所有在你的饮食中的卡路里来自四个来源：碳水化合物，脂肪，蛋白质和酒精。酒精不图转化为减肥的最佳营养比任何计算。专家继续争论的三个主要营养源的最佳比率为重量损失。传统饮食请你吃关于有限的脂肪和蛋白质，低碳水化合物饮食三分之二的碳水化合物允许的脂肪和蛋白质较少的碳水化合物比例较高。不是比你吃大量营养素的精确比例燃烧更多的卡路里什么是更重要的。
营养成分
碳水化合物每克4个卡路里的热量供给你的身体和一般来自植物来源。像蓝莓，蔬菜沙拉，豆类，燕麦片最少加工的碳水化合物也给你足够的纤维，使你感到饱，并帮助你的消化系统功能正常。碳水化合物提供葡萄糖，人体的优选燃料。
蛋白质还提供每克4个卡路里的热量，但它可能来自于植物和动物来源。蛋白质是适当的细胞功能很重要。
脂肪提供每克九卡的热量，这就是为什么你经常劝告努力减肥时，以避免它。
比
这是最常见的由政府，健康和健身的专业人士所引用的营养比是从碳水化合物的热量55％〜60％，脂肪不超过30％，而从蛋白质剩余的10％到15％。
像阿特金斯这样的低碳水化合物饮食计划认为，美国人吃碳水化合物的方式太多，建议你的大部分热量来自脂肪和蛋白质，而在开始阶段，来自碳水化合物的热量不足10%。
研究
在过去的几十年中，许多研究已经分析了各种营养素比率短期和长期减肥的效果，答案还不清楚。在“营养学杂志” 2003年的研究显示，减少碳水化合物水平帮助妇女减肥，改善身体组成。其他研究显示低脂肪，高碳水化合物饮食类似的好处。
发表在“新英格兰医学杂志” 2009年的研究比较了各种不同的营养比例的计划，发现它们都生产了大约两年后同样的结果。
建议
减肥取决于吃更少的热量比你在一天内使用。事实上，人类营养的堪萨斯州立大学教授试验了自己与全垃圾食品减肥法：通过每天吃少于1800个卡路里成功地减掉了超过25磅，在10周教授，即使它主要是脂肪和糖。
减肥的关键是，你可以选择适合您最好的营养比例。如果你渴望碳水化合物，再享受一碗燕麦粥。如果你不能没有牛排，然后吃掉它。只要保持低于你能够在一天烧你的总摄入量。