“吃多了，减肥”听起来像一个不可能完成的任务。毕竟，减肥的主要规则之一是“热量，卡路里了”，这指的是想法，如果你吃的比你多燃烧掉，你就会发胖。对于一些人来说，吃多了可能实际上是关键保持苗条的身材。
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什么是反向节食?
添加更多您板的人谁是脱落限制饮食或谁一直溜溜球节食多年特别有效。该方法中，称为反向节食，在非常小的阶段包括逐渐增加的热量。限制性饮食后，它可以让你起床到一个正常的，更可持续的水平热量不增加对英镑。“虽然健美运动员用它来构建肌肉，一个普通的人可以用它来允许继续减肥，并且通常与长期节食有关避免停滞不前，”说Brocha Soloff，RD，CPT。
需要注意的是逆向的饮食科研是有限的，但目前这一点很重要。相关研究发表在2014年2月在the_中国运动营养学的国际协会注意到虽然有一些关于反向节食成功的轶事报道，但是还需要更多的证据来支持这种说法。
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节食如何重新调整你的新陈代谢
当健身选手准备在舞台上秀出自己的身材时，他们通常会遵循非常严格的饮食规定。然而，在比赛结束后，许多超级健康的男性和女性都很难保持他们的苗条身材。限制性饮食可能导致新陈代谢会减慢根据发表在《自然》杂志上的一篇综述文章，当身体适应变得更有效率和燃烧更少的卡路里时当前肥胖的报道在2016年12月。
该机构是有线这样，作为人类的祖先适应于充分利用其热量燃料，以防万一出现了突然的粮食短缺，他们不得不在功能较少。这些天来，面貌有了明显改变了不少。随着食品丰富，当一个人停止节食，再次开始进食，其新陈代谢不燃烧卡路里迅速。因此，燃料被储存为脂肪。
随着生物化学体质教练学士学位，并在营养学博士学位，健身，莱恩诺顿是这一趋势的主要专家之一。几年前，诺顿注意到他的客户中有一个怪癖。诺顿在接受livestrong网站采访时表示:“节食历史越长，减肥和保持体重就越困难。
在反向的饮食，你慢慢增加你的卡路里摄入量回升至正常水平的维护，同时保持蛋白质的摄入量相对恒定。虽然诺顿说，每个人的反应不同了一下，他注意到，带来热量的摄入慢慢通常允许更好的反应。“有大量的科学证据来支持隔日节食 - 在诸如三天休息一天，或者两个星期，三天下来 - 只要休息日是具体的，不是不可控制的，” Soloff笔记。
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诺顿的大多数客户可以保持脂肪的减少，同时每天摄入足够的卡路里。他解释道:“吃得精瘦会让你消耗很多能量。”“女人失去了月经;男人失去睾酮。所以，我们增加了更多的卡路里。”
相反的饮食是一个非常缓慢的过程。很多减肥者陷入了困境，立即想斜坡低热量的摄入经过长期备份到“正常”。有没有参与反向饮食特定的食物;不过，诺顿的身影竞争者之间，蛋白质已普遍而节食足够了，所以诺顿说，他的重点是碳水化合物和脂肪，他的客户通常都进行了切割。
通常你添加更多的只有1％至5％的热量，以每星期你的饮食。如果你一直在1200热量饮食这意味着你每天最多应该增加60卡路里的热量——每次只需要一点点。诺顿说:“在节食结束时，我们通常会多摄入20%到40%的卡路里，这取决于他们想要多有攻击性。”
他解释说:“如果有人长了很多肉，我们就会慢下来。”“但我们希望让人们达到他们感到舒适并能维持的卡路里水平。”Although some like to eat more, for most people, this number hovers around 2,000 calories a day. This intake level typically allows for the flexibility to still be consistent.
谁应该尝试一下？
相反的饮食不会改变不健康的饮食习惯和频繁的纵欲。它不是为那些需要减肥的人，而是为那些需要在长时间限制低卡路里饮食后恢复正常新陈代谢功能的人设计的。有些人喜欢锻炼和吃得好，但想要有一些选择和灵活性，在相反的饮食中会做得最好。
对于那些溜溜球节食的历史，这可能是一个靠不住的新陈代谢有很大修复，说健康和生活方式教练希拉竞争者从2015年4月到2016年1月，她一直在反向节食。
作为女性教练，她想尝试一种更好的保持体重的方法——一种不需要超级严格的锻炼养生法，每天只摄入1200卡路里的方法。“很多女性都走过了溜溜球式的节食之路，”维尔斯解释说。“我曾经这样做过，我在想，‘如果我能最大限度地提高新陈代谢，吃大量的食物，并保持苗条，会怎么样?’”
结果:“我在健身房的能量水平提高了一吨。我是越来越强，收紧我的肌肉。我感觉非常好，” Viers说。
增加瘦肉量可以促进新陈代谢，身体苗条的人比身体脂肪含量高的人需要更多的热量才能正常工作营养和饮食学院指出。
Viers正在吃大约每天1350卡路里的热量，当她开始，她慢慢增加至每天2600个卡路里的维护水平。她获得了约10磅，她说是完全好，因为她补充说瘦肌肉。
如果她感到担心，她提醒大局观自己。“我只是必须记住的自由和灵活性，我通过该工艺获得，”她说。
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怎么做
启动非常缓慢，诺顿强调。专注于你已经被限制，并瞄准均衡的饮食。这可能意味着增加更多的碳水化合物和健康的脂肪融入你的生活。
世界上没有完美的饮食，所以要记住反向节食的一些问题。索洛夫说:“缺点是，为了避免在休息日吃得过多，必须计算和计算休息日的时间，通常需要有受过专业训练的专业人士的帮助，比如注册营养师。”“如果休息日摄入的卡路里过多，就会影响减肥效果，甚至会导致体重急剧增加。”有些人可能很难做到来回反弹，而缺乏一致性可能会使其难以维持和发展习惯性生活方式的改变。”
Viers稳定地增加了她盘子里的食物量，每周大约增加10克碳水化合物和1或2克脂肪。如果她开始增加体重而她在她的反向饮食，她索性拉着她的摄入量稳定为一个星期。最终，她看到真正的进步和努力她一路朝着2600个卡路里她目前的维修水平。
现在她终于获得了个人自由。“我的整个生活都改变了，”她说。“我就是那个15岁就开始节食的女孩。我的整个冒险都来自于这个想要变得美丽和苗条的黑暗的地方。一旦我痊愈了，我就走出了这个‘身体监狱’。”
而这与反向节食的目标。“让别人舒服吃更多的想法，”诺顿说。“然后你就可以更加专注于感觉好和身体健康。”
由仁桦木补充报道。