是糖,人造甜味剂甜菊谷蛋白?

是有原因的,大多数人庆祝生日,周年纪念日吧与甜食和促销活动:糖只是如此好。

无论你是喜欢烤蛋糕在家里或者只是来你的咖啡,糖在日常使用中很常见。幸运的是这些之后无谷蛋白饮食、糖(和大多数选择)面筋是免费的。

谷蛋白是一种蛋白质中发现小麦、黑麦和大麦和这些谷物的衍生品。

当涉及到许多奇妙的类型的谷物,知道哪些品种和不含谷蛋白可能会非常棘手。但糖来自甘蔗的植物,天然无谷蛋白,根据美国农业局农业的基础。

所以在它的自然形式,糖是无谷蛋白。但糖可以暴露于含谷蛋白成分在制备或制造,根据腹腔疾病基金会。或者在一家咖啡馆,你的糖可能会涌入一个容器前举行了谷蛋白成分,所以它可能是安全坚持包。

买糖的时候,检查包装,以确保它是安全的交叉污染。如果你的包是谷蛋白,这意味着它包含少于20 ppm (ppm)的蛋白,这是一个安全的乳糜泻患者数量,根据食品及药物管理局。

在某些情况下,你买的糖甚至可能有一个认证的无谷蛋白密封包装上的说明。在这种情况下,产品已经被无谷蛋白测试认证组织(GFCO),它遵循更加严格的标准。任何食品认证GFCO包含少于10 ppm的谷蛋白,根据GFCO。

• Domino糖包(4.07美元,亚马逊)
• 安东尼有机蔗糖(10.99美元,亚马逊)
• 美国农业部有机蔗糖相对食物(14.99美元,亚马逊)
• Augason农场白砂糖(14.80美元,亚马逊)
• 健康的有机蔗糖(9.30美元,亚马逊)

一般来说,红糖是另一种天然无谷蛋白糖,你可以随意洒到你的燕麦片。这糖是稍有不同,然而,这就是为什么它被一个深,丰富的颜色。

红糖是由煮红糖糖浆或通过白糖混合糖浆(一个产品可以来自甘蔗),根据糖协会。所以,尽管它可能不同的颜色从其他形式的糖,红糖通常是在无谷蛋白饮食安全食用。

与白糖一样,不过,你要选择一个有红糖包无谷蛋白标签或认证的无谷蛋白标签。

• Domino红糖(1.99美元,亚马逊)
• 健康的有机红糖(29.94美元,亚马逊)
• 现在食品有机红糖(3.71美元,iHerb)
• 健康的红糖(5.99美元,亚马逊)

没有短缺人造甜味剂在市场上,特别是考虑到很多加工食品,如饮食饮料和无糖糖果,包含它们。但大多数人造甜味剂都无谷蛋白,根据无谷蛋白的社会。

也称为强烈的甜味剂,这些受欢迎的糖替代通常使用我烤。虽然实际脱硫成分被称为糖精,受欢迎的品牌包括低脂糖,甜的双胞胎和Necta甜,根据食品及药物管理局。

• 甜' N低零卡路里的甜味剂(13.99美元,亚马逊)
• 代糖甜味剂包(7.14美元,亚马逊)
• 等于0卡路里的甜味剂(10.48美元,亚马逊)

对于那些想避免人工甜味剂,天然糖替代品,如甜菊——是一个受欢迎的选择。

甜叶菊甜味剂来自甜叶菊rebaudiana工厂,根据梅奥诊所。除了cross-contact制造业的潜在风险,甜菊糖甙是无谷蛋白。

这代糖不含卡路里,可以发现在一些形式,如颗粒或糖浆。

• Kiva有机甜叶菊粉(11.90美元,亚马逊)
• 健康的有机甜叶菊(12.16美元,亚马逊)
• CraveStevia纯天然液体甜叶菊滴(9.99美元,亚马逊)