最令人震惊的饮食神话

好的信息很难获得——尤其是当涉及到你吃什么时。在数百种饮食和无尽的营养宣传中，很难知道什么对你的身体有益，什么只是炒作。这就是为什么我们调查了最常见的饮食问题，并让专家营养师来澄清这些问题。快吃吧!

运动和营养专家emmaleigh Synnott说，你可能听过很多关于多吃多餐能刺激新陈代谢的说法，但没有一致的证据证明这一点。真相?分解食物所需要的能量与食物中所含的卡路里成正比。所以不管你是吃三顿600卡路里的饭还是六顿300卡路里的饭。找到一个适合你的身体和时间表的计划，并坚持下去。

相关:一天吃六次会加快你的新陈代谢吗?

营养专家艾玛 - 利Synnott说，很多人认为吃未经加工的食物会帮助他们减肥比，如果他们吃更多的加工食品快。这未必是真实的。为了减肥，你需要比你烧吃更少的热量。无论在哪里，你的热量从何而来，如果你每天摄入具有相同的能量和宏量营养素含量，你可能会得到上规模相同的结果。但是，这不是一个执照，芯片和蛋糕，以填补你的盘子。在健康的你吃的食物，你的整体健康。你的身体更有效地运行，你感觉更好，你帮助对抗慢性疾病，如糖尿病和心脏疾病。

相关:清洁饮食的注意事项

这一误区源于一项研究，该研究表明，摄入20- 30克的蛋白质可以使肌肉蛋白质合成(或身体分解蛋白质的方式)最大化。但这与蛋白质的消化速率无关。当你吃得更多的时候，消化需要的时间就更长。营养学家艾伦·阿拉贡(Alan Aragon)说，这并不是说没有蛋白质限制，但这些限制与你一天的蛋白质摄入量有关，而不是一顿饭。

相关:你做蛋白质的对吗?

原来在上世纪80年代创造的神话，“脂肪让你胖”延续至今，而低脂肪业依然红火。现实情况是，脂肪是不是大，坏狼他们开出的是，为了保持最佳的健康，你需要脂肪在你的饮食营养专家艾玛 - 利Synnott说。是的，这甚至包括饱和脂肪。

相关:18脂肪丰富的食物，这对你有好处

你的身体不是以24小时为周期运转的。如果你在早上或晚上摄入了同样的2000卡路里，你的身体处理它的方式是一样的。证明吗?在以色列的一项研究中，当人们在晚上8点后吃他们最丰盛的一餐时(与那些吃了丰盛早餐的人相比)，夜食者减掉的体重和脂肪更多。最后，关键还是卡路里，而不是什么时候摄入。

正如你所看到的“脂肪让你变胖”的神话，没有任何东西可以让你变胖，除非你摄入了多余的卡路里。营养专家emmaleigh Synnott说，事实上，有很好的证据表明，晚上吃一顿好饭，包括碳水化合物，对你的减肥目标是有好处的。它有助于在你的饮食中保持瘦肉量，也有助于促进帮助整体脂肪减少的激素。

相关:16种零食都OK，晚上吃

一些饮食推广的想法，食品或饮食调校（比如低碳水化合物/高脂肪），影响激素的方式，覆盖热力学的基本规律，营养学家艾伦阿拉贡说具体类型。虽然食物你吃的种类事做，这样做的卡路里。一定要记住的底线，而不是小动作。这将是更有效的。

相关:用LIVESTRONG追踪你的卡路里。COM的“我老虎机最新游戏的餐盘”应用程序

有些人不要只想到碳水化合物是坏的晚上 - 他们认为他们在任何时候是坏人营养学家艾伦阿拉贡说。然而，碳水化合物可以帮助你在夜间减肥，增肌和睡不好觉。如果有碳水化合物的任何问题，那就是他们可以处理的糖是发挥暴饮暴食和体重增加了很大的作用的来源。

相关:16节食友好健康养生碳水化合物

这是一个棘手的问题。人们经常指责无糖汽水会让你的身体误以为你在吃甜食。营养学家艾伦·阿拉贡(Alan Aragon)说，因此，它们也被指责会触发生理过程，让你想吃更多甜食，储存更多脂肪。然而，这不是真的，也没有研究支持这个理论。但是还有很多其他的原因可以让你改掉喝苏打水的习惯(节食或者摄入全卡路里)。其中之一是，根据2014年以色列的一项研究，人工甜味剂会随着时间的推移改变肠道细菌的组成，增加葡萄糖耐受性。

