食谱
辣彩虹奎奴亚藜佛碗
通过Livestrong_Recipes|2019年1月7日,
图片来源:chandlervid85 / adobe股票
- 准备
- 25米
- 库克
- 18米
- 总计
- 43米
CookingQuinoa.net网站的温迪·波利西(Wendy Polisi)依靠阿多波(adobo)调味料、大蒜和Sriracha的简单混合来加热藜麦和蔬菜。
成分
是6
- 两杯藜麦，干的
- 两杯生胡萝卜丝
- 4杯生西兰花
- 2杯紫甘蓝
- 1杯洋葱
- 1汤匙通用调味料，加胡椒粉
- 2茶匙香料，大蒜粉
- 少许海盐，粗，地中海
- 胡椒，黑色
- 3盎司冷冻豌豆
- 2汤匙亚麻籽
- 1中鳄梨
- 1 dash辣酱
- 4杯水
方向
1
在一个大锅中，用中火加热，加入水(或汤)，藜麦，所有的新鲜蔬菜，阿多波调味料，大蒜粉，盐和胡椒。
2
小火慢炖，然后把火调小，直到所有的水都被吸收，大约15分钟。
3.
加入冷冻豌豆，再小火煮几分钟。
4
加入亚麻籽和调味料，如果需要的话，再加入更多的盐和胡椒。
5
在两个碗之间均匀地切开，用新鲜的牛油果片装饰，撒上少量的干姜和一小枝欧芹。
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变化:在加入豌豆的步骤中加入一些绿色蔬菜;试试羽衣甘蓝、菠菜、唐莴苣或芝麻菜。你也可以在碗上放一块烤鸡或鱼!
