如何用三种方式实现土耳其切片-和厨师技巧避免干肉

火鸡胸切鸡切片外观-品味-很多像羊排、牛排或猪排,但这个斜切蛋白低脂肪卡路里

A级三盎司鸡胸(无皮肤)125卡路里和约2克脂肪和26克蛋白液化蛋白选择 最小脂肪或饱和脂肪KristaKingRDN.切片与无骨火鸡切片相似,菜谱一般互换

更多信息:如何Cook25Pound土耳其

土耳其排骨可口可乐替代你标准鸡胸 Yankel波拉克主厨屠夫框转告Livestrong.comPolak表示,仿相鸡胸工作几乎组合口味, 所以它真的是一个契机 使用你所有的东西 厨房或尝试新和冒险性的东西

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杂货店,你最好选择冷冻火鸡排因为火鸡清新峰冷处理后立即Polak表示新鲜火鸡反正会解冻一阵子,

粗叉都可用稀疏裁剪会更快烹调 指针KingPolak通常选择较厚切片大切片慢慢口味更好 并保持果汁者,他说

需要什么

1. 土耳其切片
2. 葡萄酒、番茄酱、柠檬汁或醋
3. 棕糖、蜂蜜或软糖
4. worcestershire酱或豆酱
5. 橄榄油
6. Thyme海盐或小蒜
7. 可置换塑料袋
8. 纸毛巾
9. grill系统
   

如何实现

1. 置址酸液美酒番茄酱 柠檬汁或醋进碗棕色糖、蜂蜜或软糖, 加上你选择额外调味料,如Worcestershire调味料、豆酱、Heme、海盐或小蒜
2. 小量橄榄油流到马林达平滑粘贴一致性
3. 冲浪火鸡排 用纸巾轻拍装上可改换塑料袋 并加排入包轻压包覆盖切片并尽最大可能清除空气并封封顶
4. 排骨放进冰箱 并允许他们在一至八小时内
5. 预热户外或室内烧烤中热将切片放在热烤架上并煮约3分钟/侧或直到火鸡切片内部温度达165华氏

更多信息:如何制造Oven-Baked无骨排

需要什么

1. 土耳其切片
   
2. 烤菜
3. 乱套菜
4. 黄油或菜油
5. 盐类、辣椒类和草料调味
6. 铝屏

如何实现

1. 将火鸡排入杯子或enamel烤盘顶端切菜选择像红绿铃椒、洋葱、大蒜和蘑菇取更多口味,把切片撒到盘子上一分钟或直到它们变成金棕色后再放进烘盘中
2. 喷盐辣椒蔬菜裁剪如百合或sage.
3. 覆盖板用铝封并烤盘 350华氏度45-60分钟切片完成时内部温度达165华氏

需要什么

1. 土耳其切片
2. 黄油或菜油
3. 洋葱
   
4. 大蒜
5. 鸡店或汤
6. 面包屑或一箱即时填充混合
7. 树莓酱(可选)
8. 牛奶或半半
9. 罐头奶油汤
10. 大番茄
11. 烤菜

如何实现

1. 取小量黄油或大番茄油后 Saute切洋葱和大蒜
2. 插鸡盘或汤盘并加热锅后从烧锅中取出锅盘并搅拌干面包立方块或盒即时填混合12盎司汤罐留少量干填充封顶
3. 混合在烤盘中传播需要时传播层红莓酱上填充
4. 整理树莓酱顶部的火鸡排和填充 并覆盖切片 混合牛奶或半半大约三分之一杯牛奶供每罐汤使用
5. 盘子预热达375华氏度并烤叉约45至60分钟火鸡排完成时 内温达华氏165度

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火鸡排太斜了 偏偏会干避免结果,试这些策略

• 使用marinePolak表示,
• 密封优先 :Polak表示,在炉子整理前先把切片密封提供“美棕色结壳”,他说
• 向盘中添加液量 :烤火鸡排底部加液Polak表示:「这造出潮湿环境,
• 看烹调时间 :确定不过熟切片 因为它们会变硬
• 让他们休息吧切片完成后, 让他们休息 液你使用 烹调过程,建议波拉克允许重吸水令之多汁....