当你很忙的时候，健康的午餐似乎很难得到。无论你是想在会议间隙挤出点时间来吃点东西，还是不想从孩子的餐盘里拿东西吃，似乎都没有足够的时间(或精力!)来做一顿营养丰富的饭。这可能会对你造成严重的破坏减肥或体重维护工作。
但是，这就是一顿值预用武之地。
“许多最终目标餐或食物准备就是在饥饿来临时准备好食物，”他说希拉里骄傲，RDN，CPT。“体重管理成功的一些常见的障碍，可以不吃饭，限制食品和不选择食物，提供丰满度和满意度。”
事实上，当你没有各种手头的健康选择，它是太容易，你会顾不上吃饭还是告诉自己“抢东西以后。”而且，过于频繁，这“东西”最终被快餐。事实上，美国人吃的日常总热量超过11％，从快餐中，疾病控制和预防中心（CDC）找到。
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在午餐膳食预学习，不仅可以帮助您避免快餐陷阱，但它也可以节省您的时间和金钱，以及减少与决定吃什么，或通过制作饭菜冲带来的压力，根据哈佛大学陈曾熙公共卫生学院。准备好开始了吗?
一顿午饭准备技巧
开始的时候，准备一顿饭似乎很困难，但是当你养成这个习惯后，就会变得容易得多。当你习惯于在周末为下一周的午餐做准备时，你会开始注意你喜欢吃什么，你的菜单也会变得更加一致。那句老话“熟能生巧”也适用于饭前准备。
为了帮助您上手，阿尼卡基督的RD一生，多尔斯出一些有用的技巧。
- 购买梅森罐或玻璃容器。她说:“我喜欢在星期天(做)crocpot辣椒酱，然后在下一周的工作中为午餐装上5个大罐子。”“这让我每天早上都能轻松地打包午餐，而且在工作日我也不会把午餐吃光。”
- 事先洗净切下的农产品。你更可能当他们洗净，切块，准备吃多吃水果和蔬菜。“你的冰箱顶部货架上的容器储存您的产品，你看他们当你打开门收拾午餐和他们不迷失在产品抽屉内的方式，”基督说。
- 不要为整个星期做准备。相反潜水头朝下的，旨在掀起了三个健康的午餐一周，并挑选第二日的一周来准备休息。
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什么店
健康的午餐主食，如以下所列，可以帮助您创建简单，可口的饭菜，把在旅途中。这些添加到饭准备当天把事情变得更容易一些你的购物清单提前：
- 像绿叶蔬菜和土豆这样的蔬菜
- 豆类和豆类意大利面
- 糙米
- 瘦肉像家禽和草饲牛肉
- 低钠股票
- 鸡蛋
- 起司
- 罐头鱼像金枪鱼或鲑鱼
- 果仁
健康的午餐思路餐准备本周
1.素食辣椒土豆
豆类和土豆提供了蛋白质和纤维的双重营养，这使得素食辣椒填充土豆成为一种明智的提前午餐选择。而且，这是一种美味的方式肉类削减。
你从豆类和土豆中获得的纤维也可以帮助你控制体重。2012年2月发表的一项研究肥胖研究发现，食用可溶性纤维——豆类所富含的纤维——对减少体内脂肪有一定作用。
无论是通过烘烤而在烤箱上周末，或在烹调他们提前做出土豆慢炖锅过夜。辣椒也可以是周末的项目，尤其是如果你喜欢让它在炉子上慢慢炖的话。但是你也可以让它在慢炖锅里煮上一夜。
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2.超级食物领结沙拉碗
冷面条，身着即使持有在冰箱天 - 这是什么使这个farfalle沙拉这样的赢家。事实上，面食吸收敷料，每天得到美味的味道混在一起。
在星期天或者你有30分钟空闲的时候做一份意面沙拉，每天拿出一杯作为午餐。然而，如果把芝麻菜和意大利面放在一起，它会枯萎，所以要把它分开，直到你准备好吃午餐。
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3.甜辣土豆汤，椰子
当选择化妆提前午餐汤，选择相应的选项，你将无法获得通过第三天很烦的。麻辣番薯糖水属于这一类，而且很容易两倍甚至三倍。这会派上用场，如果你想额外的午餐为您的家庭或单份为未来数周的饭菜冻结。
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4.铁板牛排沙拉
沙拉是午餐的不二之选，因为只要你不把生菜和沙拉酱混在一起，它们就能保存很长时间。然而，问题是，如果你每天都吃沙拉，它会变得非常乏味。
“食品的满意是对许多关键的，当谈到体重管理，”笔记骄傲。牛排风格的沙拉，然而，很容易准备，由于饱腹蛋白质在牛肉和蔬菜中的纤维，会让你期待着吃它。
到膳食制备此沙拉，洗涤，撕莴苣和干燥莴苣（与蔬菜脱水器或在纸巾上），剁洋葱和PAN-烤焦的牛肉。组中每个成分在一个单独的容器中，存放在冰箱里，直到早晨起床时可以迅速在玻璃容器结合的组件。
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5.牛排卷饼罐
不要用精制的玉米饼，把所有的玉米煎饼配料都放在玻璃罐里。保持食材新鲜的关键是要适当地分层:把美味的长叶莴苣夹在中间黑豆和糙米，因为它们不会导致生菜来获得潮湿。顶配牛排，这将提供在其上层湿成分，如莎莎，鳄梨酱和酸奶了坚实的基础大米。
每天早上出门的时候，你很容易就能找到一个装满了多个玻璃瓶的罐子。
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