想象一下，你已经准备好掀起了一批使用Bisquick烘烤只混合找你的奶就出局了饼干或煎饼的！不用担心，你仍然可以Bisquick煎饼不加牛奶，以及其他焙烤食品。
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替代的水等量用于Bisquick牛奶。您可能会注意到在风味和质地略有变化的结果。
牛奶在烘烤功能
该多伦多大学他解释说，牛奶含有蛋白质，可以使烘焙食品变软，增加颜色，增加风味，并有助于湿润。这意味着当牛奶加入到煎饼或饼干的Bisquick中时，牛奶会给你一个柔软的碎屑，并使面糊更有韧性。
全脂牛奶拥有最多的味道，根据上一篇文章DairyMax，而脱脂牛奶 - 它有最胖的去除 - 最少。水会（显然）贡献没有味道与Bisquick煎饼或饼干。
如果你正在做Bisquick不加牛奶煎饼由于奶制品不耐受或过敏，替代牛奶可以代替。尝试用杏仁奶、椰子奶或豆奶1:1的比例代替普通牛奶。虽然这些牛奶可能会改变煎饼的味道和质地，但饼干或煎饼仍然会很好。
当你Bisquick水煎饼，你将有一个湿润面糊，但错过了蛋白质，味道和牛奶或代乳粉褐变动力。水可在紧要关头使用，但你可能会更喜欢你用牛奶或一个“另类”的牛奶得到的结果。
Bisquick煎饼不加牛奶
为了使Bisquick煎饼无乳（或Bisquick饼干无乳），代替等量的水或非乳品牛奶要求对包装上的配方乳。添加任何其他成分，如油和鸡蛋的指示。
用水而不是牛奶来制作Bisquick菜谱的一个好处是它可以减少你的卡路里。一个全脂牛奶一杯含有约150个卡路里且根据美国农业部8克脂肪。使用水代替，你会不会这些宏量营养素添加到您的Bisquick煎饼或饼干。但是，你也错过了蛋白质8克的牛奶增加以及风味，褐变，并且该成分的质地好处。
Bisquick多用途混合烘焙本身包含约每三分之一杯服务150个卡路里的热量。它有3克蛋白质和3克脂肪和28克碳水化合物。如何转换您的烘焙 - 不管是饼干，煎饼或松饼 - 取决于你把混合的任何补充和多少份您做出每批次。
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如果你只有水混合Bisquick，您没有添加额外的营养素或热量。
摊煎饼更健康
除非你对乳制品过敏，否则牛奶并不是你真正应该担心煎饼或Bisquick制作的食谱中应该限制的成分。这种混合物是用精制面粉，所以它有正好1克三分之一杯投放纤维。加糖量仅有2克，这还不是很多。只是要小心你添加，让您的卡路里和糖的摄入量在增加检查糖浆或浇头。
Bisquick是不是你对易于准备煎饼唯一的选择。试用三成分煎饼从LIVESTRONG.com配方只包括香蕉，鸡蛋和少许盐。你得到煎饼的满意度没有任何的细化晶粒或添加糖。另外，您也不必担心牛奶的所有成分。
记住煎饼是一种谷物美国农业部选择了我的餐盘指南。与Bisquick煎饼或饼干也有成品粮。根据发表在一个2017年3月发行的荟萃分析脊骨医学杂志两到三份的消耗（约45克每个），每天粗粮可以帮助保护您免受2型糖尿病，某些癌症和心血管疾病。
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另一个简单的，不含乳制品的煎饼食谱来自LIVESTRONG.com麻蛋白煎饼-不添加牛奶，风味、质地、褐变及蛋白质含量均极佳。