虽然花生是一种健康的零食，但它也会引起消化问题

花生富含蛋白质、镁、维生素E和叶酸。但是花生也有不好的一面——有些人发现它们很难消化，而且可能会导致胀气、腹胀和腹泻等副作用。你的身体可能很难分解它们，尤其是当你有太多的时候。

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花生过敏过敏是一种最常见的食物过敏，在美国这种过敏呈上升趋势——2010年至2017年间上升了21%美国过敏、哮喘和免疫学学院. 如果你对花生过敏，你必须从你的饮食中消除所有形式的花生，以避免潜在的严重反应。

然而，也有可能对花生不耐。对一些人来说，这意味着他们很难消化。根据你不耐受的严重程度，你可能偶尔吃花生也没有问题，或者你可能会有胃痛、痉挛、恶心、呕吐、腹泻或胀气。

一把干烤花生大约1盎司，含有2克多一点的膳食纤维。纤维对你的消化道很有好处——它能让你保持规律，减缓消化，这样你的饱腹感就会持续更长时间，同时也能很好地消化营养物质。

但是如果你不习惯吃很多纤维，或者过多的纤维太快会导致消化问题。最常见的副作用是腹胀、胀气和腹泻。在球赛上吃一袋花生，或者在办公桌前吃一下午的零食，你迟早会注意到结果的。

如果你逐渐增加纤维的摄入，你会给肠子更多的时间来调整，你也会降低副作用的风险。这个梅奥诊所建议女性每天摄入21 - 25克纤维，而男性需要30 - 38克纤维。

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花生含有植酸或者植酸盐，它储存植物生长所需的磷。肌醇六磷酸通常被称为“抗营养物质”，因为它与消化道中的矿物质结合，所以你的身体很难利用它们来执行必要的功能。

phylate干扰的矿物质包括铁、镁、钙和锌。它还会抑制消化酶，所以你可能不能正确地分解和吸收蛋白质、脂肪和碳水化合物。根据你吃的含有植酸的食物的数量，你可能会有胀气和腹胀。