13种最佳厨房工具,使膳食准备微风

从正确的切菜板到功能强大的搅拌机,储备这些必要的备餐工具,使健康的饭菜简单快捷。
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你知道餐值预包括囤积食品杂货,把菜单上的所有项目都列出来。但之前如果你去超市,你会想要收集一些必要的设备。

膳食预学习是所有关于厨房杏你的时间。所以很有意义的基本工具和电器这会帮助你把工作尽可能有效(和美味)地工作。这也正是买什么饭准备。

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13个膳食准备工具,你需要

从批量烹饪藜斩波蔬菜的爆炒,股价上涨这些基本的主食,以大大简化你的饭准备工作。虽然你可以货比三家,找到类似的项目,这是我们的首选。

阅读更多:6最好的一餐准备的容器要保持你的食物新鲜更长

1.餐准备程序

数字组织者可以映射出几天的价值的早餐,午餐和晚餐感觉更易于管理,尤其是在开始。“膳食计划日志或应用程序可以帮助你的一周做好准备,使你的菜单和购物清单,”营养专家雷切尔精细,RD,告诉LIVESTRONG.com

打算吃应用允许您添加食谱,以获得快速的营养信息,并将其插入到每周计划中,生成一个每月只需4.95美元的购物清单。

2.刀套

Homgeek八件厨刀套装

你不需要一百万把刀来做饭——只需要几把锋利、结实的刀就可以了。一套好的刀具应该有一把大的厨师刀,用于切菜、切丁和切片,还有一把削皮刀,用于较小的工作(如分割柑橘类水果)。你还需要一把锯齿刀来切面包或厚皮的蔬菜,比如西红柿或辣椒,以及一把可以机洗的厨房剪刀。

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3.砧板

大猩猩握原始可逆菜板

如果你还没有在你的厨房专用砧板表面,现在是时候得到一个时间。从非多孔塑料制成砧板很容易在洗碗机洗,以后也不会沉闷的刀。至避免交叉污染,获得了多件包装和储备一个板水果和蔬菜,和一个单独的一个肉类和家禽。

RDN的创建者bonny - taub Dix说:“用不同颜色的砧板来帮助你把工作分开,同时把生的、新鲜的和熟的食物分开,避免交叉污染,这可能会有帮助。BetterThanDieting.com

提示

挑选有周围边缘抓流氓比特和屑的唇部砧板。

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4.量杯和勺子

只需美食不锈钢量杯和勺子

测量你的配料可以帮助你得到正确的食谱,并确保你的应用程序中的营养信息与最终结果相匹配。选择一套由简单的不锈钢制成的杯子和勺子,这很容易清洗,也不会有在洗碗机中融化的风险。

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阅读更多:如何准备午餐,让工作日更轻松、更健康

5.搅拌碗

FINEDINE高级不锈钢搅拌碗

一套不同大小的套碗意味着无论你做什么,你都有一个碗。同样,选择简单的不锈钢碗:它很轻,很耐用,用完后你可以直接把碗扔进洗碗机。

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6.焙烤盘

北欧陶器天然铝材商用面包半张(2包)

基本的铝板锅是一个必须烤或烤的一切蛋白质以蔬菜麦片的大批量。较大的锅总是比小的好,因为他们让你更烤一次没有拥挤的锅。为了最大程度的发挥您的工作效率,保持手头至少有两个锅。

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7.硅胶烤杯

AmazonBasics可重复使用硅胶烤杯

这些可重复使用的不粘锅使得制作松饼和单独的蛋饼、肉馅煎蛋饼或肉饼非常容易。“他们工作得很好隔断了零食如坚果或饼干,”精说去为标准尺寸的杯 - 他们更多才多艺比小型或大型的。

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8.烤盘

Farberware不粘烤盘10件组与散热架

为了获得最大的通用性,使用不同尺寸的不粘锅。用面包盘做面包和肉饼,用圆盘做炸肉饼和乳蛋饼(或者嘿,蛋糕!),用方形或长方形盘做砂锅菜烘烤燕麦片

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9.食物的比例

Etekcity食品数字厨房秤

打算把那一大份辣椒量成小份吗?食物秤是这项工作最精确的工具,帮助确保每一份食物都有相同的分量宏和卡路里的量。如果你想减肥,这是关键!

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10.食物加工机

美膳雅准备9杯食品加工机

食品加工机是搅拌蘸料、酱汁和调料的最佳工具快。另外,你可以使用可互换刀片盘以网格或切片蔬菜或奶酪不费吹灰之力。阿九杯模型是对大多数任务足够大,但不会接管整个柜台。

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11.高速搅拌机

忍者专业72盎司台面搅拌机

是的,即使你手边有食物处理器,它们也很方便。营养专家说,高速搅拌机是制作超级奶油冰沙、汤或酱汁的最佳工具Andres Ayesta, RD。那如果你结合的成分,可以得到颗粒感,像坚果或种子尤其如此。

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12.慢炖锅

Crock-Pot 8夸脱可编程慢炖锅

慢炖锅是做丰盛的汤,炖菜,辣椒,或烩最简单的方法。(只是折腾的成分,打开它,并去别的做些什么!)另外,用它来制作慢烹调菜肴可以释放你的炉灶像灼热或煸其他任务。

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阅读更多:8种美味的简单(而且健康!)慢炖锅食谱

13.电烤盘

转瞬之间22英寸的电网格与可移动的处理

当然,你可以做饭全麦煎饼或火鸡汉堡在同一时间几个在您值得信赖的不粘锅。但是,大,平电扒意味着你可以同时生产出整批,Ayesta说。这最多可以添加节约大量时间。

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