在无处不在的“有牛奶”之前的几年广告宣传有一个长期的宣传活动,上面写着:“牛奶。“这对身体有好处。”但真的吗?
对于牛奶过敏和乳糖不耐受的人来说,答案是明确的。但对于那些既不吃亏又不吃亏的人来说,减少(或减少)奶制品是否更好呢?让我们来看看你饮食中乳制品的利弊:
优点:喝牛奶有益健康的6个原因
一。乳制品含有钙、维生素D和钾等营养物质,对骨骼健康和血压很重要。
2。牛奶蛋白质含量很高。乳制品含有所有20种氨基酸,类似于红肉。蛋白质是健康饮食的必要组成部分帮助降低风险心血管疾病、2型糖尿病等疾病。
四。乳制品摄入量可能有助于防止老年人骨质疏松和高血压。
5个。满足感和品味。这并不是一个营养方面的事实,但奶制品确实可以把一顿饭带到下一个层次:想想奶酪对披萨有什么作用,黄油对任何菜都有什么作用!
6。乳制品中的蛋白质能让你感到更加饱足,有可能减少在两餐之间吃不健康的高糖替代品的欲望。
缺点:7个避免喝牛奶的原因
一。乳糖不耐受影响了25%的美国人。症状包括腹泻、恶心、抽筋、腹胀和胀气,通常在吃或喝牛奶后30分钟内出现。如果你经常在吃了牛奶后出现这些症状,你可以试着戒掉它,或者使用乳糖疗法,比如乳汁。
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2。冰淇淋、奶酪、披萨、重奶油都含有高饱和脂肪,吃多了会导致体重增加。研究现在证明吃适量的饱和脂肪对你并没有坏处,但是如果你想减肥的话,不吃奶制品可以帮助你达到你的目标。
三。乳制品能增强你身体的粘液分泌。酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质之一,它能促进黏液的形成,这可能就是为什么许多人在生病和充血的时候不吃牛奶的原因。然而,尽管有传闻证据表明乳制品与交通拥堵之间存在联系,但仍没有太多科学证据支持这一观点。
四。奶牛场对环境有重大影响。与之相关的环境问题越来越多,如温室气体排放、当地水源污染和影响生态重要土地的不可持续耕作方法。
5个。牛奶中含有生长激素IGF-1(胰岛素样生长因子),这是儿童生长所必需的,但它也被链接的痤疮前列腺癌和乳腺癌。
6。奶牛几乎全年都在怀孕,这意味着奶牛自身的雌激素水平很高,并在其牛奶中传递。雌激素水平升高链接的前列腺癌和乳腺癌等激素依赖性癌症。
7号。吃太多奶制品实际上可能会降低你的骨骼强度。乳制品中含有大量的视黄醇(维生素A),其中大量会削弱骨骼。
那么,喝牛奶的最终判决是什么?
如果你不是乳糖不耐症或过敏,吃少量的乳制品可以帮助你保持全面的饮食。然而,考虑到以上因素,尽量限制它,把它当作偶尔的款待而不是你经常吃的东西。
试着一个星期不吃奶,看看你感觉如何。许多人报告说,当他们不吃奶制品时,他们的能量水平和整体幸福感都会提高。特别是,减少或限制奶制品的摄入,可以最大限度地减少因食用高脂肪食物而产生的沉重感,为更健康、更有营养的食物留出空间。
如果你真的决定在你的饮食中保留乳制品,坚持用草喂养乳制品。在牧场和牧草中饲养的奶牛含有更多的omega-3脂肪酸,并且脂溶性维生素。如果你决定不吃乳制品,仍然有很多富含钙的植物性食物来源,如绿叶蔬菜、西兰花、豆类和豆腐。
你怎么认为?
你认为牛奶是健康饮食的一部分吗?你喝牛奶吗?如果没有,为什么不呢?你对奶制品或牛奶有过反应吗?请在下面留下评论并通知我们。