健康谷物随着无糖

早餐麦片是儿童和成人的健康早餐。然而，如果你对营养有一两点了解，你就会意识到谷类食物其实并不是那么好。与全谷物相比，它们的纤维含量明显降低，糖含量也更高。事实上，许多所谓的“健康”谷类食品品牌所含的糖分都比一块士力架要多。

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早在2014年，环境工作组（EWG）相比之下，美国市场上有1500多个谷物品牌。研究人员发现，92%的冷早餐麦片都含有糖。那些推销给儿童的含糖量高40%比平均水平。约40个品牌包含每次多加60%的糖比每日最大推荐摄入量，这是6茶匙为妇女和9人。

正如EWG所指出的，标签上所列的份量非常小，所以大多数人一次吃两三份并不奇怪。一些品牌，如麦芽粉、家乐氏蜜饯和后金脆，都是含糖量超过50%（按重量计）.Lieber的可可磨砂片，一个受欢迎的品牌专卖店，是重量的糖88％.

根据上面的研究健康的早餐谷物是家乐氏的米糕，家乐氏的玉米片，春田玉米片和通用磨坊的玉米片，含3%到7%的糖。

我们走吧麦芽-O-膳食金泡芙， 例如。本产品是糖56重量％，并提供11种维生素和矿物质，包括硫胺素，叶酸，锌，磷和铁。如果您检查标签，你会看到糖是第一位的成分表上. 一份（1盎司）含16克糖；全麦谷物热相比之下，每餐只有0.13克糖（1.09盎司，未煮熟）。

高糖饮食从各个层面影响你的健康。根据2013年7月发表在临床营养与代谢护理现状，高糖饮食有助于糖尿病，这反过来可能会增加罹患老年痴呆症的风险。哈佛医学院警告说过量食糖可能会导致体重增加，心脏疾病，高血压，中风等疾病。

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当谈到最健康的早餐麦片，你有大量的可用选项。虽然这是事实，大多数品牌含有添加糖，可以随时齐齐粗粮像大麦，燕麦，糙米，麦麸和保加利亚。与加工食品相比，这些食品更有营养。

首先，全谷物提供更多的纤维.早餐谷物，在另一方面，已在纤维在加工过程中除去。高纤维食物可帮助减肥,增加饱腹感并保持你的消化系统运行平稳。某些类型的纤维，可以改善血糖控制，降低血液中胆固醇的水平。

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熟燕麦麸例如，提供88卡路里，7克蛋白质，1.9克脂肪和25克碳水化合物，包括5.7克纤维每份（一杯）。它还拥有每日建议摄入铁的11％，每日建议摄入镁的21％和锰的每日推荐量的高达92％的。如果你正在寻找一个无糖麦片，燕麦麸和燕麦是你最好的选择。

强化速溶燕麦相比之下，它含有159卡路里，5.5克蛋白质，3.2克脂肪和27.3克碳水化合物，包括4克纤维和1.1克糖。家乐氏特制K杂粮燕麦和蜂蜜，一个流行的谷物品牌，提供105个卡路里，2.3克蛋白质，0.5克脂肪和24.7克碳水化合物，包括250克纤维和7.7克每服糖。除铁，它的维生素和矿物质含量低得多相比，燕麦麸。

上菜的份量也不一样。一份熟燕麦麸是一杯。另一方面，一份家乐氏特制K是一杯的三分之二（1盎司），但它的糖含量更高。

多年来进行的几项研究支持五谷杂粮对健康的好处。发表在杂志上的一项回顾营养物在2018年11月美国这些食物富含纤维、植物营养素和微量元素可以预防疾病。吃得跟每天两三份未加工的谷物可能降低糖尿病、癌症和心血管疾病.

麸皮在酚类化合物，诸如咖啡酸，香草酸和阿魏酸特别高。这些植物化学物质具有抗菌，抗氧化和抗炎作用。胚芽拥有大剂量的维生素E，心脏健康的脂肪，矿物质和抗氧化剂。

加工谷类早餐把大部分的麸皮和细菌去掉，提供的营养更少。此外，全谷类食品可能有助于降低血糖水平，改善胰岛素反应，并防止因其高纤维含量而增加体重。

除了粗粮，大多数早餐麦片含有添加糖。然而，一些更健康，比别人更有营养。理想的情况下，选择低糖、高纤维品牌.

鲍勃红磨坊脆椰子麦片例如，被认为是高纤维谷物品牌。一份提供210卡路里，5克蛋白质，8克脂肪和28克碳水化合物，包括3克纤维和8克糖的.它的纤维含量，虽然是低得多相比粗粮的。

低糖高纤维，山姆大叔烤全麦仁麦片和亚麻籽是最健康的早餐麦片的一个。一个服务自夸210个卡路里9克蛋白质，6克的脂肪和37克碳水化合物，包括10克纤维和1克糖的.它也含有丰富的镁，钾，钙和铁。

另一个很好的选择是芭芭拉面包店原装海鹦. 只是90卡路里和5克糖每次食用，它比大多数谷类食品品牌更健康。另外，它还提供5克纤维和中等剂量的钾，镁等矿物质。

该服务规模是非常小的（小于1盎司）的，虽然。如果您一次吃三份，你会得到一个额外的68克碳水化合物和你的饮食白糖15克。

如果你正在寻找一个无糖麦片品牌，以西结书4：9可能是值得一试。该发芽全谷类，最受欢迎的产品之一，不含糖并且提供了6克纤维和8克蛋白质每份（一个杯）。本产品，虽然与制作有机发芽小麦等有机全谷物，这解释了它的营养价值高。

其他健康谷物品牌包括慈姑米尔斯钢材剪切燕麦麸热麦片,无麸质荞麦热麦片和后葡萄果. 这些产品是全谷类食品并且不含添加剂，防腐剂或人工香料。

如果你爱吃甜食，可以加少许肉桂、香草精或甜叶菊。另一个选择是将全谷类食品与杏仁或椰子奶和蛋白粉混合，以获得额外的风味和营养。