化疗期间吃什么来增强你的免疫系统

这仅仅是因为良好的营养将容忍化疗更好的舞台，在治疗过程中保持尽可能健康。如果你已经失去了重量，但不尝试，或者如果你一直在吃比平时由于食欲不振少了很多，你的身体的免疫系统可能已经受损。和饮食，热量，蛋白质等营养成分的具体缺乏可导致免疫功能低下，根据在2016年6月审查免疫学的趋势。

那么吃得好是什么意思呢?从每天吃各种各样的食物开始。的美国2015-2020年膳食指南建议包括蛋白质的食物，谷物，水果，蔬菜和含钙丰富的食物，如牛奶，酸奶或强化豆浆饮料健康的饮食模式。如果你已经吃不好，或者如果你的体重过轻，增加你的卡路里和蛋白质的摄入量 - 以及纳入低于健康食品 - 都与之前和治疗期间维护你的免疫系统。

蛋白质食物很重要，因为它们有助于建立和维持肌肉和组织，蛋白质是许多身体细胞的重要组成部分，包括免疫细胞。的国家癌症研究所推荐适量的肉类和奶制品，所以当你可以的时候选择植物性蛋白质。包括富含蛋白质的食物，例如:

• 豆类，豌豆或扁豆
• 坚果或花生酱
• 鸡
• 火鸡
• 鱼
• 豆腐
• 鸡蛋
• 奶酪

面包，谷物，谷物和淀粉类蔬菜是碳水化合物的来源，它提供能量。当这些食物有全麦或最低限度地处理，他们正在考虑高质量和固体来源的纤维和其他营养素。2015-2020年膳食指南建议，至少一半的谷物选择是全谷物，比如:

• 糙米
• 全麦面食
• 大麦
• 藜麦
• 荞麦
• 碾碎的干
• 小米
• 麦片
• 发芽全麦面包
• 全麦谷物
• 全玉米面

成品粮，如白米饭，麦片奶油，威化饼干或白面条不禁止的 - 但是，五谷杂粮得到更多的强调的在你的饮食是很重要的。

如果您发现这些低纤维的谷物更容易吃，或者如果你有治疗的副作用，如恶心或食欲不佳容忍，也不必担心：您可以在治疗过程中融入更多的这些食物，如果这样做可以帮助你吃够了卡路里。当你的治疗完成后，你就感觉好多了，你可以在这些交换的粗粮工作。

作为一种替代谷物，你可以选择含淀粉的蔬菜，如：

• 玉米
• 白薯和红薯
• 山药
• 冬季南瓜（胡桃，橡子）

吃完饭后吃一份水果或蔬菜——如果你有胃口的话，可以两者都吃。包括最有营养的建议是选择完整的水果和蔬菜(而不是果汁)，每天吃各种丰富多彩的食物。红、紫、橙、绿、黄的水果和蔬菜中的色素是与健康有关的植物化学物质，可能包括抗癌和增强免疫力美国癌症研究所。

阅读更多:你需要知道的关于碳水化合物的一切以及为什么你不应该减少它们

如果你已经失去了重量或肌肉质量，你需要优先体重增加，并试图吃多一点。营养不良正在进入化疗让你处于贫困治疗耐受性和更多的副作用风险，根据发表在2017年2月发行的癌症营养指南临床营养。

确保你的膳食是平衡的，并采取步骤将额外的卡路里和蛋白质偷偷加入你的饮食中。增加卡路里的一个好方法是加入健康脂肪——尤其是不饱和脂肪的来源，这些脂肪往往对胆固醇水平和炎症有良好的影响。试试下面的方法来获得更多的健康脂肪:

• 在煮熟的蔬菜中加入切片的杏仁或松仁
• 折腾葵花籽或山核桃在你的沙拉
• 穗核桃或地面亚麻种子燕麦的
• 沾你的苹果花生酱或杏仁酱
• 自由的使用橄榄油油基包扎你的沙拉
• 把鳄梨或鹰嘴豆泥加到你的三明治、沙拉或吐司上
• 小雨橄榄油在你的面食，米饭和蔬菜

尽管吃得好可以增强免疫力，但目前还没有高质量的研究表明，在化疗期间，特定的食物可以增强免疫功能。然而，营养在免疫系统的发育、维持和功能方面发挥作用。

和某些营养素 - 特别是维生素A，C，E和锌 - 被称为是免疫的健康至关重要，根据营养和饮食学会。为了进一步优化你的饮食，可以从以下高营养的食物开始。

维生素A的食物

维生素A有助于保持呼吸系统、肠道、口腔和胃部的皮肤和组织的健康。这有助于身体将有害细菌和病毒拒之门外。富含维生素A的食物包括:

• 绿色蔬菜如花椰菜，甘蓝，羽衣甘蓝和菠菜
• 橙色水果和蔬菜，包括胡萝卜、哈密瓜、杏子和山药
• 鸡蛋
• 肉
• 肝

维生素C的食物

维生素C帮助身体产生抗体，从而提高免疫力。这可以保护你的身体免受感染。富含维生素C的食物包括:

• 柑橘类水果，如橘子，柚子，柠檬和酸橙
• 猕猴桃
• 木瓜
• 红椒和青椒
• 西兰花
• 西红柿

维生素E的食物

维生素E是一种抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的破坏，并有助于免疫功能。维生素E的来源包括:

• 坚果
• 种子
• 由坚果或种子制成的油
• 菠菜和西兰花
• 早餐粥

高锌食物

锌是一种帮助免疫系统正常工作的矿物质。根据2017年12月的回顾营养物质，既缺乏和过量的锌IMPAIR免疫力，使适当的平衡是重要的。所有的免疫细胞取决于功能是否正常足量的锌，你可以通过在你的饮食中这些食物获得更多的锌：

• 豆类，豌豆，扁豆
• 坚果和种子
• 全谷物
• 瘦肉，家禽和鱼

由于许多维生素免疫力发挥作用，这是否意味着服用膳食补充剂会有帮助吗？答案并非如此简单。有人担心，一些补充剂降低化疗的有效性，而另一些可能有助于提高治疗耐受性，根据在2016年3月回顾营养物质。这说明了与你的肿瘤医生和癌症护理团队讨论补充剂的重要性，并且只服用化疗期间推荐的药物。

更重要的似乎是饮食的“交响乐”，强调完整的，未经加工的植物性食物，如丰富多彩的水果和蔬菜。不同食物、营养物质和植物化学物质之间的相互作用是补充剂所不能提供的。其中一个原因是植物性饮食也许是这样的健康是因为肠道的免疫系统的重要组成部分，它的有益作用。

健康的肠道是保护身体免受毒素侵害的屏障，肠道内数以万亿计的细菌也有助于调节炎症(与免疫有关)，并产生有助于对抗致病微生物的物质。

为了保持你的肠道健康，可以采用以完整的、最少加工的植物性食物为中心的饮食。事实上，根据2015年9月期刊的研究，地中海饮食与更健康的肠道细菌有关肠道。

阅读更多:地中海饮食的5个优点和2个缺点

化疗前、化疗中和化疗后还有其他提高免疫力的方法。例如，经常用肥皂和水洗手是很重要的，尤其是当你和生病的人在一起或者接触了会让你生病的东西，比如垃圾或动物粪便之后。此外，减少与病人的接触，避免人群聚集。向你的肿瘤医生咨询其他保护自己的方法，并及时接种流感疫苗和其他免疫措施。