什么是癌症患者的卡路里和蛋白质的要求？

如果不加以克服，这些障碍会导致癌症患者失去肌肉，并可能导致营养不良。事实上，根据2017年10月刊的一篇研究综述，有研究报告称，20%到70%的癌症患者营养不良，也就是身体没有得到足够的营养来维持正常功能临床营养。

因为获得足够的卡路里和蛋白质有助于促进健康和恢复，所以癌症患者必须专注于吃富含营养和热量的食物以及大量的蛋白质。

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即使在癌症诊断，热量需求从因人而异。能源需求取决于多种因素，包括年龄，体重，身高，体力活动水平，医疗条件和癌症治疗的过程。该国家癌症研究所建议人们在治疗癌症活跃吃足够的热量，以防止减肥和改善他们的治疗效果。

有几个公式营养师用来估计热量需求，但最简单的是基于当前的权重计算。据的2017年10月发行临床营养，对于体重每天每公斤25到30卡路里（2.2磅）之间癌症范围成人热量要求。

因此，有人谁重70公斤（154磅），应每天吃1750〜2100卡路里。有人谁重90公斤（198磅）需要大约每天2250 2700卡路里。然而，该范围是一个起点和个体的热量需求可以是更高或更低。

蛋白质对维持健康至关重要——它有助于肌肉和组织的形成、维护和修复，是几乎所有人体细胞的重要成分，包括血细胞、酶、激素和免疫细胞营养和饮食学院。

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大多数健康的人很容易从饮食中获得足够的蛋白质，但手术和癌症治疗会增加对蛋白质的需求，使一些人更难满足这些需求。蛋白质在癌症患者的最佳数量还未确定,但建议往往介于1.2到1.5克每天每公斤体重,根据营养和癌症准则建立的欧洲肠外营养和肠内营养协会(埃),发表在2017年2月的问题临床营养。

也就是说，70公斤(154磅)的人体重为84 - 105克，90公斤(198磅)的人体重为108 - 135克。肌肉萎缩或意外减重较多的人可能需要较高的蛋白质含量，而患有严重肾病的人可能推荐较低的蛋白质含量。

各种各样的食物都是很好的蛋白质来源。例如，你会发现在3盎司煮熟的鱼、鸡肉、猪肉或牛肉中平均含有24克蛋白质，而在食物中含有大约6克蛋白质1盎司奶酪或大的蛋。

牛奶中含有大约8克每杯豆浆有6克每杯。蛋白质的其他植物来源包括豆类，如黑豆或芸豆(7克每半杯煮熟)、花生酱(7克每2汤匙)和坚果(大约6克每盎司）。

根据美国国家癌症研究所的研究，体重减轻和营养不良会导致癌症患者的不良后果，因为免疫力下降，增加感染风险以及对癌症治疗的反应减弱。因此，任何癌症患者都应该把吃好放在首位，并采取措施确保身体吸收足够的卡路里、蛋白质和其他营养物质，以保持身体和免疫系统强壮。

如果你有食欲差或其它治疗的副作用，使其难以充分地吃，有许多不同的策略，可以帮助。

试着少吃几餐或零食。国家癌症研究所建议每天少吃几餐，而不是尝试一顿大餐。或者，每天吃你能忍受的三餐，在两餐之间加一杯酸奶奶昔或液体营养补充品(如确保或促进)。

多吃蛋白质和碳水化合物。包括高蛋白的食物在所有的餐点和最小吃，还包括在大部分膳食面包，饼干，玉米饼，米饭，面食，土豆，谷物或其他谷物。吃水果和蔬菜全天补充营养素。

添加健康的脂肪。潜行的热量和健康的脂肪来源为您的美食和小吃，包括橄榄油，鳄梨，坚果和种子。

在癌症治疗结束后，假设身体健康，热量需求可能与其他没有癌症病史的健康成年人相同。根据美国膳食指南2015-2020年在美国，健康女性通常每天需要1600到2000卡路里来维持体重，男性每天需要2000到3000卡路里。

当然，个人的热量需求可以根据活动水平、体重状况、年龄和健康状况更加个性化。健康成年人推荐的蛋白质摄入量为每公斤体重0.8克，或154磅重的人每天56克，198磅重的人每天72克。

对于癌症治疗后的长期健康，高品质的饮食事项，并可以延长癌症幸存者的生活，根据研究发表在2016年12月发行营养点评。

对于有癌症病史的人来说营养和饮食学院建议强调水果，蔬菜，全谷类，豆类，扁豆和坚果和限制细粮，添加糖，红肉和酒精的饮食。这种饮食模式也是有益心脏健康，并链接到减少的其他健康问题的风险。由于需要更多的研究在营养和癌症存活率，跟你的医生和营养师，是适合您长期饮食计划的区域。

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