如果你有糖尿病,你知道你必须注意你的碳水化合物,以帮助保持你的血糖水平。但当你想有一个甜治疗,并不是所有的糖-一种碳水化合物都是一样的,所以你可能会好奇白糖的替代品喜欢黑带糖蜜为糖尿病。
的疾病控制和预防中心(CDC)说,任何类型的糖将碳水化合物添加到你的饮食。当你有糖尿病,计算你的碳水化合物可以帮助你管理你的血糖,防止或延缓糖尿病并发症。但粗劣的糖蜜有点不同。趁你还有计算碳水化合物,你就可以享受饮食中粗劣的糖蜜。
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血糖指数解释
哈佛卫生出版社出版说,当你吃碳水化合物,你的血糖上升,但增加不一样的每一个碳水化合物。碳水化合物的总量是很重要的,但食物的类型。告诉你的血糖指数是衡量一个特定的速度食品引发了你的血糖。高血糖的食物可以让它更难控制你的血糖和糖尿病。
“血糖指数衡量食物如何影响血糖水平,零是最有效的和100年最大的增加,“快乐阿什比Cornthwaite, RD, LD在UT医师、注册糖尿病护理教育者,在休斯顿,德克萨斯大学健康科学中心说。“糖蜜排名较低的血糖指数比糖,这意味着增加血糖水平较低时使用糖蜜比与传统糖颗粒。正是因为这一原因,很多人糖浆替代蔗糖作为甜味剂。”
哈佛健康说,高血糖的食物血糖指数为70或更高。低血糖的食物血糖指数55岁或更少;这些包括大多数水果和蔬菜。根据血糖指数基于数据库的博登理工学院肥胖、营养、锻炼和饮食失调和查尔斯·珀金斯中心悉尼大学的血糖指数粗劣的糖浆是55,这将使它在相同的区域安全的食物最喜欢水果和蔬菜。
你的碳水化合物负载
碳水化合物是以克,美国疾病控制和预防中心说。虽然不存在放之四海而皆准的糖尿病患者在总碳水化合物,大多数糖尿病患者应该日常卡路里有将近一半来自碳水化合物,CDC说。这通常意味着每天大约200到225克碳水化合物。
根据美国农业部,粗劣的糖蜜是几乎所有的糖。它有一些蛋白质但没有脂肪。它也有14克碳水化合物1汤匙,这是一个很多数量如此之少。“糖蜜仍然需要占总碳水化合物的消耗,”阿什比Cornthwaite说。
粗劣的糖蜜的好处
美国农业部说,粗劣的糖浆有很多重要的营养物质。这些包括钙、铁、镁、钾、钠、锌和维生素b - 6。它也有很多卡路里。有60卡路里1汤匙。
“糖浆含有营养物质缺乏传统糖。糖浆的味道也比糖,使其更容易使用更少的甜味剂。然而,粗劣的糖浆的味道可能不吸引一些人,可能不会喜欢在所有情况下,糖是必要的,”阿什比Cornthwaite说。
底线在黑色表带糖蜜
粗劣的糖浆不是高血糖食物,但它仍然有很多碳水化合物。它比糖更有营养,但有些人可能不喜欢它的味道。购物时,检查营养标签,CDC说。
粗劣的糖蜜是糖尿病无论是好是坏,但这是可以考虑的一个选择。”一位糖尿病患者应该权衡选择粗劣的糖蜜,”阿什比Cornthwaite说。
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