醋添加了一个有吸引力的唐汤和沙拉，你可以用蒸醋或苹果醋的清洁，太。两者都以类似的方式产生，但它们有不同的成分为基础。这改变其风味和外观。
苹果醋与白醋
所有的醋是通过两阶段发酵方法制得的。在第一阶段中，酵母添加到植物食品，如谷物，水果，稻或马铃薯。酵母饲料对食品中的糖和淀粉，并进入醇液体发酵。
接着，乙酸菌称为醋引入并留在一段几周或几个月的发酵再次。一些醋剩下多少都比较长;例如黑醋，从葡萄制成，可以是发酵，只要25年中，根据哈佛T.H.公共卫生禅宗。
显然，苹果醋是由发酵的苹果和他们的汁液制成。蒸馏醋，通常称为白醋（但不与白葡萄酒醋混淆），是通过发酵醇，其与谷物制成制成。这导致了一个较为中性的醋是颜色清澈，而不是稍微果香和苹果醋的颜色较深。
因为它的味道更全面的，苹果醋更多地被用于调味品和腌泡，而蒸馏醋酸洗使用。后者也是常用的一种清洁溶液。使用苹果醋清洗是可能的，但由于其颜色并不常见的。其它蒸馏和苹果醋的用途多种多样，其中包括使用无论是作为抗菌剂，助消化，食欲抑制剂和咳嗽的治疗。
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醋用途及优点
醋，特别是苹果醋，是另类健康和营养界的宠儿。从固化胃灼热帮助你放下磅，专家推荐的每日剂量为解决所有无数的疾病。但是，你把你的前的酸味的东西早盘冲高，你应该知道，这项研究是稀疏的和不确定的。
醋是低热量和大的味道。如果你在一个低热量饮食，用醋冲添加到您的食物来代替高热量的调味品可以帮助你感觉更满意的食物一小部分。
在一项研究中研究人员[功能食品在2018年4月辅以午餐苹果醋15毫升剂量和晚餐，在超重和肥胖者减少热量的饮食。另一组随后仅热量减少饮食。
在12周结束时，苹果醋组已经失去了比仅饮食组更多的重量。的苹果醋组也有降低的身体质量指数，臀围，内脏脂肪指数和食欲得分，以及改进的胆固醇分布。
在研究结果的解释，埃德温·麦克唐纳IV，医学博士，写了芝加哥医药大学所提出的影响是在为摆脱你的健身房会员的最好的，而不是理由谦虚。这项研究的参与者遵循低热量饮食和锻炼。醋可以有有助于抑制食欲，但它没有灵丹妙药。
麦克唐纳说有醋的抗菌效果更多的承诺。莴苣经常回忆都足以让你想完全放弃沙拉。虽然它不是一个简单的方法，用醋打扮你的蔬菜可以帮助杀灭细菌，可以使你生病。不过，他敦促人们仍然使用常识和正确的食品处理技术。
醋的抗菌作用派上用场清洗的预算你的家的时候。蒸馏醋一瓶成本便士一盎司，较昂贵的产品专为清洁制成。只要你不介意的气味，你可以有波光粼粼的干净的厕所和省钱了。
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