两周内会发生很多事情。你可以辞掉工作，培养一种新的爱好，或者完成一本厚厚的小说。但是在两周内减掉相当多的体重呢?这不是个好主意。
这就是斯卡斯代尔饮食背后的承诺，虽然。你可能会认为，因为它是由医生，该计划是一个健康的减肥方法创建的。下面是你应该知道什么。
什么是斯卡斯代尔的饮食？
我们今天所知道的斯卡斯代尔饮食起源于完整的斯卡斯代尔医学饮食，20世纪70年代末，斯卡斯代尔医学中心的创始人、心脏病学家赫尔曼·特拉沃尔出版了一本书。这在当时是一种时髦的饮食，很像酮和间歇性禁食今天，它承诺帮助追随者在短短14天内减重20磅。
快速获得结果通常意味着严厉的措施。那么，是什么饮食造成的后果？
在斯卡斯代尔饮食是一个非常严格的，低热量，为期两周的治疗方案。宏（碳水化合物，蛋白质和脂肪）被校准以假想增加“脂肪燃烧”：34.5％的碳水化合物，22.5％的脂肪和43％的蛋白质。（作为参考，目前的建议从食物及营养局成人从碳水化合物中获得45%至65%的热量，从脂肪中获得20%至35%的热量，从蛋白质中获得10%至35%的热量。
两周后，追随者转到维护项目。
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斯卡斯代尔饮食法能吃什么?
食物可以在饮食享受：
- 水果（柚子，桃子，西红柿，草莓）
- 蔬菜（绿叶蔬菜，芦笋，西兰花，菜花）
- 蛋白质面包
- 精益蛋白质（鸡，火鸡，白条鱼，瘦牛肉）
- 脱脂奶制品(白软干酪、酸奶)
- 蛋
- 饮料（黑咖啡，茶，苏打水，水）
食物，避免：
- 白米/精米，意大利面，谷物
- 土豆
- 高脂肪的肉类（腊肉，牛肉，香肠等）
- 果汁
- 甜点和糖果
- 豆类
斯卡斯代尔的饮食菜单
这个食谱提供了一个非常具体的饮食计划，你可以每天吃一个星期(然后重复第二周):
早餐
- 柚子的一半
- 一片蛋白吐司(干)
- 咖啡或茶（不甜味剂，奶油或牛奶）
午餐
- 精益冷盘
- 西红柿切片
- 咖啡或茶（不甜味剂，奶油或牛奶）
晚餐
- 鱼类和贝类
- 一份蔬菜色拉或蔬菜
一般来说，大多数的膳食主要是蛋白质和蔬菜和一些水果。
斯卡斯代尔主场迎战酮：如何执行两个堆栈最多？
生酮饮食和斯卡斯代尔饮食有一些相似之处:它们都注重特定宏的分布，碳水化合物含量低。但也有很多不同之处。
据美国国家卫生研究院称，首先，酮类食物脂肪含量较高，蛋白质含量较低(脂肪含量为70%至80%，蛋白质含量为10%至20%)哈佛大学公共卫生学院。Keto的碳水化合物含量也低得多，仅占总热量的5%到10%。
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在斯卡斯代尔的饮食特点为设定的时间段规定的膳食计划，而酮饮食可让你吃你想要的大部分，只要你保持常量营养素的标准范围内。酮饮食没有一个设定的时间，无论是。最后，最显著的区别之一是，酮，并不意味着低热量，而限制热量的特点是斯卡斯代尔饮食的重要原则。
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您可以在斯卡斯代尔的饮食减肥？
是。你可以，如果你按照它的建议，可能会失去在斯卡斯代尔饮食重量。
麻烦的是，这是一个非常严格的饮食，使之坚持难。虽然它可以迅速帮助你减肥，它不会教你如何在一个健康的和可持续的方式吃 - 所以一旦饮食是“过度”，你可能会诉诸回到旧的习惯和夺回你失去了重量。
如果这听起来不是什么大不了的事，那么考虑一下，过快的减肥可能意味着你失去的是肌肉而不是脂肪梅奥诊所，这样可以减缓你的新陈代谢，使之更难减肥的道路。
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提示
除非你是在医生的监督下，否则你的目标应该是健康的减重率，也就是说，根据梅奥诊所的规定，每周减1到2磅。为了达到这个目标，你需要从日常饮食中减少500到1000卡路里的热量。但是要记住，女人不应低于1200男性每天摄入的热量应保持在1500卡路里以上，以防止营养不足。
在斯卡斯代尔饮食的风险
仅仅因为一个饮食“作品”并不意味着它是健康的。有很多的这种饮食，包括红旗：
- 它教导/鼓励你忽略你的内部饥饿线索。
- 它严格限制卡路里，这样可以降低代谢随着时间的推移，增加营养不足的机会，使其难以安全地锻炼。更何况，你可能会急躁（即HANGRY）和/或有专注于这么几个卡路里的麻烦。
- 它的纤维含量很低。纤维是“它”营养 - 有没有什么不能做的 - 而我们大多数的（如90％）已经吃得太少，根据发表在一个2015年6月研究美国杂志生活方式杂志。
- 它限制了许多健康，营养的食物比如土豆、豆子和扁豆。
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