Blackstrap糖蜜含有铁和钙等营养物质，但含量因品牌不同而不同。黑带糖蜜在烘焙和烹饪中有很多用途，有些人为了营养目的而服用它。
什么是黑带糖蜜?
糖蜜是在制糖过程中产生粘性，粘性物质。不同类型的糖蜜的被制成的过程中的副产物。为了使表的糖，甘蔗或甜菜的汁被提取，然后煮沸以浓缩并创建糖晶体。
第一次煮沸产生的糖浆又甜又轻。第二次煮沸产生中等糖蜜，有时被称为深色糖蜜，没有那么甜。第三种也是最后一种煮沸会产生更苦的黑带糖浆。在烘焙糖蜜饼干、山核桃派和其他甜食时，较轻的糖蜜通常被用作甜味剂。
废糖蜜在食品产品，如姜饼，烤豆和烧烤酱使用，也经常在牲畜饲料中使用。它包含了许多的维生素和矿物质，并具有独特的苦味。这是一个在热量比轻糖蜜和媒体糖蜜要低得多。由于独特的味道，你不能在任何配方代替其他甜味剂，对糖蜜电话特别。
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赤糖糊的好处
Blackstrap糖蜜比其他类型的糖蜜热量更低，这使它成为人们尝试的更好的选择少吃糖或碳水化合物。然而，它的苦味限制了黑糖蜜作为甜味剂或在食谱中的使用。
Blackstrap糖蜜还含有铁、钙和钾，尽管含量因品牌不同而不同。黑带糖蜜比其他类型的糖蜜含有更多的营养物质，包括铁。
你需要多少铁取决于你的年龄，你是怀孕还是哺乳。每日铁的推荐摄入量是:
- 11毫克，男性14岁至18
- 14到18岁的女性服用15毫克
- 19到50岁的男性需要8毫克
- 18毫克为妇女年龄19至50
- 27毫克为怀孕的人
- 给母乳喂养的人9到10毫克
- 8毫克，成人超过51岁
大多数人都可以确保得到他们的膳食中铁的这一数额，他们多吃一些含铁丰富的食物，不要吃东西，抑制铁的吸收。
什么是缺铁?
铁是人体许多不同过程所必需的矿物质。的膳食补充剂卫生厅的国家机构解释说，铁是血红蛋白的重要组成部分，在红血细胞的蛋白质，可以帮助运输氧气从肺部到您的器官和组织。该机构还使用铁的细胞功能，生长和创造一些激素。
缺乏足够的铁可以促进缺铁性贫血，这意味着你的红血细胞不整个身体输送足够的氧气。的梅奥诊所他指出，缺铁的症状包括极度疲劳、虚弱、手脚冰凉、头晕或头昏眼花、呼吸短促、指甲易碎以及想吃冰和泥土等非食物性食物。
在缺铁性贫血的风险增加群体包括月经量过多的人，那些谁已经经历了重大手术或失去了很多的血从伤病中，任何人只要有像克罗恩病或腹腔疾病的条件会影响营养吸收消化系统，孕妇或哺乳期妇女而谁拥有消化性溃疡的人。的疾病控制和预防中心指出，儿童也易患缺铁。
铁可以从各种各样的食物中获得。膳食中的铁有两种不同的形式。来自肉类、海鲜和牛奶等动物来源的亚铁血红素更容易被人体吸收。非血红素铁从植物来源，如深色绿叶菜，豆类和豆类吸收较少。正因为如此，吃素或纯素的人可能会增加缺铁的风险。
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黑糖糖浆治疗贫血
因为它含有一定的维生素和矿物质，有些人可能会考虑服用黑带糖蜜来治疗缺铁性或维生素缺乏贫血。然而，维生素和矿物质的含量因品牌不同而变化。
- 的一个服务种植有机糖蜜提供60个卡路里，钙10毫克，铁的3毫克和钾的343毫克。
- 的一个服务斯旺森有机认证有机黑带糖浆提供60个卡路里和钾的290毫克。标签还声称，一个服务提供推荐的每日钙摄入量的10％，一个人每天吃2000卡路里的建议每日铁摄入量的20％。
- 的一个服务繁荣的市场有益健康的有机糖蜜提供60卡路里和115毫克钙。标签上还说一份可以提供每日建议铁摄入量的15%。
有关于贫血糖蜜缺乏科学研究，因此，如果这是一种有效的治疗它不知道。通常，贫血是采取补充铁在医生的监督下，和饮食增加富含铁的食物量的处理。
服用铁补充剂
有许多不同类型的补充铁的，你可以采取的治疗缺铁性贫血，为丸，液体或盐。铁的你的身体可以补充吸收量 - 被称为元素铁 - 取决于什么铁类型包括在内。例如，富马酸亚铁是按重量计33％的元素铁，相比于硫酸亚铁20％和葡萄糖酸亚铁12％。
如果你患有缺铁性贫血，你的医生可以和你一起找到一种补充铁的方法和剂量来帮助治疗。在服用铁补充剂之前，你应该检查铁不会干扰你可能正在服用的任何其他药物，因为铁会降低一些药物的疗效。
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铁补充剂已知与一些抗生素，胆固醇药物，左旋甲状腺素和左旋多巴，用来治疗帕金森病和不宁腿综合症。你的医生可能会建议你在服用这些药物前两小时或后两小时服用铁补充剂，以避免潜在的相互作用。