如何泡豆的辣椒

如果你决定去一家素食辣椒配方的路线，或者你只是想使辣椒，重点放在豆，你需要确保你正确地准备这些bean。选择使用干豆，并按照以下步骤以确保他们有最好的味道和口感可能。

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梅奥诊所说，如果你是用干豆工作，你需要通过豆采摘，以消除任何干瘪或变色豆类，污垢或你不应该吃任何其他有害微粒位开始。然后做豆好好冲洗干净。

你找了所有的非食用位，并做了深入的冲洗后，可以避开那些浸泡豆你的辣椒配方。浸泡豆辣椒是因为一个重要的步骤，根据农业和自然资源的内布拉斯加 - 林肯大学学院，这将允许他们采取水和分解的淀粉否则会闹肚子。。

该农业部美国能源部提供了三种不同的方式来泡豆。你可以泡热水澡，快速浸泡或浸泡过夜。在开始之前，你要选择一个锅这是足够大的为豆你准备。

豆子的大小将增加两倍，所以你需要一个锅，这比你开始与干豆的体积大得多。不，你选择哪一种方法的事情，你需要每1磅干豆10杯水（约2个1/4杯）。

对于泡热水澡，这将有助于降低小肠气，水和豆子添加到锅中煮滚两到三分钟。从炉灶和盖四小时取出，而豆泡了水。

承接快速浸泡，按照同样的步骤，但让他们坐了仅一小时。第三个选项是浸泡过夜，这需要在炉灶没有沸腾。相反，豆子和水加入到锅里，让它坐了至少8小时。

排水和冲洗豆后，他们已经完成浸泡。他们现在准备好熟，所以将它们放回锅中，盖上锅盖用清水，并让他们煨，直到他们是嫩（约一个半小时到两个小时）。

给豆预煮泡是准备的传统方法，但你不一定要采取这条路线。该美国干豆腐会建议给豆快速冲洗，然后把它们放在小锅里，加入足够的水来覆盖它们。

使水烧开，然后转动热量低，盖上锅盖并允许豆煨直到投标。您可能需要而他们煨多补充水分。

一旦你掌握浸泡豆类和辣椒烹调他们完美，你会希望找到一个辣椒配方，展示他们。您可以为素食者和非素食者一样伟大的三豆辣椒。最好的部分？每三豆辣椒似乎用豆的不同组合，所以你会得到暴露，品种繁多。

• 这个素食主义者三豆和啤酒辣椒使用辣椒豆，豆卡利普索和黑眼豌豆，用各种蔬菜，如茄子，蘑菇一起。

• 这个健康的素食辣椒藜呼吁黑豆，芸豆和斑豆，这是一个特别好的三豆辣椒素食主义者，因为它有藜，一个完整的蛋白质来源。

• 然后是慢炖锅的素食辣椒，它采用黑豆，斑豆和小扁豆。

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浸泡这些bean以及带来的无限乐趣与所有你拥有的各种选择进行实验！一个三豆辣椒素食主义者可以像冒险，因为它是营养丰富，味道鲜美。很快，你就会创造自己的原创组合，你会想与朋友和家人分享。