拼写是一种健康的全麦，但它不是安全上的无麸质饮食

硬粒小麦，单粒小麦，二粒小麦，FARRO，卡姆 - 有小麦衍生物和品种的不乏其人。您可以添加拼写这一名单，太。

一个古老的粮食，拼写实际上是小麦的一种形式，这意味着它不无麸质。如果你跟随无麸质饮食，你要保持这种粮食远离你的厨房。幸运的是，有很多安全的替代品，你可以尝试，而不是。

面筋是小麦，大麦，黑麦和它们的衍生物中发现的蛋白质。由于拼写是多种小麦，这不是无麸质，应当避免，如果你是敏感或不能耐受面筋，根据腹腔疾病基金会。

除了单粒小麦，二粒小麦和卡姆小麦，斯佩尔特小麦也被称为一个古老的晶粒，其中一些已被误解为无麸质的，根据本全谷物理事会。

虽然已有传闻证据表明，拼写可能对麸质敏感的人更容易忍受，有没有确凿的证据来证明它是安全食用无麸质饮食。所以，这是最好的发挥它的安全和避免这些古老的小麦为主的粮食。

拼写看上去很像小麦或FARRO（这是另一个含有谷蛋白的谷物）。虽然他们在味道和质地相似，实际上拼高一点是蛋白质含量比标准的小麦，根据全谷物理事会。

尽管斯佩耳特谷物不适合食用，但你仍可以在无谷蛋白饮食中加入大量其他谷物。据英国《每日邮报》报道，由于质地和口感相似，荞麦、大米和小米都是多种谷物，是很好的无谷蛋白替代品腹腔疾病基金会。

这些替代天然无麸质，但你应该总是仔细检查你买的颗粒的成分表。检查过敏原和成分，寻找任何隐藏的小麦，黑麦和大麦的成分和确保你的GF产品是不受麸质成分交叉污染。

然后，寻找一个无谷蛋白标签包装上的说明。美国食品和药物管理局(fda)规定的标签表明，你所购买的食品中谷蛋白的含量低于百万分之20FDA。

在某些情况下，你购买的谷物可能也有一个印章无麸质认证机构（GFCO）。此第三方组测试和认证的食物，小于10ppm的面筋，这是一个特别严格的标准。

现在，你已经摆放你的厨房与一群无麸质的谷物，使这些健康的食谱一试。

无论是搭配您的首选蛋白或单独食用，这种坚果沙拉加载与健康，营养丰富的食材，如南瓜，小米，杏仁和绿叶蔬菜。

谷物中健康的不饱和脂肪含量很低，这个食谱需要腰果、杏仁和橄榄油，这些会增加大约21克的健康脂肪。这两个单不饱和脂肪和多不饱和脂肪虽然高热量，是非常适合你的心脏健康。此外，他们帮助你的身体吸收维生素A，d，E和K.

这种早餐比萨饼只需要6分钟内准备，将让你酒足饭饱整个上午。

用5克纤维，这比萨饼击倒您推荐的每日纤维摄入量，这是25克左右的妇女和38克的人的一大块，根据梅奥诊所。

纤维是一种碳水化合物，在体内消化缓慢，帮助你保持饱腹感。这种营养还有助于调节消化，保持血糖稳定。