什么是加糖和天然糖之间的区别？

美国食品和药物管理局（FDA）新的营养标签现在要求食品制造商指定服务的任何包装食品中发现添加糖的量，并有很好的理由。

添加糖已与心脏疾病和2型糖尿病，由解释美国心脏协会（AHA）。事实上，添加糖和天然糖之间的区别 - 只要在食品标签上单独 - 可以防止近百万例2型糖尿病和心脏疾病，并节省数十亿在美国的医疗费用，按照公布的在2019年4月的研究循环。

但是，它可能不是那么清晰，尤其是当它涉及到天然糖的质量。

那么，为什么它如此重要的天然糖和添加糖，以及如何区分两个类型不同？让我们来仔细看看。

添加糖是 - 他们在生产过程中添加到食品中，所以它们不是天然存在于食品。在许多情况下，他们增加了他们甜蜜的味道，但糖能起到其他作用，如添加散装或给予食物权质感。

该FDA的定义添加糖指定对食品的处理过程中添加它的“糖，或打包为例如（如糖袋）的;它包括从糖浆和蜂蜜糖;从浓缩的水果或蔬菜汁以及糖那有超过从什么相同体积的100％的水果或同一类型的蔬菜汁所预期的“。

食品制造商将根据加入糖包装食品的74％，并添加糖可以在61点不同的名称可以发现，加州大学旧金山分校

原糖，赤砂糖，浓缩果汁，葡萄糖，糖浆，蜂蜜，高果糖玉米糖浆，果糖，转化糖和玉米甜味剂，其中包括：您可以通过寻找这些话当场就配料表添加糖。

添加糖的负面效应

什么是需要注意的重要的是，添加的糖不是我们的饮食中必需的，事实上，他们可能是有害的，如果我们吃得太多。而事实证明我们做的。

通过设置当前建议AHA是妇女应该消耗不超过100个卡路里的热量或六茶匙（25克），每天添加糖和男性，不超过150个卡路里或九茶匙（36克）中。平均而言，美国成年人得到每一天（！）的添加糖17茶匙，根据2015 - 2020年膳食指南的美国人。

该加州大学旧金山分校一直在为加入糖的大量的研究和发现，吃多添加糖比推荐每天可以真实有严重的健康问题。

吃了这么多的糖可以让我们更加渴求，刺激我们的食欲，增加我们的胰岛素水平 - 所有这些都可以导致体重增加。添加糖还可以在心脏疾病中发挥作用，由AHA提及。

以天然糖的两个大食品集团 - 又名糖食品中自然存在 - 是水果和奶制品。水果中含有的天然存在的糖称为果糖而一些奶制品（例如乳和酸奶）包含天然存在的糖称为乳糖。

天然糖源通常来自包含多种其他营养物质的营养食品。例如，橙色提供纤维和维生素A和C，而一杯酸奶提供蛋白质，益生菌和钙。但是，天然糖的来源，他们是如何处理的问题。

不是所有的天然糖都是平等的

无论你想吃一块无糖干苹果片，新鲜的苹果或100％苹果汁的玻璃，都被认为含有天然糖。但这些方法的各种食品进行处理，或者在新鲜苹果，未处理的情况下，很重要，因为它改变因素，包括纤维含量和食物的量。

这可能需要六个苹果创造苹果汁的玻璃，你会得到所有的克天然糖，但没有纤维的，你会在一块新鲜的水果找到。这会导致你的血糖水平激增，你会错过可溶性纤维的好处。

而由于干果需要从水果去除大部分的水，它集中所有糖在一个较小的一片水果。更重要的是，你留下了一小块水果，可以在一个或两个咬与你拿吃一个苹果整个叮咬，这可能会让你觉得饱足少的数量来食用。

最简单的方法避免添加糖是限制通常与添加糖制成的食品。这些包括：

• 定期，非低糖汽水
• 焙烤食品
• 糖果
• 甜酱汁（如烧烤酱和番茄酱）
• 低脂肪食品
• 一些现成的饭菜（读标签）

这也是非常重要的阅读食品包装上的成分表。请记住，包装食品的估计74％的含有添加的糖，和添加的糖可以在61个不同的名称被发现。