樱桃好吃的东西时，烘烤成馅饼变得更加美味。虽然没有什么比自制的甜点，你可以使用罐装灌饼重新创建姥姥的樱桃馅饼。不要怕掉的成分，以节省一些卡路里的过程！
再造祖母的樱桃派
樱桃分为两种主要类型 - 甜馅饼。甜樱桃的最公知的类型是兵品种，其通常新鲜食用。酸或酸樱桃，尤其是各种蒙莫朗西，在食品加工中使用。根据2018年3月刊登以评论营养成分在美国，97%的酸蒙莫朗西樱桃被用于烹饪和烘烤产品，如馅饼馅料。
因为罐装樱桃派是用酸樱桃做馅，所以制造商经常加糖使他们的产品变甜。按照USDA，樱桃馅饼填充物包含66克每杯糖。由于不是所有的樱桃馅饼的味道一样，你可能需要尝试一些不同的品牌，找到一个最密切适合您的口味。
当烘烤用饼馅一个樱桃馅饼，而不是仅仅倾销罐的内容进入地壳，味为先，并考虑一些这些技巧来改善你的菜的味道和甜度。这样一来，你的樱桃馅饼的味道会惊人的 - 从最优秀的樱桃派的配方一样。
加入菠萝花絮或泥的凤梨罐头，恭维的饼馅樱桃的味道几勺。杏仁提取物的一茶匙将提高风味了。
如果你的罐装馅料太酸，可以添加一些天然的甜味剂，比如蜂蜜、枫糖浆、龙舌兰花蜜、甜叶菊或亚贡糖浆，这样添加的甜味不会大大改变整体的质地和混合物的稠度。
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如果馅太甜，可以加入一点柠檬汁或柠檬皮。尝试各种各样的甜水果，如煮熟的苹果，混合浆果或罐装的桃子，为馅料增添额外的味道。
在馅料中加入干果，不加糖就可以让馅料变甜英国心脏基金会。肉桂粉或多香果等香料也能让派变得美味。
对于额外的紧缩，洒在一些坚果，如杏仁片，烘烤蛋糕之前。对于最终的腐朽馅饼，配对樱桃黑巧克力，用茴香或樱桃馅饼利口酒沿。或通过结合香草和白兰地罐装填充使醉酒樱桃馅饼。
对于奶油馅，加了一小罐甜炼乳派的馅料。用中火将混合物加热到合适的厚度。
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打扮的地壳
当谈到馅饼，地壳能不能造就你的整个甜点。如果你没有一个很好用的樱桃馅饼皮的配方，如酸樱桃馅饼配方的时间祖母的厨房,你可以看上了一个现成的冷冻馅饼皮，使它看起来像你自己编写的。
试着用现成的外皮上的生面团，用切饼刀切出形状。装饰樱桃派的顶部，或者切条，在馅料上做成格子状。
如果使用全顶壳，用蛋液（1个鸡蛋用少量水）绘制它。这将帮助你的棕色派的顶部完美。不要忘了剪缝地壳，让蒸汽逸出。
洒在地壳上部一些糖，使其看起来更加可口，并给它一个愉快的紧缩。用箔覆盖地壳，防止烧的边缘。祖母的厨房说要烤箱预热到400华氏度，烤馅饼40至45分钟。一旦它的金黄色和起泡，让饼机至少一个小时前服务。
樱桃的健康益处
酸樱桃富含重要的营养成分抗氧化剂类黄酮被称为花青素。按照怀俄明营养与食品安全所大学，这些化合物可能有助于缓解运动后的肌肉酸痛，并保持心脏功能正常。它们还可以减少痛风和关节炎引起的炎症，预防癌症。
一杯去核的生酸樱桃只含有77.5卡路里。它们富含维生素a(每杯99微克)，维生素a不仅对眼睛有好处，而且对牙齿、骨骼组织和皮肤的健康至关重要
酸樱桃一杯还提供了钙（24.8毫克），其是用于维持骨密度，和钾（268毫克），这有助于调节体液平衡，肌肉收缩和神经信号重要。此外，这些水果富含维生素B，C和E，镁，叶酸和纤维，根据USDA。
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