许多人认为，由于无糖汽水不含糖或卡路里，相对于普通汽水来说，它是健康的。不幸的是，用于给无糖汽水增甜的人工甜味剂并没有那么甜。无糖汽水喝得太多的症状可能包括腹泻。
甜的东西
人造甜味剂并不是什么新鲜事。这种无处不在的糖精是1878年在约翰霍普金斯大学发现的药理学和药物疗法杂志2011年12月。但是在过去的几十年里，由于公众对健康和减肥越来越感兴趣，它的受欢迎程度也有所上升。
自1878年以来，越来越多的人工甜味剂进入商业用途。有些已经被确定食用不安全，比如甜蜜素，它在1970年就在美国被禁止了。今天,最常用的fda批准的人造糖是:
- Acesulfame-K
- 阿斯巴甜
- 糖精
- 三氯蔗糖
- 甜菊糖甙
据《卫报》报道，其中大部分是意外发现的密歇根大学科学家无意中摄入了某些化学物质，发现它们有一种甜味。
甜蜜是一个保守的说法。安赛蜜- k比糖甜200倍，糖精比糖甜300到400倍，三氯蔗糖比糖甜600倍。
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名单上唯一一种不是化学物质的是甜菊糖，它是从甜菊糖植物中提取出来的。它经常被列入人工甜味剂的名单中，但它是完全天然的。
糖醇也是来自植物的天然物质。它们几乎不提供卡路里，因为它们不像糖一样在体内代谢。根据耶鲁纽黑文健康中心在美国，糖醇缓慢地转化为葡萄糖，对血糖几乎没有影响。
食品中使用的糖醇包括:
- 甘露醇
- 山梨糖醇
- 木糖醇
- 乳糖醇
- 益寿糖
- 麦芽糖醇
- 赤藓糖醇
无糖汽水和腹泻
众所周知，人造甜味剂有通便作用。的国际胃肠疾病基金会慢性腹泻通常是由于饮食中摄入了大量的东西，尤其是糖和化学物质。
造成问题的不仅仅是化学甜味剂。许多人在消化糖醇方面有困难——他们吃得越多，消化困难就越多。根据一篇评论营养的进步2017年7月，大多数健康的成年人摄入大约10克山梨醇，只有轻微的消化症状。超过这个量，出现更严重症状的风险会增加。
作为参考，一块典型的山梨醇糖口香糖含有1.25克加拿大肠道研究协会。我们很难知道低卡汽水中含有多少糖醇或人造糖，因为制造商不需要提供确切的含量。
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可能是咖啡因
你是否注意到，在喝完早上的咖啡后，你有一种想要离开的冲动?根据佛罗里达大学健康在美国，咖啡因刺激肠道。如果你喝了很多含咖啡因的无糖汽水，这可能就是你发现自己经常跑上厕所的原因。
国际胃肠疾病基金会报告说，超过两杯咖啡中的咖啡因会导致腹泻。对于那些对咖啡因敏感的人，或者有消化系统紊乱的人，比如肠易激综合症，尤其如此。
咖啡因和人工甜味剂的结合可能使情况变得更糟。你可以试着做个实验:喝一个星期的无咖啡因无糖汽水，看看你是否还有腹泻。如果不是，那就是咖啡因。如果是的话，那就是人造甜味剂。