血糖指数是用来衡量不同的食物如何影响你的血糖水平，从而与你提高胰岛素和将葡萄糖储存为脂肪的能力有关。但事情没那么简单。营养学家艾伦·阿拉贡(Alan Aragon)说，还有许多其他因素会影响你的胰岛素水平，比如饮食中的脂肪、蛋白质和纤维。一个更好的规则是关注卡路里的数量，其他营养因素的质量和在制作食物过程中所涉及的加工量。

仅仅因为一个食品或多或少都有营养价值，并不意味着它会包上磅。相信白面包比麦面包更糟糕的是少谈白面包是体重增加的触发器，并详细了解全谷类和纤维的好处。任何食物，只要在适量食用，它适合你的一天宏观配额，可以是健康饮食的一部分。

古饮食有一段时间了一个热门话题。这没有什么错与古饮食，许多人的成功经验与计划。但是，这并不意味着它是每个人的最佳选择。古饮食是另一种饮食，酒吧的人吃他们喜欢某些食物，它可以创造长期节食成功和最佳的健康问题营养学家艾伦阿拉贡说。正如任何饮食，它总是最好找到最适合你的生活方式。如果是这样的古饮食，伟大的，如果没有，继续前进。

相关:为什么去古？

营养学家艾伦·阿拉贡(Alan Aragon)说，大多数减肥补品都是在浪费钱，更不用说，其中许多补品的风险远远超过了它们在减肥目标上的微小优势。他说，事实是，任何补充剂所减少的脂肪量都很小，对于超重或需要减肥的人来说，效果甚至更差。总结:看你腹肌的最好也是唯一真实的方法就是关注你的饮食和锻炼。

相关:12种最被高估的补充剂

再一次，人们在寻找体重增加的豪饮男人。但是如果你没有过敏的话，喝牛奶或奶酪并没有什么不好。事实上，田纳西大学的研究人员发现，当你在节食时，乳制品可能有助于减少腹部脂肪。要注意量，因为奶酪和牛奶的卡路里含量都很高。

相关:你应该从你的饮食中减少乳制品吗?

看看几乎所有蛋白粉的营养标签。你可能会惊讶地发现，大多数粉末每节省大约100卡路里。不管一种蛋白质声称它的能量有多么强大，没有人会因为只摄入100卡路里而发胖。但是不要混淆蛋白质粉和增重剂——后者含有更多的卡路里。

相关:15个新的方式来使用蛋白粉（未奶昔）

虽然蛋白质奶昔可以适应几乎任何饮食，大多数蛋白质棒是更适合作为occastional治疗。为什么？因为大多数都含有比传统的直板更多的糖。虽然补充蛋白质是一个好处，很多酒吧，列出明胶作为源（即使它不是一个质量源）膨胀蛋白质的含量。你最好的选择：坚持全食品作为零食。

相关:7根最佳蛋白棒和3避免

你需要在你的饮食中加入盐来帮助你维持你的正常血压水平，以免降得过低。虽然大多数人确实吃了太多的盐，但它造成的损害被夸大了。真正有风险的只有那些有危险的高血压的人。即便如此，还是有几种方法可以抵消饮食中的钠，比如添加更多的钾。但它与体重增加和心脏病之间的联系被夸大了。

研究表明，蛋白质合成(肌肉生成的能力)在锻炼后的一到三个小时就开始了。这就是为什么你会被告知在锻炼后立即吃东西。但大多数研究都是基于那些在训练前不吃东西的人。如果你在锻炼前吃了一顿富含蛋白质的饭，你仍然有氨基酸可用，这意味着你锻炼后进餐的时间不那么重要。

相关:11易后锻炼食品

这个谣言 - 幸运的 - 没有研究来支持它。来吧，搜索。虽然吃的蛋白质能增加血液肾脏过滤器的数量，这并不意味着这株你的正常运作。事实上，有研究证明，吃每每磅体重超过1克不会造成损坏或正常肾功能的破坏。再次，一切适可而止。

如今，高果糖的名声不太好。营养学家艾伦·阿拉贡说，从化学结构的角度来看，高果糖玉米糖浆(HFCS)几乎和蔗糖一样。虽然HFCS是很多食物，但它并不会更容易导致暴饮暴食(正如一些反HFCS阵营的人所争论的那样)。事实上，《美国临床营养学杂志》的研究发现，真正的糖和高果糖玉米糖浆在饥饿感、饱腹感和总热量摄入上没有区别。

你听过多少这样的谬论?哪些让你感到惊讶?你还听说过其他的神话吗?你是怎么揭穿他们的?请在下面的评论区分享你的想法、建议和问题!

相关:18种有“坏名声”却对你有益的食物