用苹果醋喝水的好处

与任何家庭健康疗法一样，在日常生活中加入苹果醋也要谨慎。没有神奇的长生不老药，但是作为健康饮食和坚持锻炼的整体计划的一部分，苹果醋可以帮助提高维生素C的摄入量。

至于其他所谓奇迹的食物和饮料，苹果醋的好处自称是多种多样的。有些没有现实依据;别人范围从可能属实，给予传闻证据，可能是真正基于同行评议的科学研究。

关于苹果醋的说法包括:每天喝苹果醋会:

• 反向或延缓衰老
• 缓解关节炎症状
• 清除了湿疹
• 预防腿抽筋
• 解决鼻炎
• 修复分叉
• 促进减肥

根据助理教授Melissa Wdowik，博士，RDN, FAND, at科罗拉多州立大学，后面有任何这些说法没有科学。有传闻证据表明，服用2汤匙的苹果醋食用能帮助降低之前你的食物摄入量，但这仅仅是因为它可引起恶心。用苹果醋烹饪实际上可以帮助你减肥，指出Wdowik博士，因为它增加了味道，但没有太多的卡路里。

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苹果醋自古以来就被用于健康和医疗目的，根据专家在德州农工大学，谁去解释，它已被内部使用，作为保健饮料和外部也作为抗菌和抗真菌剂。罗马士兵享有的苹果醋饮料等做许多现代的运动员，得克萨斯州A＆M说。

至于苹果醋可能含有的任何药用特性，目前还没有定论。根据德克萨斯农工大学的研究，一项研究表明，在饭后30到60分钟内，服用大约一茶匙的苹果醋可以降低参与者的血糖水平。遗憾的是，德州农工大学指出，这项研究只包括了11个人，因此不能算作有意义的研究。

已经研究过的其他可能的健康益处包括苹果醋对体重和胆固醇水平的影响。德州农工大学的结论是，虽然有一些有希望的结果，但在最终决定是否对健康有益之前，还需要进行更多的研究。已经被证明的一件事是ACV富含维生素C，也就是维生素a强抗氧化剂为你的免疫系统提供支持。

美国国家医学图书馆网站指出，饮用水是生命所必需的MedlinePlus。关于饮用水的水，每天至少有64盎司古老的格言已经被换成了更现代的概念，计算你需要多少水来饮用取决于你的年龄，体重，性别，活动水平和你住的地方。

根据美国保健科学学院在美国，确保你充分补水的最好方法就是注意你的身体。如果你的尿液呈暗黄色，便秘，头痛，精神模糊，你可能是脱水了。ACoHS说，只要多喝水，吃富含水分的食物，比如水果和蔬菜。

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控制你的苹果醋饮料的质量，最好的办法就是让从头开始自己的ACV。这并不难，根据在专家宾夕法尼亚州立大学。两个主密钥，以保持氧化混合物中，并要严格控制其温度。必须遵循的三个步骤是酵母发酵，乙酸发酵和澄清，宾夕法尼亚州立大学解释。

宾夕法尼亚州立大学说，首先要把熟透的、红色的冬苹果洗干净。把它们压紧，然后把所有的汁液滤过粗棉布。每1加仑的苹果酒中加入一块培养的酿酒酵母，加速发酵。将打开的容器装满大约四分之三，在60到80华氏度的温度下避免阳光直射。每天搅拌，让它们保持氧气充足。宾夕法尼亚州立大学说，你的ACV需要三到四周才能完全发酵。

用双层纱布或纸质咖啡滤纸过滤，过滤出母亲。这将防止你的苹果醋继续发酵，PennState解释道。巴氏消毒您的ACV加热到140华氏度，并把它放进消毒奶瓶。

放在热水浴的密封瓶，但不要让醋超过160°F，宾夕法尼亚州立大学的注意事项。让瓶子冷却并将其存储在一个黑暗的地方，所以你让他们方便您日常的苹果醋和水的饮料。

如果你无法忍受苹果醋和水的味道，那么为了你的健康而喝苹果醋和水是没有用的。解决这个问题的一种方法是制作一种叫做switchel，劝告威斯康星大学麦迪逊分校。这种饮料是最有可能从加勒比海带来的，是苹果醋，水，甜味剂，如蜂蜜，枫糖浆或糖蜜，除了姜和果汁的组合。

北卡罗莱纳州立大学赞同，并进一步解释说，switchel也被称为强力一击的穿孔因为它是干草收割期间传统上一直给农民。Switchel已知是非常清爽，而且因为它不会把你的电解质不正常的，它比水更健康。

苹果醋可以以其他方式使用，而不只是混合在水里作为苹果醋和水的饮料。用它来代替沙拉调料中的白醋或香醋，也可以用它来代替腌泡汁中的酸。加一小勺糖阿瓜frescas比如用西瓜、桃子、李子或浆果做成的月饼，可以增加一种清爽的酸味。

从来不喝苹果醋未稀释，告诫凯瑟琳Zeratsky，RD，LD，在梅奥诊所。苹果醋是足够高的酸破坏你的喉咙。更重要的是，ACV可与某些药物干扰，Zeratsky警告。这些措施包括利尿剂和胰岛素。

据当时专家哈佛健康出版，未稀释的苹果醋可能会损坏您的牙齿珐琅质，并采取过多ACV可以降低你的钾水平。如果你正在服用利尿剂来降低你的血压，你应该避免苹果醋，因为利尿剂也降低你的钾水平。