7天糙米饮食

这种饮食可以帮助你从加工食品和其他压力源中排毒，比如环境毒素，这样你的身体就能自然地达到平衡。当然，在开始新的饮食养生法，尤其是严格的饮食养生法之前，你应该和你的医生或熟悉你病史的合格营养师谈谈。

虽然它的名字让人觉得你只能吃糙米，但这种7天大米饮食还包括其他天然食物。除了糙米，你还可以吃:

• 整个蔬菜
  
• 整个水果
  
• 橄榄油
  
• 亚麻子油
  
• 豆子
• 鸡
  
• 野生鱼
  
• 海菜(海带、海带及海苔)
• 坚果和种子
• 草药和香料（包括凯尔特人海盐）
  

这里没有很多在糙米饮食新的研究，但发表的一篇文章中Permanente的杂志在2002年秋天注意到，你的饮食（或40％至60％）的大部分应该是粗粮如糙米，蔬菜，同时提供20％到30％。豆类提供另一个10％，其余部分应来自大海的蔬菜和水果偶然。除了关注你吃的食物类型，你也应该优先考虑质量。所有的食物应该是有机的，只要有可能。

这种饮食法的支持者声称，许多慢性疾病，比如癌症，都是由于吃了太多加工过的不健康食品而没有吃足够的天然食品而导致的。相反，他们说，吃素食，只由未经加工的天然食品，可以帮助降低你的疾病风险，并改善你的情绪。尽管长寿饮食被设计成一种长期的解决方案，但七天的糙米饮食对那些寻求重新调整的人来说是一种净化。

水稻是世界人口的70％左右主食，根据公布的一项研究在食品技术和营养科学进展在2016年七月不同于白米饭，这是高度加工，糙米被认为是全谷类。它包括外麸和胚芽部分，其同时提供淀粉和纤维。

由于糙米纤维含量高，与白米相比，糙米对血糖和胰岛素水平的影响较小。2013年8月出版的《美国饮食与健康杂志》指出，它还与体重减轻和体脂比例下降有关英国营养学杂志。

糙米饮食也的支持者声称糙米是低变应原性- 允许无不良影响或症状耐受性 - 而且它含有某些物质，可以增强解毒和具有抗氧化活性。

其中一种物质是伽玛谷维素，这是在米糠中发现，根据一个2018年11月发行营养物质。另一种是纤维，其结合毒素，根据发表在一个报告在营养学研究进展2016年11月，帮助你将它们从体内清除。纤维还可以帮助废物通过你的消化系统——这是有效排毒的另一个重要方面。

阅读更多：18种有“坏名声”却对你有益的食物

其中的任何饮食计划主要关注的问题是，它是否含有足够的品种与您保持健康所需的所有营养供给你。虽然这不是一个糙米清洗你是在只有七天巨大的关注，它仍然要考虑的东西。

在2016年的报告在食品技术和营养科学进展在美国，研究人员报告说，根据长寿原则制作的食物不仅提供了足够的卡路里、蛋白质和脂肪，而且还提供了足够的营养成分大多数的维生素和矿物质需要保持你的健康除了少数例外

这些研究人员还研究了某些化合物，如伽玛谷维素和生育三烯酚，包含在糙米麸，发现他们可以通过同时降低坏胆固醇并提高好胆固醇改善心脏健康。这些化合物也被链接到的癌症的风险降低。

另一项研究发表在PLOS一2016年6月，研究了糙米饮食对糖尿病患者的影响。他们比较了糙米饮食和传统糖尿病饮食，发现遵循糙米饮食的糖尿病患者比传统饮食的糖尿病患者有更好的血糖控制和糖化血红蛋白水平。

然而，需要注意的是，这项研究的参与者已经节食12周了，直到第四周才测量到效果。仅仅坚持7天，你就不太可能看到同样的效果。

但是关于什么排毒 - 糙米清洗的主要要求之一？根据2016年的报告在食品技术和营养科学进展，糙米还含有肌醇称为化合物，这似乎增加身体的能力排毒。从报告中注意到，肌醇具有很强的螯合作用研究。为了话，它绑定到有毒的重金属，如铅，汞，砷，有助于从你的身体中删除。

肌醇的其他注意好处包括：

• 平衡血糖水平
  
• 改善代谢综合征指标(降低胆固醇、降低血压和更平衡的血糖)
  
• 癌症预防
  
• 惊恐发作和强迫行为严重程度降低
  
• 减少炎症
• 改善脂肪肝
  

阅读更多：16 .有益于饮食健康的碳水化合物

虽然糙米饮食几乎是营养均衡，它缺少一些关键的营养素，如维生素d，维生素B12和钙，根据所发表的报告营养与癌症在2015年7月。如果你只遵循了7天的饮食，你不太可能会出现营养不良，但如果你决定坚持更长时间，你就必须补充这些特定的营养来满足你的需要。

另一件需要注意的重要事情是，大米是砷的重要膳食来源，而砷是一种重金属，会增加患癌症、心脏病、糖尿病和哮喘等呼吸系统疾病的风险。

根据已公布的一份报告总体环境科学2017年5月，吃太多的大米会让你暴露在高水平的砷中，增加这些不利健康影响的风险。过量食用大米特别是在怀孕期间，因为砷会影响发育中的婴儿的健康。