什么是Farro的并且是无麸质？

虽然FARRO可以如糙米不含麸质的谷物很容易混淆，FARRO实际上是多种小麦，这意味着它不无麸质。所以，如果你是不耐受或对麸质敏感，你会想从你的厨房FARRO，避免暴晒。

简短的回答：没有。

FARRO是一种类型的小麦，这意味着它含有谷蛋白，根据本腹腔疾病基金会。不像大多数小麦，FARRO常常独立地引用，像藜，其是无麸质的种子。出于这个原因，它可以很容易忽略一个事实，那就是FARRO，事实上，小麦。它也没有帮助，FARRO看起来很有点像糙米，因此很容易将两者混淆。

FARRO（也称为二粒小麦，类型FARRO的）是小麦的最早的形式之一和起源于中部地中海区域，根据全谷物理事会。全谷物，FARRO是在像纤维和钙营养物，这两个去很大程度上下消耗的大多数美国人高，据托比Amidor，RD。

通常耐嚼和风味坚果，FARRO在水中或肉汤制备，如大米。晶粒通常食用如全麦粒，或小麦浆果，根据全谷物委员会。对于那些可以吃，容忍面筋，FARRO使营养除了汤，沙拉或几乎任何食物。

如果你正在寻找一些杂粮添加到你的日常饮食，但要避免面筋，有很多可以考虑的替代品。藜麦，荞，大米和小米都是一些很接近的比较，使小麦一件容易的交换，根据腹腔疾病基金会。

虽然像糙米或小米是天然无麸质，你应该总是仔细检查包装。第一，阅读配料表验证有没有小麦，黑麦或谷类你买大麦为基础的成分。

或者，找一个无麸质标签上的包，Amidor建议。这是FDA调节的标记，其指示所述食品含有每百万（ppm）面筋的小于20重量份，使它们通常安全食用，根据FDA。

您可能还注意到从一个密封无麸质认证机构。这个第三方组严格的测试和认证数以千计的无麸质产品。任何包与此密封件含有每面筋的百万少于10重量份。

如果你想一些不含麸质的谷类添加到你的饮食，可以考虑这些选项。

1.自然地球产品USDA有机卡莎

2.印度有机三色藜的骄傲

3. Bob的红磨房全麦小米

如果你已经对无麸质的谷物库存，你可以将它们纳入你的日常饮食与这三个易于化妆食谱。

1.简单上午藜

虽然它实际上是一个种子，藜常常被作为粮食，因为它看起来像和一个厨师，在这个简单的配方。所有你需要的是三种成分，15分钟掀起你的早餐完美的配菜。即成它一起炒鸡蛋或搅拌均匀成煎蛋卷。这个也藜包6克纤维，让你感到酒足饭饱整个上午。

2.肉桂和香料小米稀饭

无论是秋季与否，肉桂味的早餐始终是一个好主意。这个配方结合了多种坚果和种子小米一杯，加入一些健康的，不饱和脂肪对你的早餐。坚果是非常适合你的心脏健康，并可能有助于降低胆固醇都和炎症水平，根据梅奥诊所。

3.无麸质早餐的披萨饼，肉桂蜂蜜毛毛雨

无麸质比萨饼早餐...不多说了。这甜蜜的比萨食谱只需要26分钟准备和充满健康的粗粮，如藜和小米的。而不是莫扎里拉奶酪和香肠，这早餐披萨被淋上水果，让你的早餐的维生素和抗氧化剂良好的剂量。