Roti是一种由三种原料制成的面饼，在包括印度和巴基斯坦在内的许多亚洲国家很受欢迎。Roti的营养和卡路里含量可以根据家庭食谱和制作工艺的不同而有所不同。
提示
根据美国农业部(美国农业部)，一份100克的普通roti含有297卡路里。但是，这可能有很大的不同。
烤的营养成分
roti的卡路里含量会因原料的不同而不同。美国农业部指出，一块68克的普通roti提供了202卡路里的热量，而一份100克的roti提供了297卡路里的热量。然而，它并没有具体说明假设的roti是由什么材料制成的。其他种类的roti有不同的卡路里含量。
例如,另一个美国农业部清单“面包，chappatti或roti(印度面包)，小麦”表明100克的roti含有299卡路里。一块8英寸(52克)的巧克力含有155卡路里的热量。最终，这种差异可以归结为制造商和他们在roti中加入的东西之间的细微差异。
传统的roti是由半硬的阿塔粉制成的硬质小麦通常用来做意大利面的小麦品种。既然atta来自小麦，如果你有麸质敏感性，你应该避免roti或者寻找无麸质品种。其他的传统成分是水和油。
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一些食谱或商店里买的烤肉可能含有像盐或其他增味剂之类的成分。例如，根据美国农业部英国皇家酿酒公司(Royal Wine Corporation)生产蒸粗麦粉烤蒜蓉肉饼。这款印度烤肉含有小麦粉和水，但也含有糖、盐、脱水大蒜和其他调味料。100克这种牌子的烤肉含有350卡路里。
Roti提供多种有效的营养物质。例如，根据美国农业部的数据，一些非全麦品种的小麦中所含的维生素d就超过了7克蛋白质，而一全麦品种有超过11克一份100克的蛋白质各种各样的印度烤肉美国农业部所含膳食纤维超过9克，每个品种都富含钙、钾和磷等营养物质。
碳水化合物在烤肉
在roti中发现的膳食纤维也各不相同。根据美国农业部的说法，膳食纤维的总量范围在左右2.5克近10克一份100克全谷物品种有更多的膳食纤维，所以如果你想增加你的膳食纤维摄入量，你应该检查一下全谷物roti。
根据食品和药物管理局在美国，大多数美国人没有获得足够的膳食纤维。建议的量是每天25克，基于2000卡路里的饮食。