7种富含蛋白质、多汁的火鸡食谱，不是汉堡或烘肉卷

虽然火鸡被认为很无趣，但这种多用途、价格实惠的肉类提供的不只是乏味的汉堡或普通的烘肉卷。

从填馅的辣椒和藜麦砂锅菜到生菜卷和千层面，一包火鸡就能创造出无尽的烹饪奇迹。

你是否想要一个更健康的代替碎牛肉或者只是想打乱你的饮食计划，这七个有创意的、健康的火鸡地面食谱会让你一次次地做它们。

只需要在这道火鸡粉上撒上一点卡津调料，就可以为你每周的菜单增添情趣。

这是一个简单、新鲜的食谱，使用了许多食品室的原料，这碗丰盛的热麦片含有高质量的蛋白质(每份30克，令人瞠目结舌)，保持你的肌肉健康和你的肚子满足，营养师艾比兰格,RD,告诉LIVESTRONG.com。

此外，它含有复杂的碳水化合物，以高纤维的形式，老式的燕麦卷。据英国《每日邮报》报道，像燕麦这样的全谷物可以帮助健康消化，帮助控制体重美国农业部。

这些美味的早餐香肠散发出一丝甜味，这要归功于史密斯奶奶的苹果。

兰格说:“香肠通常充满饱和脂肪和可疑肉类，而这些肉饼是健康的，能让你饱足几个小时。”没错，这些小肉饼里没有神秘的肉——只是简单的、全食物的成分，比如火鸡、苹果、鸡蛋、燕麦、橄榄油和香料。

一份是超级令人满意的——一份是三个小馅饼，提供13克蛋白质——可以让你的胃撑到午餐时间。

这些美味的火鸡卷取代了玉米饼，取而代之的是坚固的莴苣叶，可以减少你数百卡路里的热量和大量的碳水化合物。

供参考,莴苣叶摄入5卡路里的碳水化合物少于1碳水化合物，相比之下，每天摄入150卡路里和26克碳水化合物玉米粉薄烙饼包装根据美国农业部的说法。

日本酱油、糖和醋的创造性结合，让这些火鸡卷散发出令人垂涎的味道。

为了让这些亲唇生菜卷更健康，兰格建议在上面多加点蔬菜，比如切碎的胡萝卜、紫甘蓝和绿色蔬菜，为你的盘子增加营养和色彩。

兰格说，这些火鸡填充的辣椒提供了“完美的瘦肉蛋白质和蔬菜的搭配”。

这些美味的辣椒里塞满了辣酱、香料和奶酪，也潜藏在超级食物菠菜里，所以你每吃一口都会得到各种维生素和矿物质。兰格说，为了进一步提高营养成分，你还可以加入多肉蘑菇和绿叶蔬菜。

试着在星期天准备这些辣椒，把它们放在冰箱里放一两天。这样的话，你只需要把它们放进烤箱里，就可以在工作日晚上吃一顿快捷方便的晚餐了。

这个简单的砂锅菜检查了所有营养盒，包括火鸡的蛋白质，奶酪的钙，大量的全谷物(好的，奎奴亚藜在技术上是一种种子和蔬菜，兰格说。

这道地中海风味的美食以菠菜为馅料，拥有你想要的所有口味，包括新鲜罗勒、芳香的大蒜、多汁的罗马番茄和辛辣的帕尔马干酪。

虽然好吃,但地中海式饮食——强调蔬菜、水果、坚果和种子、豆类、特级初榨橄榄油和精益蛋白质的饮食模式也有益于健康，还有助于预防慢性疾病，这就是为什么美国卫生和公众服务部推荐这种饮食模式。”美国人饮食指南。

这种慢炖的、适合古烹饪的千层面不喜欢面条新鲜的南瓜层兰格说，这使它成为低碳水化合物节食者的最佳选择。

虽然乳制品是严格的旧时代饮食计划的禁忌，但这种美味的千层面把奶酪的美味融入到南瓜泥中，再加上椰奶和鸡蛋，重现了意大利乳清干酪的口感和味道。

虽然自制的海鲜酱可能需要更多的时间和TLC，但这是值得的——这种酱汁中含有的全食品、天然成分比商店里买的品牌更健康，而商店里的品牌通常钠含量都很高。

如果你想减少食谱中的脂肪和卡路里含量，试着用椰奶代替杏仁奶。

“一个不使用瓶装甜的照烧酱的照烧食谱?”天才,”兰格说。

事实上，由于酱汁是从头开始做的，你可以调整糖和盐的数量，在传统的照烧上做出更健康的自制做法。

尽管这道美味的火鸡需要胡萝卜和西兰花，但兰格喜欢的是，它很容易定制，所以你可以用你手边的任何蔬菜。

配上糙米或完全减少碳水化合物用勺子把混合的肉放入生菜叶中，做成美味至极的火鸡卷。