夏天的周末的烧烤爱好者的梦想。毕竟,没有说阳光明媚的天气和更长的日子比烤热狗,汉堡和香肠三明治。
然而,如果你在一个植物性饮食(即弹性素食者),还想享受一些烤食物,相信素食热狗将满足味蕾的喜庆的味道你爱——没有克扣了蛋白质。
同时,购物最好的植物性香肠可能令人困惑,考虑可以有很多不同的选择。来缩小你的搜索,我们利用几个营养师打破什么寻找在选择植物性香肠,和分享最好的购买,很多超过13克蛋白质。
寻找什么素食热狗
- 低钠含量。“香肠钠不应该高于植物性猪肉香肠营养师说:“翠丝特最好的,路。“找一个产品包含每份少于400毫克钠,但很难找到。”
- 蛋白质:“达到足够的蛋白质和传统的肉味道许多制造商必须使用植物蛋白质,“最好的告诉我们。“这些都是大豆蛋白,豌豆蛋白,小麦面筋或三者的结合。”
- 营养成分:“有时,植物肉不健康比普通动物肉——它可以继续更多的钠和缺乏营养物质,如铁和维生素B不足、”说妮可燕麦属博士,博士学位。“重要的是选择香肠,还提供大量的蛋白质和营养素。否则,你可以吃一些不健康的或者nutrient-packed。”
要注意什么
- 高钠含量:“有些植物肉的替代品可以钠含量高,“营养师说冬青Klamer, RDN。大多数美国人已经得到他们的饮食中过量的盐。”
- 高度加工原料:“如果成分标签有一长串陌生的单词,它可能被认为是高度处理,“Klamer补充道。“选择植物性香肠是基于整个食物。”
看这个列表的dietitian-approved植物热狗让这个周末你的美味。
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最好的素食香肠品牌购买
1。很好的屠夫苹果&圣人香肠
每一个链接:190卡路里,4.5克脂肪(0.5克饱和脂肪),390毫克钠,12克碳水化合物(5克纤维,4克糖,2克糖),27克蛋白质。
“只有一个链接仅提供27克蛋白质和4.5克的脂肪,“最好的说。“这植物香肠也是独一无二的,它提供了15%的每日铁的需求,另一个地方素食减肥者的重要营养以确保他们的。”
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2。甜蜜的地球小鸡’苹果香肠
每一个链接:190卡路里,9克脂肪(1克饱和脂肪),400毫克钠,11克碳水化合物(1克纤维,5克糖,4克糖),15克蛋白质。
“甜蜜的地球已经开发了一个认真高蛋白素食香肠,对素食减肥很重要,”说最好。“只有一个链接提供精益的15克,植物性蛋白。总的来说,这是一个选择你可以自信是刺激你的身体没有增加了不必要的成分。”
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3所示。除了香肠乳臭未干的原始
每一个煮熟的链接:190卡路里,12克脂肪(5克饱和脂肪),500毫克钠,5克碳水化合物(3克纤维,0克糖,0克糖),16克蛋白质。
这个热狗还相对较低的热量提供充足的营养,燕麦属博士说。“它提供了22%的每日铁的价值和只有190卡路里。它也有方式减少饱和脂肪的猪肉香肠。”
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4所示。场烤熏苹果&圣人植物香肠
每一个香肠:220卡路里,8克脂肪(0.5克饱和脂肪),560毫克钠,16克碳水化合物(0克纤维,4克糖,0克糖),23克蛋白质。
“这香肠提供每份23克的蛋白质,“营养师说Mary-Catherine LaBossiere, RD,英里。”这个选项没有添加糖,不过需要注意的是,一份提供了将近600毫克钠。”Be sure to drink plenty of water along with it, to help offset the salt.
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5。没有邪恶的食物种马
每一个链接:160卡路里,2克脂肪(0克饱和脂肪),770毫克钠,9克碳水化合物(3克纤维,2克糖,0克糖),25克蛋白质。
“除了高蛋白质含量(25克),这群意大利香肠脂肪和卡路里含量很低,而且富含美味有机香料如辣椒、大蒜粉、烟熏辣椒粉和辣椒片,“营养师说史黛西Roberts-Davis, RD, LDN。“我个人喜欢面食,沙拉添加这些香肠。”
是的,这些植物香肠的钠含量高——770毫克/链接。然而,Roberts-Davis解释说,这可能是如果你选择健康饮食的一部分低钠的食物在剩下的一天来平衡。“我的第一个建议是自己煮饭你控制你的食物是什么,”她补充道。
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6。无肉农场植物早餐香肠
每两个香肠:280卡路里,19克脂肪(6克饱和脂肪),600毫克钠,9克碳水化合物(3克纤维,0克糖,0克糖),17克蛋白质。
“虽然这早餐香肠是高钠,它是一个神奇的蛋白质来源,每份17克,”营养学家说戴安娜Cariglio-Clelland, RD。另外,用量是两个链接,所以如果你想减少钠,只有一个。
”也是一个好来源的纤维,它可以帮助防止某些胃肠道功能紊乱,也是铁的很好来源。(每日价值的25%),一种常见的营养,素食者和严格的素食主义者可以不足。”
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7所示。Lightlife植物意大利香肠
每一个煮熟的链接:210卡路里,15克脂肪(1克饱和脂肪),500毫克钠,5克碳水化合物(2克纤维,1克糖,< 1克糖),14克蛋白质。
“这个选择有14克的蛋白质,25%的每日铁的价值和没有转基因作物,大豆或面筋,“燕麦属博士说。“这些香肠是很好的对于那些不吃肉,以及那些额外的饮食限制。”
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8。晨星农场原始素食香肠馅饼
每一个帕蒂:80卡路里,3克脂肪(0克饱和脂肪),230毫克钠,5克碳水化合物(2克纤维,< 1克糖),9克蛋白质。
“这高质量的香肠替代模仿传统香肠味道和质地,“最好的说。“这只包含3克脂肪,其中没有一个是来自饱和脂肪,和230毫克钠。只有一个帕蒂提供大量的蛋白质在9克,2克的膳食纤维,这两个会让你饱腹感和满意。”
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9。纯农田植物早餐馅饼
每一个帕蒂:80卡路里,5克脂肪(2.5克饱和脂肪),180毫克钠,4克碳水化合物(1克纤维,1克糖,< 0克加糖),6克蛋白质。
”这个品牌已经开发了一种无谷蛋白、植物性香肠选项前面的麦麸和选择大豆浓缩蛋白,“最好的告诉我们。“5克脂肪,180毫克钠每份,纯农田的营养丰富的香肠替代真正会增加你的健康目标而不是带走。”
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