花生酱和胃食管反流病一起食用可能不安全

渴望吃花生酱和果酱，但又担心引发胃食管反流症状?虽然很多胃酸反流患者报告胃酸反流发作与某些食物之间存在相关性，但没有任何食物被证明直接导致胃酸反流发作。花生酱是可能的，但是杏仁奶油可能是它的替代品。

根据这一点克利夫兰诊所，20％的美国人口具有胃食管反流疾病（GERD），胃酸定期流回食管的病症。在GERD攻击期间，这种酸液通常称为酸反流，可以刺激您的食管衬的衬里，根据梅奥诊所．

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你是否可以吃花生酱取决于你是否过敏，或者如果在吃它时往往会触发酸回流症状，说劳伦·奥康纳女士，注册营养师，一个基于洛杉矶的注册营养师，专门从事酸反流。如果你在这两个问题上都在清楚地，已经有了它（尽管坚持适当的服务大小，但脂肪太多也可以是酸反流触发）。如果它倾向于为您造成问题，杏仁黄油可能是一个很好的替代品。

“杏仁酱的使用方式和花生酱一样，所以它是一个很好的选择，”奥康纳说。“两种食物都要保持在最低限度——一汤匙就足够了。”一次摄入太多的脂肪会给胃食管反流患者带来问题。”

这些天你很忙，即使你拼命想减少胃酸倒流的发生，计划零食的选择也会让你筋疲力尽。但是通过花时间这样做，你可以让你一天的某一方面更顺利。

根据O'Connor的说法，已知各种零食能保持酸反流症状在海湾。这些包括：

• 水果，如梨，枣，瓜和香蕉。
• 坚果，如开心果和核桃。
• 蔬菜，如鲕梨，胡萝卜和埃马克（大豆）。
• 低脂肪奶酪。

同样，这些食物还没有被证明会引起胃食管反流，但可能会加重特定个体的症状。如果你发现它们与GERD攻击相一致，Gulchin Ergun，MD德克萨斯州休斯敦市休斯敦市卫理公会医院的胃肠病学家说，你最好避免:

• 巧克力。
• 柑橘类水果(包括柠檬、酸橙、橙子和葡萄柚)。
• 辣椒和其他辛辣的食物。
• 薄荷。
• 蒜。
• 洋葱。
• 番茄。
• 醋（如沙拉敷料）。
• 高脂肪食物，如披萨，某些奶酪或奶酪酱。
• 油炸食品，如炸鸡或鸡翅。

此外，根据梅奥诊所，您应该避免的一些特定饮料包括：

• 碳酸饮料(如苏打水和苏打水)．
• 酒精。
• 咖啡。
• 含咖啡因的饮料。

奥康纳建议每天摄入2.5杯蔬菜作为胃酸倒流饮食计划的一部分。她说，吃一些能中和胃酸的食物也很重要。一个例子是杏仁奶这可以帮助你享受果汁里的酸水果，比如覆盆子。

“非酸性食物可能会减缓胃酸，因此会让你立刻感觉好一些，”埃尔根博士说。“例如，一些人说吃面包或饼干会让他们感觉更好，但他们的症状在吃完后很快就会复发，因为胃会清空吃过的食物，剩下的胃酸。”

最后，埃尔根博士说，如果你注意自己吃了什么、吃了多少，并且确保在饭后两三个小时不要躺在床上，你就可以享受你想吃的任何东西。

通过创建一个与胃酸反流相关的食物列表——一个各种各样的胃酸反流饮食菜单——你可以减少一些伴随这些不愉快的攻击而来的痛苦。当你患有胃食管反流病时，你也可以弄清楚某些零食，比如花生酱，吃起来是否安全。

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