不管怎样,你肯定已经注意到,对于一些人来说,啤酒已经不仅仅是他们的必备品超级碗派对-这已经成为锻炼后的例行公事。
这个想法从何而来?
“只要有水和食物,运动后喝一杯啤酒并没有太大的害处,但绝对不是积极或有益的。”
-Hana Abdulaziz Feeney, r.d.,创始人营养的结果
所以运动后喝啤酒就像是在一瓶啤酒中获得社交和营养,对吧?
不完全是。
“只要是和水和食物一起喝,运动后喝一杯啤酒并没有太大的害处,但绝对不是积极或有益的,”Hana Abdulaziz Feeney, r.d.的创始人说营养的结果这是一家位于亚利桑那州图森市的私人营养师诊所。
Abdulaziz Feeney将啤酒作为一种恢复体力的工具归功于市场的力量:“这些啤酒广告让身材异常健壮的运动员在骑完自行车后喝着啤酒,但这只是个神话。”As she notes, high-level athletes likely aren't turning to beer for a recovery drink, and yet many buy into that idea, even though beer actually offers zero nutritional value to the regular exerciser.
运动后喝啤酒专家怎么说
是的,啤酒确实提供了一些电解质(这些电解质调节你的体液平衡并在肌肉收缩中发挥作用),碳水化合物(在高强度运动中消耗的主要能量来源),甚至多酚类物质(在植物中发现的抗炎和抗氧化化合物)。
然而,你最喜欢的啤酒主要含有电解质钾,你通常不会在运动中失去很多钾,说苏珊厨房他是一名获得委员会认证的运动营养学专家,曾八次获得铁人三项比赛的满分。相反,你想要的是一种可以替代氯化钠的东西,而氯化钠是你通过出汗流失的主要电解质,而啤酒是无法提供这种电解质的。
至于碳水化合物?他们在那里,但他们付出了相当高昂的代价,Abdulaziz Feeney说。原因是:你的身体需要大量的营养物质——尤其是B族维生素——来代谢酒精,这会给你的肝脏带来额外的压力,并从身体其他部分转移资源。
“所有这些营养都可以更好地用于修复肌肉和支持糖原的生成,”Abdulaziz Feeney说。(糖原是为高强度运动提供能量的速效碳水化合物的储存形式。)
酒精如何影响你的运动恢复
更重要的是,酒精会使人脱水,这与你在锻炼后立即想要的效果正好相反,注册营养师说卡西比约克。脱水只会让你更难从训练中恢复,导致更长的恢复时间和更少的健身收获。你看,锻炼本身并不能让你变得更健康,重要的是你从锻炼中适应和恢复的能力,Kitchen说。
当你的肌肉在锻炼后已经脱水时,喝酒只会让它们更加脱水,最终阻止那些肌肉以你需要的方式反弹和修复,以获得健身的好处。
事实上,《华尔街日报》2014年的一项研究表明《公共科学图书馆•综合》研究发现,即使在与蛋白质和碳水化合物搭配的情况下,摄入酒精也会使肌肉蛋白质合成(运动后修复和构建新肌肉细胞的过程)减少24%至37%。然而,值得注意的是,这项研究使用了大量的酒精来复制运动员在酗酒时报告的酒精量。
所以,如果你想从你的锻炼计划中获得最大的好处,喝一杯(或两杯)运动后的啤酒可能不是最好的主意。
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你能喝运动后的啤酒吗?
也就是说,没有必要总是不喝运动后的啤酒。(这有什么好玩的?)只要你只是偶尔喝酒(也就是偶尔喝酒)。,don't go out with your running group three nights a week), practice moderation and understand that you're drinking to indulge — as opposed to drinking as a recovery strategy — you should be fine. "Chug a few glasses of water alongside your brew and it's not the worst thing," Bjork says.
决定是否沉迷于运动后酿造时,考虑锻炼的目的:“如果你做这个活动的目的是训练身体变得更强,然后你要尽你所能来帮助你的身体达到你的目标,“厨房里说,这可能意味着对啤酒往往说不。(对不起!)
大多数时候,你想要集中精力从非酒精来源补充碳水化合物和蛋白质。除非你是在做高强度或高强度的运动。,you finish your workout feeling like you have nothing left in the tank), your best bet will be to sandwich your workout between regular meals or snacks, as opposed to adding on a special post-workout recovery snack, says Abdulaziz Feeney.
另一方面,如果你正在做高强度或高强度的运动,那么你可能需要马上吃一小块富含碳水化合物和蛋白质的零食来帮助你快速恢复,直到你能吃饱为止。经过艰苦的锻炼后,可以选择携带方便、易于消化的食物,包括香蕉酸奶、一瓶蛋白质饮料或一个裹在玉米饼里的炒蛋。