最好的无麸质热狗品牌-还有一些要避免

可在几乎任何野炊,挡板或者棒球比赛,热狗是美国人的主食。不过,对于患有腹腔疾病或对非腹腔麸质敏感的人来说,在从烤架上抓热狗之前最好谨慎。

与大多数加工食品一样,你需要密切关注包装,以确保你找到了一个无麸质热狗。
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据介绍,尽管热狗不含面包屑或淀粉,但它们并不总是不含麸质,这使得人们避免食用麸质可能是不安全的丽莎·莫斯科维茨,. 虽然有些热狗可能含有小麦衍生的防腐剂或填充成分,但其他热狗可能会受到含有麸质成分的交叉污染。

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了解无麸质热狗的包装

市场上有许多无麸质热狗产品。根据《食品安全法》的规定,标有“无麸质”、“无麸质”或“无麸质”的包装含有的麸质少于百万分之二十(ppm)(没有任何食品可以100%无麸质检测)美国食品药物管理局. 一般来说,即使是患有乳糜泻的人也可以安全地食用这种(极少量的)面筋。

被美国食品和药物管理局标记为“无谷蛋白认证”的热狗无谷蛋白认证组织满足更严格的限制10 ppm或更少的蛋白质,这是自然发现的小麦,大麦和黑麦。无麸质热狗,经全国腹腔协会在小于5ppm的适合甚至更严格的标准。不含麸质的热狗很可能与面筋敏感或腹腔疾病个人最安全的赌注。

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认证无麸质热狗

  • 迪茨&沃森:虽然该公司的产品并非都是无麸质认证(你必须阅读标签),但Dietz & Watson确实提供这种产品几个产品这是无麸质认证的国家腹腔协会,这意味着他们测试低于5 ppm的麸质。
  • GeeFree:GeeFree不提供标准的普通热狗,认证的无麸质公司(由无麸质认证机构)确实生产“毯子里的无麸质法兰克”,小热狗裹在无麸质面团里。
  • 马刀:Sabrett热狗被无谷蛋白认证组织认证为无谷蛋白热狗因此对乳糜泻患者是安全的Sabrett网站

FDA规定的无麸质热狗

  • 阿普尔盖特天才:Applegate Naturals生产的各种牛肉、猪肉、火鸡和鸡肉热狗都符合美国食品和药物管理局(FDA)的标准,谷蛋白含量低于20ppm阿普尔盖特网站。虽然不是热狗,Applegate Naturals的晚餐香肠也不含麸质,食用起来也很安全。
  • Bar-S:大多数酒吧-S产品,热狗在内,都是无麸质小于20ppm的麸质,按酒吧-S。然而,该公司也生产玉米热狗,上面覆盖着含小麦的面糊。虽然Bar-S热狗不含麸质,而且一般食用是安全的,但它们可能是在与某些含麸质食物相同的场所制作的。
  • 野猪头:据《华尔街日报》报道,虽然野猪的头没有经过无麸质认证,但该公司所有的产品都是符合FDA标准的无麸质食品公司网站。这包括该品牌的热狗和其他肉类产品,奶酪,调味品和鹰嘴豆泥。
  • 希伯来国家:以其犹太热狗闻名,希伯来语民族产品也不含麸质。
  • Hoffy:所有的霍菲的热狗-有几种不同的肉类品种可供选择-标记为不含麸质。
  • Jennie-O:据美国食品和卫生局称,Jennie-O几乎所有的产品都不含麸质,包括公司所有的热狗品种,这使得它们对那些不吃麸质食物的人来说是安全的珍妮-O网站
  • 凯姆医生:凯姆品牌提供一些无麸质热狗产品。然而,并不是每个包装上都标明无麸质,所以在购买前要仔细阅读标签。
  • 柯克兰:可在Costco流行的柯克兰热狗不含麸质,根据零售商的网站. 虽然你可以购买这些热狗包装,他们也可以在许多好市多的地方煮熟的形式。在购买(或取样)好市多准备好的热狗时,要小心潜在的交叉污染。
  • Kunzler:据介绍,所有的昆兹勒热狗都被贴上了无麸质的标签,而且含有的麸质少于20ppm孔兹勒. 该公司的网站允许用户选择他们喜欢避免的过敏原,并为他们推荐最安全的产品。
  • 米勒:虽然米勒的热狗种类不多,但都是无谷蛋白的品牌网站
  • 弥敦道著名:据美国食品和药物管理局称,内森著名的热狗符合美国食品和药物管理局(FDA)规定的百万分之20以下的无谷蛋白标准公司网站. 不过,Nathan's确实生产含有麸质的产品,所以在购买前请仔细阅读包装。
  • 奥马哈牛排:奥马哈牛排生产几种类型的无麸质热狗,包括经典的法兰克和美味的小香肠,根据奥马哈牛排店
  • 有机谷:有机谷提供牛肉和火鸡热狗,这两种食物都不含麸质品牌网站
  • Sahlen:这家受欢迎的零售商供应许多体育赛事供应的热狗。他们被贴上了无麸质的标签,这使得他们成为一个安全的选择萨伦遗址

无麸质热狗

  • 球公园:据《华尔街日报》报道,虽然鲍尔公园的许多热狗配方中可能不含小麦或其他含麸质成分,但该公司并没有将其产品贴上“无麸质”标签,这意味着这些热狗通过交叉污染可能含有更多的麸质公司网站
  • Gwaltney:Gwaltney并没有声称其热狗不含麸质。
  • 奥斯卡梅尔:尽管大多数Oscar Mayer热狗都不含麸质成分,但他们的热狗并没有标明无麸质,因此可能面临交叉污染。
  • 威尔希尔农场:当你可以在威尔希尔农场遗址,该公司的热狗没有贴上无麸质标签,不能保证安全,防止交叉污染。

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更健康的热狗替代品

尽管市面上有很多不含小麦的热狗品牌,莫斯科维茨建议,你应该把它们排除在你的日常饮食之外,无论是不含谷蛋白粘胶质的还是不含谷蛋白粘胶质的。热狗是严重处理据美国食品和药物管理局(fda)称,该产品的钠含量约为567毫克USDA,在美国心脏协会的推荐,让每一天只有1500毫克。

如果您正在寻找野炊友好的食物,你可以无麸质面包两片粘,草食汉堡莫斯科维茨说,肉丸子或鸡肉串(也要检查这些食物标签上的面筋含量)都是更好的选择。一个很好的经验法则是:寻找那些没有包装的肉,因为它们可能含有人工成分。

对热狗的承诺?选择有机鸡肉或大豆香肠莫斯科维茨说,最好是加入一些菠菜或其他蔬菜。只要记住,即使是这些替代品也应该有节制地使用。

参考文献
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