如何把一罐鹰嘴豆做成6份美味的早餐

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所有你需要的是鹰嘴豆一罐煽动这些肠道友好的早餐之一。
图片来源:OksanaKiian / iStock /盖帝图像

我们标新立异又营养的早餐食谱的忠实粉丝。红薯代替燕麦片?是的,请。牛油果匹萨而不是面包?绝对。鸡蛋鹰嘴豆?注册我们。

鹰嘴豆都含有纤维,营养至关重要,有助于保持你的肠道健康,你的腹部饱满,直到午饭。纤维还可以帮助降低胆固醇水平,并保持你定期,根据梅奥诊所

不幸的是,大多数人都没有得到足够的他们日常饮食中的纤维。根据梅奥诊所的数据,男性每天应该摄入约38克纤维,而女性的目标是25克。

你摄入了足够的纤维吗?

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鹰嘴豆可以帮助您满足您的日常纤维的目标 - 我们敢打赌,你可能已经有一个可以在你的厨房!

所以试试这些有创意的鹰嘴豆早餐吧——你所需要的只是一罐鹰嘴豆罐头和一个好胃口。

1.松脆的五香鹰嘴豆吐司

这种升高的鳄梨吐司整个上午都将让你充分长。
图片来源:詹娜巴特勒/ LIVESTRONG.com
  • 热量:362
  • 纤维:11克

把鹰嘴豆和辣椒、肉桂、生姜等温热香料一起烤,这是早餐的主食。

这面包的配方还包约12克蛋白质。你的身体需要更多的时间消化的蛋白质和脂肪,这就是为什么这些宏量营养素帮助你感到饱的时间更长,根据梅奥诊所。由于鹰嘴豆和鳄梨的组合,你会在这里得到充足的每个。

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2.鹰嘴豆和甘薯早餐哈希

红薯富含维生素A,维生素A对保持心脏、肺和肾脏健康至关重要。
图片来源:简单的Veganista
  • 热量:685
  • 纤维:21.7

这个鹰嘴豆早餐食谱可以在不到一个小时内喂饱全家——而且饭后要清理的菜也少得可怜。你只需要一个平底锅和一把食材就可以把这种早餐杂烩摊在桌子上。

这种哈希需要一种营养丰富的甘薯来代替普通的黄土豆。

获取鹰嘴豆和甘薯早餐食谱哈希和营养信息的简单的Veganista

3.蓬松鹰嘴豆争夺

用这个配方提高您的日常不饱和脂肪的摄入量。
  • 热量:477
  • 纤维:17.8克

香料和健康配料的全部,这鹰嘴豆争夺会做早餐你一天的亮点。

除了它的高纤维数,这个配方供应充足的健康,不饱和脂肪,这可以帮助降低低密度脂蛋白(坏)胆固醇水平,使之成为一个心脏健康的营养物质在你的饮食包括,每哈佛健康出版

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4.鹰嘴豆巧克力布丁

此早餐布丁使用香蕉,其包钾,镁和维生素C.
  • 热量:269
  • 纤维:12.5克

布丁的早餐?嗯,有点。这个配方给了经典的巧克力布丁颓废的甜蜜早餐健康的扭曲。而不是常规的糖,这布丁用香蕉和枣糖浆得到它的甜味。

与标准的糖不同,香蕉会给你的布丁带来额外的营养价值。另外,它们很容易消化,早上起来的第一件事不会对你的胃造成太大的负担。

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5.摩洛哥烤鸡蛋与鹰嘴豆

这个食谱中胆碱含量很高,胆碱是一种重要的营养物质。
  • 热量:249
  • 纤维:10克

厌倦了你平时炒鸡蛋的早餐?爵士你的早晨与这些鹰嘴豆烤鸡蛋。

鸡蛋是开始一天生活的一个很好的方式——一个鸡蛋可以提供你27%的能量每日推荐胆碱

根据2015年4月发表在《美国医学杂志》上的一项研究,这种营养物质对你的神经系统健康发挥着重要作用,并有助于支持大脑健康药理学、生物化学和行为学

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6. 15分钟鹰嘴豆争夺

由于姜黄的加入,这个炒饭很有味道。
  • 热量:334
  • 纤维:12克

如果你早晨是抢,这鹰嘴豆早餐争夺是一个伟大的食谱在您的处置。您只需要15分钟,成分了一把掀起这个饱腹感和肠道友好的早餐食谱。

这道菜的主要香料之一是姜黄,它含有抗炎成分梅奥诊所。然而,它可能有强烈的味道,所以在开始使用它轻。

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