鸵鸟蛋含有蛋白质，维生素A，维生素E，锌，锰和硒。根据遗产的生活，鸵鸟蛋味道有点甜比一个鸡蛋。
根据您选择的任何措施，你不会找到任何鸟蛋在那里，比大，甚至大如，鸵鸟蛋。这些美味怪物是3.5至5磅，根据美国鸵鸟协会。
鸵鸟蛋营养
梅利莎·胡珀，注册营养师/营养师告诉我们，鸵鸟蛋营养的主要优点包括它们含有丰富的蛋白质，而且含有全部必需氨基酸。鸵鸟蛋还含有丰富的Omega-3脂肪酸，这有利于心脏健康的视力有好处。
胡珀还就鸵鸟蛋的营养性和实用性，说：“一个鸵鸟蛋中含有大约2000卡路里的热量，100克的脂肪和蛋白质235克认为它是这样 - 只是这些卵可重达5磅的一个，需要45-90分钟煮（相对于软水煮蛋）并且等同于具有28个大鸡卵。所以，它真的不是一个实用的食物来源”。
胡珀也解释说，即使有2000卡路里的热量，鸵鸟蛋还装载了营养成分。另外，相比于鸡蛋的胆固醇含量时，胆固醇的比例是鸵鸟蛋更低。她接着说，“不过话说回来，你不能一个，正常的鸡蛋比较蛋这是6-7英寸长，重五磅”。
如果你吃鸵鸟蛋
如果你能自己吃一个完整的鸵鸟蛋你会得到一大堆的鸵鸟蛋的卡路里，2000，准确的说，根据胡珀。根据Health.gov的膳食指南，卡路里，你每天需要的量从每天1600〜2400卡路里的成年妇女每天2000至3000卡路里的成年男子。鸵鸟蛋的热量是巨大的。你能满足一个鸵鸟蛋你的整个热量需求。
一个鸵鸟蛋可提供100克脂肪和235克蛋白质根据胡珀。这是一个很多脂肪和鸵鸟蛋的蛋白质。这克利夫兰诊所建议你从脂肪，这大约是44〜77克脂肪，每天如果你是一个2000卡路里的饮食中获得20％至35％的总热量。一个鸵鸟蛋可以为你提供足够的脂肪超过一天。
根据哈佛卫生出版物，每千克体重需要0.8克蛋白质。例如，根据美国农业部的DRI计算器，一位30岁的女性5英尺5英寸，重150磅，久坐不需要55克蛋白质。一只鸵鸟蛋将为这位女性提供足够的鸵鸟蛋蛋白超过4天。
这只是表明一个鸵鸟蛋到底有多少营养成分中含有的例子。我们不建议你自己吃整个鸵鸟蛋。
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