如果它不是万圣节，黄色的皮肤和眼睛可能不是你要的样子。当胆红素水平，红血细胞的副产品，得到太高，它会导致黄疸，或皮肤发黄。胆红素升高不常见于成人，但它确实发生，通常是由于累及肝脏，如肝硬化，肝炎或Gilbert综合征，一种遗传性疾病的潜在疾病，根据MedlinePlus。没有特定的习惯将有助于胆红素水平较低，但遵循健康的饮食支持肝功能在正常范围内保持水平。如果你担心胆红素水平和肝脏健康咨询你的医生。
多吃营养丰富的食物
你的肝脏处理你吃成能量的营养素和过滤掉毒素在你的血液。吃充满了营养丰富的食物的饮食可以帮助你的肝功能正常，并可以帮助您的身体更好地处理胆红素保持在可接受范围内的水平。对于一个健康的肝脏营养丰富的食物包括粗粮;水果;蔬菜;蛋白质的瘦肉来源，如鱼，家禽和豆类;低脂奶制品;和健康的脂肪，如油。
获取更多的纤维
纤维的饮食高有利于肝脏的美国肝脏基金会说。它可以帮助你的肝脏通过促进其细胞的再生，根据在2005年发表的一项研究“杂志肠内和肠外营养。”女性每天需要21至25克纤维，而男性30至38克。水果，蔬菜，全谷类和豆类纤维的良好来源。吃，每天水果的2杯，2杯半的蔬菜可以帮助您满足您的日常纤维目标。几乎达到10克1/2杯投放纤维，豆类如黑豆或芸豆可以添加到沙拉，汤和全谷物配菜您的摄入量。
去红色的水果和蔬菜
番茄红素是一种自然产生的化学和抗氧化，让某些水果和蔬菜的红色。据有关抗氧化剂和肝脏健康发表在“食品科学与营养重要评论，”多吃富含番茄红素的食品2004年的评论文章可能是肝脏的健康有益。番石榴，西瓜，熟西红柿中含有最高量的番茄红素，每服1杯超过6000毫克。事实上，番茄产品，如番茄汁和番茄酱，是在美国饮食番茄红素的显著源，根据MedlinePlus。番茄红素的其他良好来源包括木瓜，柚子熟甜红辣椒。
食品，以限制对肝脏健康
限制你的高的食物不健康的脂肪，如油炸和快餐食品的摄入量，并添加了糖，如苏打水，蛋糕和饼干食品。获取大量的在你的饮食会增加脂肪沉积和炎症肝脏中的不健康脂肪和糖。美国肝脏基金会建议您限制盐的摄入量为好。酒精也可损害肝，所以妇女应不超过一种酒精饮料，每天和男人不超过两个。
样品餐
一个健康的胆红素降低早餐可能包括高纤维谷类一碗 - 寻找谷物与超过2克每份纤维 - 低脂牛奶和半个西柚。午餐时，你可能会喜欢鸡肉和蔬菜拌炒 - 加入切片的甜红椒番茄红素 - 糙米和一个小苹果。一个健康的晚餐选择可能包括与全麦意大利面条和番茄酱，混合蔬菜和蒸西兰花火鸡肉丸。