寿司无谷蛋白吗?这些成分避免排序

寿司穿几个帽子:毕竟,这是完美的约会之夜盘,安慰食物和健康的零食。

但这些后无谷蛋白饮食可能没有相同的观点。虽然有大量的无谷蛋白卷,发现他们可能会非常棘手。阅读在学习寿司的无谷蛋白以及如何安全地享受这顿饭。

那些无谷蛋白饮食后必须避开任何小麦、黑麦、大麦和这些谷物的衍生品。但当谈到寿司(或任何餐厅的食品),发现无谷蛋白的选择可以得到复杂。

在大多数情况下,标准的寿司是用几个简单的成分,根据厨房里社区:

• 赖斯:在其自然、朴素的形式,大米无谷蛋白,可以安全食用。
• 鱼:只要鱼是没有经验的,没有添加成分,无麸质。
• 海藻:大部分寿司是包裹在海藻,无谷蛋白的植物。
• 蔬菜:不同的卷有不同的蔬菜包装内,但所有的蔬菜都是自然无谷蛋白。

取决于你订购或购买寿司的类型,不同的餐馆和企业可能含谷蛋白成分添加到他们的食谱。

或者,他们会准备卷在餐馆,还处理含谷蛋白的食物,把你的寿司交叉污染的风险,根据腹腔疾病基金会。

您可以预防和避免面筋通过检查包装和交叉污染阅读营养标签你在杂货店买寿司。

寻找一个“无谷蛋白”的标签在前面的包。这个标签的监管美国食品和药物管理局,意味着食物你吃不到20 ppm (ppm)的蛋白,这对患有乳糜泻和面筋敏感性一般是安全的。

如果你想要更高的标准,购买由受信任的第三方认证的无谷蛋白食品,如无谷蛋白认证组织(GFCO)。GFCO特别严格的标准,认证的食物只有10 ppm的面筋或更少,根据组织的网站。

如果你的包寿司没有无谷蛋白标签,检查过敏原清单的任何小麦、黑麦和大麦。

在一家餐厅点了寿司由于cross-contact的风险可能会非常棘手。你要跟服务员说话(或厨师)保证寿司是免费的谷蛋白和污染物。然后,确保你也无谷蛋白酱油。

在某些情况下,你可以找到一个gluten-free-specific寿司餐厅,这是你最好的选择。这些机构是绝对安全的押注,采取额外的预防措施,确保所有的食品食用安全,根据国家腹腔协会。

检查“避免”列表上面知道跳过排序。