7种健康食品对你的肝脏，以帮助它完成其工作

肝脏，你的光圈下坐着一个大约3磅重的器官，调节血液化学水平，根据约翰霍普金斯大学医学院。它产生一种叫做胆汁的液体，将废物排出体外，并在消化过程中分解脂肪。当你排尿或排便时，胆汁中的副产品会离开你的身体，自然地清洁你的系统。

但是，不要滥用你的肝脏——你需要用适当的营养来做你的工作，以保持你的排毒器官处于最佳状态。幸运的是，一些你已经在吃的食物可以帮助你保持肝脏功能的最佳状态。

水是技术上不是食品，但它可能是你没有得到的足够可以受益您的肝脏健康营养的一块。这是因为水是良好的血液循环和废物的排泄必不可少的，根据发表在2015年6月的文章循证补充和替代医学。

实际上，你可以通过饮用水净化你的肝脏，因为肝脏的最生理功能依赖于适当的水分。

很难知道你一天应该喝多少水，但是哈佛卫生出版社出版建议一个健康的成年人每天至少喝4到6杯咖啡。老年人可能需要更多的水，这取决于某些药物，因为随着年龄的增长，我们可能意识不到什么时候需要喝更多的水。如果你正在锻炼或生活在潮湿的环境中，你也会需要更多的水。当你口渴的时候，注意喝水。

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“脂肪肝”指的是人们的肝脏出现脂肪的情况，最容易患病的是2型糖尿病患者或超重或肥胖的人。由于脂肪肝患者并不总是有症状，他们可能完全没有意识到自己患有脂肪肝。

为了预防脂肪肝，你可能需要这样做加入一些橄榄油你的饮食。根据2019年7月发表在《the》杂志上的一项研究，在地中海饮食中添加特级初榨橄榄油的人被观察到比那些遵循低脂肪饮食或只在饮食中添加坚果的人患特级初榨橄榄油的几率更低营养学杂志》。

虽然添加脂肪来预防脂肪肝似乎违反直觉，但研究人员指出，特级初榨橄榄油可能有助于控制血糖，这有助于预防2型糖尿病，而2型糖尿病是糖尿病的一个危险因素。

由于姜黄是一种有效的植物，它在阳光下有它的一天姜黄素的来源，一个强大的抗氧化剂。

姜黄素有助于中和氧化应激的有害成分，减少氧化应激，根据七月出版于2018年的研究营养成分。为什么这很重要？我们日常可以对肝脏真的肆虐：酒精和药物 - 甚至超过柜台吃药 - 可对肝脏造成压力。而且它不只是磨应力任何运行;它的氧化应激。慢性氧化应激可能意味着肝损害，如果它不解决。

姜黄素也对肝脏，这意味着它可以防止由于肝脏损害其抗炎性质的保肝作用。您可以通过添加姜黄您最喜爱的米饭，汤，甚至你拿铁获得姜黄素的每一天。

这里的另一个原因敲开早餐葡萄柚：柚皮素是葡萄柚黄酮类化合物发现了在链接到抗癌，抗炎和对肝脏的抗氧化作用，根据发表在了2018年4月检讨研究世界胃肠病学杂志。

柚皮素工程，以减少氧化应激和炎症，这两者都可以增加你的肝损害的风险。

柚子通常是食品卫生专业人员从回避因为它有可能与某些药物相互作用的路程。如果你正在做，有一个柚子警告任何药物，如某些他汀类药物，钙通道阻滞剂或免疫抑制剂，然后尝试另一种食物对肝脏健康，因为这可能会导致药物的不良堆积在你的身体。

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从a开始你的一天份燕麦可能是对你的肝脏做的最好的事情之一。燕麦有急需的纤维，以使刚干燕麦半杯你04克或约16日常值的百分比，每USDA。

获取营养的一天到一天多的可以提高你的肝脏健康，因为纤维质，有助于降低肝脏炎症，根据发表在2016年11月研究营养的进步。

下面是它如何工作的：纤维有助于保持肠道健康，这可以建立在身体的不同器官，包括肝脏滚雪球效应。术语“肠肝轴”是指肠道的健康和肝脏的健康之间的关系。

由于肝脏是负责排毒作用，它通过提供其援助之手，以保持该系统嗡嗡声是很重要的。

十字花科蔬菜如萝卜，椰菜和花椰菜含有高量的硫代葡萄糖苷和异硫氰酸酯，两种化合物可预防和治疗肝癌通过增加肝脏解毒酶，根据在2016年5月评论文章营养成分。

蔬菜中还含有茶多酚，这是已被证明，以防止脂肪肝的发展通过减少氧化应激和炎症强大的抗氧化剂，根据2019年的书，饮食干预对肝病的影响。该营养成分研究还指出了饮食之间的普遍联系十字花科蔬菜而且癌症发病率低，所以每天多吃蔬菜。

如果你是美国人谁与乔杯开始新的一天的75％中，你的肝脏会感谢你的。

2017年5月发表在《the》杂志上的一篇综述称，咖啡可能会降低慢性肝病的风险，并延缓其进展世界日报肝病的。它还在改善肝硬化和非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD）的结果显示出希望。

咖啡的有益作用似乎独立于咖啡因，因为其他含咖啡因的饮料不会产生同样的好处。那么，你需要喝多少才能注意到效果呢?大多数研究表明，超过2杯的咖啡对肝脏有任何好处——只要保持糖分!

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“有两个顶部的事情你可以做你的肝脏，”黛安·诺伍德的RD流浪的路,告诉LIVESTRONG.com。这些都是:

1. 减少你的糖摄入量
2. 少饮

过量的糖和/或酒精会导致脂肪肝——即使你在饮食中加入对肝脏有益的食物，它们也不能消除摄入过多糖和酒精的所有不良影响。事实上，根据2018年5月发表在《the》杂志上的一篇文章，任何形式的过量添加糖都会导致肝脏脂肪堆积，从而增加患NAFLD的可能性肝脏病学杂志。

底线：如果你正在朝着健康的肝脏工作，清理你的饮食是最好的地方开始。跳过清洁和与这些滋补食物中身体排毒。