导航的奶制品营养酸奶能承受得起。没有选项(嗨,希腊和短缺冰岛脱脂酸牛奶酸奶),然后有各种各样的口味,乳脂选项和插件。
如果你和你的购物肠道健康记住,所有这些可以添加一层混乱。益生菌的酸奶是一个坚实的源由牛奶发酵的细菌。至少,食物成为酸奶,它需要包含两株益生菌乳酸菌和喜温链球菌酸奶——根据美国食品和药物管理局(FDA)。可以添加额外的压力,但这两个必须始终存在。
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这两种益生菌菌株与改善乳糖消化和降低腹泻和便秘,风险的世界胃肠病学组织。有益的细菌也与帮助条件如肠易激综合症(IBS)和肠易激病(IBD)。
知道这两个菌株必须包括在你的酸奶有助于公平竞争一些,但仍然存在显著差异。有些酸奶已经热处理后的发酵过程,杀死有益的文化生活。除了益生菌的类型,这些菌株的数量也很重要,虽然大多数酸奶品牌不提供一个指望他们的包装。
所以下次你买一桶,牢记这些不健康的酸奶的成分和购买错误。
1。总是挑选酸奶与糖的替代品
一些酸奶销售等“减肥食品”,声称“光”或“无糖”。This is usually an indication that there are sugar alternatives in your yogurt.
是的,限制的数量添加糖在我们的饮食是很重要的,但是选择产品,糖替代品可能不是答案,特别是当它涉及到你的肠道健康。
早期的研究表明,“非营养性”甜味剂蔗糖素和糖精改变我们的肠道微生物群,不是一个好方法,2019年1月的一篇文章中解释营养的进步。这同样适用于甜菊。
这项研究是初步的,我们仍然不确定如何替代甜味剂的长期摄入会影响我们的肠道健康。这并不意味着你必须完全避免它,就试图限制常常与alt甜味剂你喜欢酸奶。混合起来的如果酸奶轻轻加糖、蜂蜜或水果。酸奶是另一个安全的赌注。
2。选择酸奶没有或有限的生活和积极的文化
并不是所有的品牌透露益生菌的数量,以菌落(菌落),酸奶。在这种情况下,我们不能肯定有多少好我们增加我们的肠道细菌。
此外,虽然不常见,但有些酸奶市场上无效的任何有益的细菌。他们被热处理post-fermentation,这意味着生活和积极的文化被杀,或者他们可能从未被添加在第一时间(你可能得到这个与市面上的酸奶品牌)。
细读酸奶货架时,寻找生活和活跃的文化密封确保至少有1亿年的文化每克酸奶。
3所示。选择高糖的酸奶
虽然一些酸奶含有零添加糖,其他品牌可以包20克以上的添加糖。限制添加糖的内容是很重要的对于我们的整体健康,这就是为什么美国心脏协会建议不超过总热量的10%应来自添加糖——尽管越少,越好。
值得注意的是,添加糖对我们的肠道健康的影响仍有待确定。添加糖通常迅速吸收,所以他们实际上并不让他们到更远的结束我们的消化道微生物生活,每食物的洞察力。此外,在这个领域的研究已经观察,从而无法得出结论的因果关系。
不过,限制糖的摄入量是一个聪明的为你的整体健康。当购买酸奶时,总是检查添加糖的数量购买前的营养标签。如果你选择口味,选择一个和7克添加糖或更少——低更有利于减肥和整体健康。
提示
你最好是选择一个普通的或不加糖的酸奶,通常是无添加糖,然后添加您自己的甜蜜切碎的新鲜或干果。