为了肠道健康，在你的饮食中加入这8种最好的益生元食物

这就是益生元一种纤维开始发挥作用。虽然大多数富含纤维的水果和蔬菜都是益生菌的固体来源，但这9种食物才是肠道健康的真正副产物。

想想你的肠道菌群作为益生元和作为肥料的花园。

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你可能熟悉益生菌食品及其对肠道健康的好处，但益生菌同样重要。益生菌食物(如酸奶或酸菜)为你的身体提供了活的有益肠道细菌，而益生菌食物实际上为你的肠道细菌提供了养料梅奥诊所。想想你的肠道菌群作为益生元和作为肥料的花园。

我们的身体实际上是无法消化的益生元 - 所以，正在吃的时候，他们在你的肠道发酵他们沿着你的胃肠道细菌，根据麻省大学医学院应用营养中心。这有助于良好的肠道细菌生长，可促进健康的消化和打击炎症。

“益生元助食益生菌，使他们能够蓬勃发展创造了更强的微生物，”说丽莎·莫斯科维茨,。“一个健康的微生物群落不仅可以促进营养物质的消化和吸收，而且还可以增强免疫系统甚至你的情绪“。

当益生菌和益生元一起，这就是所谓的“合生元”，既是协同工作，根据国际食品信息理事会基金会。

作为益生菌，你可以在补充形式的益生元，但有几个高纤维食物在那里，是益生元的天然来源。为了提高你的肠道健康，益生元应该在你的日常饮食有规律的外观，建议莫斯科维茨。“在你的饮食中的多种益生元，你会得到更多的营养物质，包括维生素，矿物质和抗氧化剂。”

尽管香蕉通常因其钾含量而受到重视，但根据美国农业部的说法，香蕉对你的肠道细菌也是一种很好的食物营养和饮食学院。

香蕉中含有低聚果糖（FOS），这是果糖分子，人体无法分解本身，而是由你的肠道细菌代谢，根据食物不耐受诊断。FOS属于膳食纤维，不仅能促进肠道微生物的生长，还能促进体内健康消化。

试着把香蕉加到酸奶中，在一顿健康早餐中获得一定剂量的益生菌和益生菌。

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你可能不会混淆这根与标准的洋蓟（谷歌它，他们不能看起来更不同）。菊芋，又名sunchokes，是一种根的蔬菜是在颜色米色和从大绿色蔬菜完全不同的你已经习惯了在超市里看到的。

根据2014年8月发表在《the》杂志上的一项研究，洋姜因其含有高浓度的菊粉而备受关注，菊粉是一种前生物纤维，属于FOS的一种食品和农业科学杂志。菊糖是一种不易消化的碳水化合物，也称为果聚糖，根据公开的在2016年8月研究碳水化合物聚合物。菊糖不仅促进健康的肠道菌群，但也可以帮助提高你身体的矿物质和帮助吸收刺激免疫系统。

你以为你从来没吃过吗?很可能你已经——至少以某种形式。菊苣根含有大量的菊粉，是食品中广泛使用的一种成分，可以增加口感，减少脂肪或糖的含量。虽然你可能没有单独吃过菊苣根，但它经常被添加到加工食品中，如营养棒或饼干，以增加其纤维含量。

菊粉能帮助促进健康的消化，是人们敏感的肚子谁经常从肠胃不适，甚至遭受耐受性良好，根据发表在了2017年8月的研究临床消化病的。您可以购买菊苣根纤维上Amazon.com然后把它加到所有东西上。

韭菜，像大蒜和洋葱，是葱蔬菜家族，含有丰富的FOS的成员。韭菜虽然可能不是你每周的购物清单上，可以很容易地启动，包括他们在你的饮食，说：Beth R. Sobel, RD。

“韭菜能在烤箱烤，烤，炒或炖的肉汤简单。我最喜欢的组合简直是烤韭菜，茴香，地瓜，用少许橄榄油，盐和胡椒粉烤箱。”贝丝建议切割茎长度和洗涤他们在流水下彻底除去任何灰尘或碎屑。“韭菜的最可食用部分是从秆到它变为绿色的底部。”韭菜也是一种美味除了混汤，尤其是传统的土豆，韭菜汤。

如果你不愿意尝试一些不太常见的食物，这些食物的益生元含量是推荐的，那么你最好知道，至少有一些常见的食物是相同的:大蒜和洋葱。

“一个简单的办法，包括你的饮食中某些食物益生元是享受炒大蒜和洋葱用你喜欢的蔬菜，”说罗宾Foroutan，RDN，营养师，营养师专门从事中西医结合和消化系统的健康。“用大量的大蒜和洋葱的自制莎莎也是一种益生元强国。”

根据国际食品信息理事会基金会，全谷物，如全燕麦、全麦和大麦是非素食来源的益生元的重要来源。

Foroutan说，这些常见的谷物被认为可以降低心脏病和代谢疾病(如肥胖和糖尿病)的风险，部分原因是燕麦中含有高浓度的益生菌前-葡聚糖化合物。其他谷物，尤其是大麦，酵母，蘑菇和海藻中也含有-葡聚糖。

全谷物不仅对消化有好处，而且还含有镁和铁等营养物质，还能提供你在水果和蔬菜中找不到的抗氧化剂全谷物理事会。

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你可能不认为蜂蜜含有“不可消化的纤维”，但它含有大约25种不同的低聚糖亚利桑那大学农业与生命科学学院。2013年4月发表在《科学》杂志上的一项研究表明，低聚糖可以促进益生菌双歧杆菌和乳酸菌的生长营养物质。

“我最喜欢的食物来源之一是蒲公英绿，一种美味的苦乐参半的绿色，与蒲公英花一起生长，”索贝尔说。“它们也是维生素a、钙、维生素K和铁的植物性来源。”

索贝尔说，生叶子可以用来做沙拉。但是因为它们有点苦，很多人喜欢把它们和其他更温和、更甜的蔬菜搭配在一起。以甜甜的柑橘为基础的调味品可以帮助蔬菜稍微变软，减少它们的苦味。

鉴于高纤维含量（约每熟杯4克，根据USDA），你可能不会感到震惊地得知，芦笋是天然益生元的另一个来源，根据营养和​​饮食的学院。

像菊芋，芦笋是菊粉和低聚果糖，两者都可以帮助促进健康的肠道细菌的生长高度，根据发表在2016年的研究《食品科学》。芦笋还含有丰富的抗氧化剂，如维生素C和E.

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