杰米·雅各布是在营养和笔者临床门诊注册营养师，专家的她的食谱“现代指南食品和饮食：低血糖食谱”。她从加州大学戴维斯分校临床营养学和罗马琳达大学营养学MPH获得科学学士学位。雅各布则完成了她的饮食实习作为运动营养的认证专家实习，并在顶部100医院。
