谚语,“好东西来了小包装,”当然也适用于青豆。他们是微小的,但一个强大的营养力。
此外,豌豆会帮助你感觉更加饱满感谢他们的蛋白质和纤维含量。事实上,当涉及到感觉满意,抑制你的食欲,动物和植物蛋白把工作做同样根据发表在2018年1月的研究营养成分。
而得到这个:煮熟的豌豆一杯有7克纤维,主要是可溶性纤维,有助于保持你经常和能降低胆固醇和血糖水平,每梅奥诊所。
豆豆也有纤维的独特类型,称为益生元,这意味着一旦消耗掉,它们有助于促进益生菌的生长(好细菌)在胃肠道。吃的饮食含有丰富的益生元食品(如青豌豆)已被链接到其他食品中矿物质的吸收增加,增加了预防结肠癌和整体GI健康保护,根据蒙纳士大学。
现在,你有充足的理由纳入蔬菜到你的饮食中添加这些创意豌豆食谱给你每周安排。(嘘,这些都不算什么样用来做你奶奶糊状微波处理的豌豆)。
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1.是豆豆冰沙
加入豌豆冰沙的想法似乎是犯罪,但我们保证你会喜欢这个食谱。配对光椰奶,新鲜的薄荷和枫糖浆,该SIP味道像未经人工色素奶油薄荷抖动,调味剂和添加糖的堆。
有“3个P”,我们的胆量爱 - 益生菌,益生元和多酚类物质,一个2016年2月出版的论文中肠道分享。这冰沙有两出的三个。
豆豆,当然,是益生元,但他们还提供了多酚类物质,可以具有抗氧化和抗癌作用,根据发表在一个较旧的2012年8月纸英国营养学杂志。
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2,Mac和奶酪和豆豆
是的,你可以有你的Mac和奶酪,而无需撤销那些有益健康的胜利。添加豌豆UPS的素食计数的一天,以及提升的纤维,蛋白质和这道菜的整体营养轮廓。
这台Mac和奶酪的配方已经与营养的“奶酪”被制成腰果的最大化,杏仁牛奶,香料和营养酵母。
你可以换普通面食的鹰嘴豆意大利面,进一步提高在配方中的纤维和蛋白质含量。这两种营养素携手共进,让你感到满足,因为在发表在2015年2月份的研究概述食品科学与技术的发展趋势。
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3.南瓜面条菠菜香草和豆豆
喜欢自制香蒜声音是一个沉重的电梯,但是这个配方是远离这一点。这对菠菜和胡桃香蒜电话(你好,铁和omega-3脂肪酸),是素食主义者,太。
绿豌豆嫁脆脆zoodles和丰富的香蒜酱,增加更多的绿色电力这道菜。绿色的色调来自叶黄素,通过吸收从我们的屏幕上的有害蓝光支持眼睛健康,如共享的抗氧化剂国际食品信息理事会基金会。
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4.锅饼汤
下面是另一个颓废舒适菜制作健康的,你会希望今晚的晚餐。
飘的奶油,罐头汤和代替,底座由蔬菜汤和腰果,这对于一个必须尝试组合这也是dairy-和无麸质的。另外,所有你喜欢的锅饼明星 - 玉米,豌豆,蘑菇和胡萝卜 - 仍然存在。
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5.香辣彩虹藜佛碗
你的童年的过头青豆将只是享受充满五颜六色的蔬菜,这种基于藜佛一碗淡淡的记忆。
伟大的事情是,你可以添加任何蔬菜(甚至水果),你手头上有,这是在你的冰箱使用了所有的东西,一个简单的方法和减少食物垃圾。此可口组合担任了令人印象深刻的13克纤维和13克蛋白质为每份350下的热量。
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