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坚果西葫芦谷物沙拉

通过Livestrong_Recipes|2018年10月21日

坚果西葫芦谷物沙拉
图片来源:苏珊品牌
  1. 准备
  2. 10米
  • 库克
  • 12米
  • 总计
  • 22米

这道沙拉的特色是混合了松脆的、富含omega- 1脂肪酸的坚果,与松软的小米和生西葫芦相搭配。如果剩下的鳄梨酱,不要只局限于这一道菜。淋在其他蔬菜上,比如烤芦笋!

成分

是4

  • 2服务Zuchinni
  • 1只中号生胡萝卜
  • 半杯天然生杏仁
  • 1/2杯腰果
  • 一杯煮熟的小米
  • 两杯混合蔬菜沙拉
  • 无皮无籽鳄梨,生的,加州
  • 1水果柠檬
  • 1瓣大蒜
  • 1/4茶匙孜然粉
  • 1汤匙橄榄油
  • 3/4杯水,自来水
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙黑胡椒

方向

1 把坚果一起放入平底锅中,用中火加热。
2 不断搅拌,烘烤坚果,直到它们开始变成棕色和芳香。
3. 从火上移开。
4 用曼陀林或刨丝器将西葫芦和胡萝卜切丝放入大碗中。
5 加入小米和坚果。
6 把生菜放在盘子里。
7 把鳄梨、柠檬汁、大蒜、孜然、橄榄油、盐和胡椒放在搅拌机里混合,制成调味品。
8 将调味料倒入西葫芦和坚果混合物中拌匀。
9 放在沙拉蔬菜上。