至癌症——更不用说糖尿病了在鸡尾酒，烈酒和其他饮料空热量，这很容易导致体重增加。

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葡萄酒或香槟偶尔玻璃是不会影响到你的肝脏和整体健康。只要确保它不会成为一种习惯。淬火用柠檬水，椰子水，新鲜柠檬汁或奶昔代替鸡尾酒你的渴望。这些饮料是无酒精，味道惊人的，提高你的能量瞬间。

你甚至可以自己在家做派对饮料用果汁和其他健康成分。混合柠檬，酸橙和橙汁清凉的夏季饮料。如果你渴望桑格利亚，装满冰，加入西番莲果汁和苏打水投手，再折腾石灰，橙和猕猴桃切片。新鲜蔓越莓加进来的浓郁香味。